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Aubergine, Pourpre Longue

Solanum melongena

Aubergine, Purple Long (Asiatischer Typ)
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Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Aubergine, Pourpre Longue
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 100cm - 140cm
Croissance
Hauteur à maturité 100cm - 140cm
Plus de données
Nom botanique Solanum melongena
Fiche technique Aubergine, Pourpre Longue
Botanique : Solanum melongena
Contenu : 0,13 g
Contenu : 30 pcs.
Assez pour : 10,0 m2
Durée de germination : 10 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Espacement : 60 cm
Type de sol : Sols fertiles
Besoin en fertilisation : haut
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 120 cm
Description

L’aubergine 'Pourpre Longue' est une véritable découverte ! Ses fruits fins atteignent 40 cm de longueur et sont d’un violet foncé.

C’est une aubergine populaire en Asie. La chair est tendre et possède un goût unique. Elle est délicieuse coupée en tranches et rapidement revenue à l’huile d’olive. Les fruits peuvent être récoltés en continu de mi-juillet à début octobre. Sa hauteur atteint 1,20 m.

Instructions de culture

Semis en février dans un endroit chaud, en terrines. Repiquer les jeunes plantes d'environ 5cm dans des pots. Planter à partir du 20 mai en laissant 60cm de toutes parts entre deux plantes. Attacher à un tuteur.

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