Courgette / Zucchetti 'Grey Zucchini'

Culture : variété non grimpante, espacement des plantations d'environ 80 cm
Récolte : de la mi-juin à fin octobre, récoltez régulièrement les jeunes fruits pour stimuler la formation de fleurs, détacher les fruits prolonge légèrement la conservation.
Fruits : fruits de courgette allongés, fins et verts avec des points gris
Goût : chair ferme, récoltés vers 20 cm très tendres et savoureux, aromatique 
Résistance : très adapté pour plein champ, toutefois sensible aux gastéropodes au stade jeune plante
Port : non grimpant, respecter un espacement de plantation de 80 cm

La variété de courgette 'Grey Zucchini' est une variété particulièrement productive et adaptée à la culture en plein air. La qualité du fruit est excellente, la chair est ferme et convient particulièrement pour le grill et la cuisson. Les fruits doivent être récoltés régulièrement à une longueur de 20 cm, car les courgettes ont alors le goût le plus aromatique. Elle peut être plantée après les dernières gelées (généralement à partir du 20./22. mai). Un emplacement sur le tas de compost ou dans un sol riche en nutriments est recommandé. Comme les courgettes sont de véritables amatrices de soleil, elles ont besoin d’un emplacement très chaud pour bien pousser. Avec un peu d’attention, vous pourrez vous réjouir de courgettes fraîches jusqu’en octobre. 

Port

La variété de courgette 'Grey Zucchini' est une variété non grimpante qui peut atteindre une taille d’un à un mètre et demi. C’est pourquoi un espacement de plantation d’environ 80 cm est important. Les grandes feuilles rugueuses peuvent atteindre jusqu’à 30 cm. Par temps chaud avec des pluies occasionnelles, la courgette pousse le mieux et ne nécessite pas de soins supplémentaires importants. Il est particulièrement utile, pour cette variété, de casser les premières fleurs au début afin que les fruits suivants soient plus gros. Ceux-ci sont vert foncé et allongés. 
Les courgettes forment des fleurs mâles et femelles. Ces dernières ont à la base un petit renflement, ce qui vous permet de reconnaître le sexe. Ce n’est que de ces fleurs que poussent les fruits. 

Histoire et origine

La courgette est en réalité un petit potiron originaire d’Amérique du Sud, apporté chez nous par les navigateurs. Elle a été cultivée comme plante domestique en Europe. Les courgettes sont cultivées en Europe depuis le XVIIe siècle.