Concombre snack 'Merlin'

Fruit/récolte : De juillet à octobre ; concombres de 12–15 cm de long. Peau lisse et fine. 
Port : Semis en avril sous abri. Fin mai semis directement en pleine terre. Annuelle. Port étalé nécessitant un espacement d’au moins 40 cm. Peut être cultivée en rampant ou avec un support de grimpe.
Culture : En serre, en pots ou en extérieur sous bâche. Arroser et fertiliser régulièrement
Exigences d’emplacement : emplacement ensoleillé et humide sans stagnation d’eau. Sol riche en éléments nutritifs. Espacement de plantation 30 x 30 cm
tailler : Pour augmenter la production, tailler les pousses latérales jusqu’à 80 cm de hauteur. Supprimer la première fleur pour favoriser la formation de davantage de fleurs.  

Les nombreuses concombres longues-moyennes de la variété de concombre Merlin ornent les tiges grimpantes. Comme le magicien légendaire Merlin, cette variété enchante la terrasse avec des fleurs jaune doré rappelant des petites étoiles. La magie du concombre fait rayonner la plante d’une abondance de concombres lisses et extrêmement juteux. Pratique — « Merlin » est maniable et donc parfait comme en-cas, sans être trop petit, promettant ainsi de grandes récoltes.  

La grande récolte est garantie avec « Merlin »

« Merlin » est parthénocarpique. Ce terme se traduit du grec par « fruit vierge ».  Que les fleurs aient été pollinisées ou non, des fruits se développent à partir des ovaires femelles. Comme « Merlin » ne fleurit qu’au féminin, la forte récolte de fruits est assurée. 

Comment obtenir des concombres-snack vraiment doux

En général, les concombres-snack « Merlin » sont considérés comme exempts d’amertume. En tant que plante exigeante, les concombres ont un grand besoin en eau et en éléments nutritifs. S’il manque quelque chose aux petits concombres, les fruits peuvent malgré tout devenir amers. Par temps chaud, arroser tiède le matin aide surtout, et une couche de paillage protège contre le dessèchement. Du compost dans le substrat et un peu d’engrais de temps en temps suffisent pour nourrir les concombres. Une purée d’orties faite maison convient parfaitement comme engrais naturel gratuit.  

Comment utiliser le concombre-snack

Les fruits réguliers au goût excellent de concombre font partie, par leur forme et leur taille, des soi‑disant concombres serpent midi. Grâce à leurs fruits de taille moyenne, le concombre‑snack « Merlin » est parfait à grignoter mais aussi assez grand pour être merveilleusement préparé en salade de concombre. De plus, comme tous les concombres de salade, ils constituent un ingrédient agréablement rafraîchissant dans des smoothies sains. Au réfrigérateur, les concombres‑snack se conservent une semaine ; en cas d’excès, ils peuvent aussi être mis en conserve comme cornichons à la moutarde ou au vinaigre.