Châtaignier 'Annys Summer Red'

Taille : 1,5 à 3 m de haut et 1 à 2 m de large
Port : large et érigé, petit
Feuilles : caduques, débourrement au début rouge, bord des feuilles denté, feuillage caduc
Coloration automnale : jaune
Floraison : fleurs vertes et jaunes de mai à juin
Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé, sol neutre
Racines : profondes
Rusticité : jusqu’à -23 °C
Utilisation : en solitaire, arbre familial, en bac
Obtenteur : A. F. van Nijnatten, Zundert, Pays-Bas

Le châtaignier « Anny's Summer Red » est un petit arbre décoratif de l’espèce Castanea sativa. Cette variété pousse plus lentement et reste plus petite que les autres variétés de l’espèce. Et chez Lubera, nous connaissons vraiment beaucoup de variétés ! Comme chacun sait, les Suisses aiment les châtaignes, appelées également marrons. Dans le sud de la Suisse, elles sont appelées « Castaneda », « Castasegna » ou « Castagnola ». La récolte d’automne est attendue impatiemment, où elles seront dégustées chaudes, grillées ou froides en vermicelles pour le dessert. En général, nos chers châtaigniers deviennent des arbres immenses de plus de 30 mètres. Avec « Annys Summer Red », nous proposons une petite variété. Avec ses 3 m de haut et 2 m de large, il convient aussi aux jardins familiaux. Et qui les a inventés ? Il est vrai que cette fois-ci, ce n’est pas nous, les Suisses. Nous devons cette invention à Monsieur van Nijnatten, des Pays-Bas. Nous le remercions de cette merveilleuse variété qui nous permet de faire notre propre petite récolte de châtaignes chez nous. Et en prime, il nous enchante au printemps par son débourrement rouge foncé, dont son nom se fait l’écho. Vous n’êtes pas encore convaincu de la nécessité de planter votre propre châtaignier chez vous ? Nous vous enverrons volontiers l’une de nos nombreuses recettes de châtaignes. Après les avoir dégustées, votre question n’aura probablement plus de raison d’être.

Le meilleur emplacement

Ce châtaignier aime les emplacements ensoleillés ou semi-ombragés. Le sol idéal doit être perméable à argileux, et son pH doit être légèrement acide à neutre. Il tolère moins bien les sols calcaires. Dans un sol aussi profond que possible, il développe une racine pivotante, un système racinaire profond qui l’ancre solidement en terre et lui permet de puiser de l’eau en cas de sécheresse. Après avoir planté « Anny's Summer Red », laissez le temps aux racines de se former complètement. Il parviendra ensuite à affronter les étés chauds liés au changement climatique. Il n’est pas nécessaire de suivre à la lettre la recommandation qu’on lit souvent sur le climat viticole. On compte déjà dans le nord de l’Allemagne quelques populations de spécimens déjà plus que centenaires. Le climat viticole a toutefois permis de meilleures récoltes de châtaignes dans le passé. Le changement climatique montrera si ces valeurs empiriques perdurent.

Planter des châtaigniers

Nous les proposons tout au long de l’année en conteneur. il est possible de les planter toute l’année, à condition que le sol ne soit pas gelé. De même, il est préférable de différer la plantation par forte chaleur estivale. Les temps frais et pluvieux sont plus propices à celle-ci, ainsi que nous en avons fait l’expérience en novembre ou en mars.

Creusez un trou du double en largeur et en profondeur de la motte du châtaignier. Pour une bonne profondeur de plantation, il faut que le bord supérieur de la motte soit au ras du sol. Mélangez la terre excavée avec du compost, un mélange parfait pour combler la fosse. Arrosez ensuite abondamment pour colmater les dernières cavités sur les racines.

Port compact

Cette variété reste basse et mince. Les 1,5 à 3 m de hauteur à maturité sont inhabituels pour un arbre de l’espèce Castanea sativa. À l’âge adulte, il ne dépasse pas 2 m de diamètre. Son port compact permet à « Anny’s Summer Red’ d’être accueilli dans tous les jardins. Il permet même de cultiver des châtaignes chez vous. Les châtaigniers sont désormais également envisageables dans les petits jardins ou les jardins ouvriers, où la plantation d’arbres de plus de 3 mètres de haut n’est généralement pas autorisée. Ce châtaignier nain permet enfin d’accueillir cet arbre bien-aimé dans le jardin familial. Après avoir acheté « Anny’s Summer Red' chez Lubera, laissez notre étiquette de variété sur l’arbre ; vous pourrez ainsi rassurer sur place les personnes sceptiques quant à son nanisme.

Châtaignier « Anny's Summer Red » en bac

Cette variété se cultive très bien en bac. Sa croissance y est lente, de 20 cm maximum par an. Nous vous conseillons d’utiliser notre terreau fertile n° 1 pour une plantation en bac. Le châtaignier, connu pour sa tolérance à la sécheresse, a cependant besoin de plus d’eau en bac qu’en pleine terre. Contrôlez les besoins hydriques de votre arbre par chaudes journées d’été. Il supportera également en bac des apports réguliers et modérés d’engrais liquide, à raison d’une petite portion d’engrais saisonnier Frutilizer® Plus administrée dans l’eau d’arrosage tous les quinze jours, durant la période de végétation.

Beau feuillage, floraison remarquable

Le remarquable débourrement rouge foncé des jeunes feuilles au printemps est spectaculaire de loin. Le feuillage vire au vert intense en cours de printemps. Les longues feuilles nettement dentées d’Anny’s Summer Red' sont très décoratives, et attirent à juste titre toutes les louanges. Ce châtaignier arbore des tons jaunes chauds à l’automne.

Les chatons de fleurs mâles d’un blanc crème éclatant attirent l’attention, ne serait-ce que par leur longueur. Au nord des Alpes, ils apparaissent dès le mois de mai et sont sans conteste d’une grande valeur ornementale. Les chatons femelles sont beaucoup plus courts, verdâtres et insignifiants au milieu du feuillage, mais donneront à l’automne les fruits tant convoités. Un même arbre possède simultanément des fleurs mâles et femelles, ce que nous, pépiniéristes, qualifions de monoïque.

Récolte de châtaignes sur « Anny's Summer Red »

Ce châtaignier est principalement multiplié et planté pour son feuillage décoratif. Pourtant, il produit aussi de petites châtaignes. Les bogues épineuses renferment deux à trois de ces fruits comestibles brun foncé. Par rapport aux variétés produisant des récoltes record, les châtaignes d’« Anny Summer Red » sont plutôt petites, mais cela n’enlève rien à leur excellente saveur. Il faut juste les écaler un peu plus. Mais soyez patient. La récolte ne sera satisfaisante qu’après quelques années de culture.

N’oubliez pas de planter une variété fécondante

Bien qu’un même arbre porte des fleurs mâles et femelles, il n’est pas autofertile, car elles ne fleurissent pas en même temps, ce qui évite justement l’autofécondation. La fécondation requiert un autre spécimen, ainsi que du vent ou des abeilles. Il n’y a pas de deuxième exemplaire dans le voisinage ? Dans ce cas, il est judicieux de planter un autre châtaignier à côté de cette variété. Vous avez deux possibilités :

Soit planter une autre variété à côté de « Anny's Summer Red », avec une floraison toujours légèrement décalée avant ou après, pour permettre leur fécondation.

Soit opter pour deux exemplaires de la variété « Anny's Summer Red » pour la fécondation. Plantez l’un des deux arbres en plein soleil et l’autre dans une zone plus fraîche à mi-ombre. De cette manière, la fécondation peut réussir. Ces arbres fleurissent alors avec un décalage temporel du fait de leurs conditions d’implantation différentes. La mi-ombre plus fraîche peut retarder le moment de la floraison, le plein soleil peut l’accélérer.

« Anny's Summer Red » peut aussi servir de plante fécondante à des châtaigniers déjà implantés.

Fertilisation et arrosage

Il est généralement peu exigeant. Les fertilisations sont superflues sur un arbre mature. Toutefois, dans les années qui suivent la plantation, veillez à bien désherber le pied de l’arbre, car cette végétation représente une concurrence pour les nutriments. De même, les arrosages ne sont pas nécessaires. Au cours des dernières années, il s’est montré résistant à la sécheresse. L’arrosage et la fertilisation en été ne s’imposent que s’il est cultivé en bac ou en conteneur.