Allium 'Forelock'® est assez extravagant. Cette plante d'ail d'ornement – d'ailleurs l'une des nouvelles obtentions et tout sauf ordinaire au jardin – peut pendant sa floraison non seulement, à la manière d'un caméléon, changer de couleur d'un vert vif à un rouge vin profond. La tête florale en forme d'œuf attire également l'attention avec ses petits appendices ressemblant à des antennes sur la calotte. Malgré son apparence délicate, ses têtes florales assez volumineuses d'environ 10 cm de diamètre et une hauteur totale respectable pouvant atteindre 130 cm, elle reste, grâce à ses tiges robustes, bien ancrée au sol lorsque le vent souffle un peu plus fort. Et pourtant Allium 'Forelock'®, comme nous le connaissons chez ses congénères de la famille des gros ails d'ornement, est étonnamment peu exigeant en entretien et peut, hormis un apport d'engrais occasionnel, être pratiquement laissé à lui-même.
Caractères de croissance
Malgré l'aspect global bizarre de cette plante d'ail d'ornement, elle développe à partir du printemps une croissance remarquablement vigoureuse, si bien que nous avons affaire au jardin à une plante gourmande. Nous recommandons au moins un apport d'engrais au printemps pour Allium 'Forelock'®. Un
Frutilizer® Volldünger Plus enrichi en matière organique serait bien adapté au moment de la reprise de végétation, afin que les têtes florales, pleinement développées entre fin mai et début juillet, vous réjouissent le plus longtemps possible.
Plantation et multiplication d'Allium 'Forelock'®
La plantation des bulbes d'ail d'ornement se fait de la mi-septembre à fin novembre au plus tard; ils sont mieux placés en emplacement ensoleillé à mi-ombragé. En cas de sol trop détrempé par les pluies, on peut laisser sécher les trous de plantation un à deux jours afin de préserver les tubercules d'une éventuelle pourriture. De préférence largement espacés autour de leurs racines, les Allium 'Forelock'® vivaces et résistants au gel se plaisent dans un sol drainant, pas trop argileux et de pH neutre. Un emplacement adapté aux aulx favorisera plus tard le fait que certains bulbes produisent même plusieurs fleurs. Sinon, les tubercules (bulbes principaux et bulbilles) peuvent être divisés à l'automne et replantés immédiatement de préférence.
Possibilités de culture et utilisation
Le mellifère gros ail d'ornement Allium 'Forelock'® est la plante de plein air idéale avec un besoin en eau d'arrosage plutôt faible mais régulier pendant sa période de végétation. Une culture en bacs de plantation suffisamment grands, dans un substrat aussi riche en nutriments que possible, est également envisageable. Son esthétique admirable rend Allium 'Forelock'® par ailleurs intéressante pour une utilisation comme fleur coupée durable dans l'espace de