Tomate de plein champ OpenSky® 'Tombonne®'

Type : tomate en tige, tomate de plein air, tomate salade rouge/grappe, multipliée végétativement par culture de tissus
Port/Formation : port relativement compact et buissonnant, mais pouvant atteindre 170–200 cm en un seul pied ; à conduire comme tomate en tige avec 1 tige principale, couper systématiquement les gourmands, enlever les feuilles sur les 40–50 cm inférieurs de la tige principale
Santé/Résistance : résistante au mildiou (Phytophthora) et à l’Alternaria, cultivée en plein air sans protection climatique : jusqu’au 25 septembre 80 % des feuilles encore saines et vertes, tous les fruits arrivent à maturité
Fruits : tomate salade en grappe sur grappes de longueur moyenne ; si les grappes continuent de se développer et de fleurir, la prolongation peut être supprimée pour favoriser une maturation uniforme
Saveur : juteuse et fruitée ; toutefois avec une plus grande proportion de chair ; bon goût de tomate avec des notes umami, la 5e saveur en plus du sucré, acide, salé et amer ; indique une sorte de saveur charnue agréable, pouvant aussi être décrite comme savoureuse — charnue — épicée

La tomate OpenSky® 'Tombonne'® complète la gamme de tomate de plein champ de Lubera par une variété aux fruits un peu plus gros. 'Tombonne'® atteint le format de tomate de salade ; les fruits moyens mûrissent sur des grappes de taille moyenne. Remarquable est la bonne résistance aux éclatements de cette nouvelle variété, particulièrement importante pour une tomate de plein champ. Grâce à sa port compact, 'Tombonne'® peut être conduite en un seul tige ; elle peut même être cultivée dans un grand pot de 15-25 litres, en quelque sorte comme source de salade à la maison sur le balcon ou la terrasse.

OpenSky® 'Tombonne'® : conduire en deux tiges ou en une tige ?

En raison de son port compact, une conduite en une tige est possible pour cette variété ; l'espacement des plantes est donc d'environ 70-80 cm. Mais même en conduite en une tige, un arrachage systématique des gourmands est nécessaire. Sans arrachage, le mur de feuilles devient non seulement trop dense, il y a aussi trop de ramifications, ce qui entraîne en conséquence trop de boutons floraux qui ne pourront plus tous arriver à maturité.

Allongement des grappes florales

Typique pour cette variété est la propension des grappes florales moyennes à s'allonger volontiers lors d'un second élan de croissance, formant en quelque sorte une deuxième grappe après la première. Si vous souhaitez une récolte simultanée et récolter idéalement toute la grappe en une seule fois, vous pouvez simplement couper ces prolongements. Si vous ne récoltez pas des grappes entières mais de préférence des tomates individuelles (qui sont juste parfaitement mûres), vous pouvez laisser ces prolongements. Ceci est particulièrement judicieux en culture en pot, car la plante de tomate se trouve alors tout près de la cuisine et de la dégustation, de sorte que vous pouvez facilement cueillir à tout moment les fruits individuels les plus mûrs.

OpenSky® 'Tombonne'® cultivée en pot – conseils essentiels

• Taille du pot : 15-25 l
• Substrat : terreau pour plantes en pot
• Tuteur de 150 à 200 cm, sur lequel 'Tombonne'® peut être conduite en une tige
• arracher les gourmands en continu
• Fertilisation : 30 grammes d'engrais à libération lente engrais de saison Frutilizer® Plus par 5 litres de volume de pot

Protection supplémentaire contre les maladies fongiques

• Recouvrir le sol 4 semaines après la plantation avec du paillage ou une couche de compost de 5 cm pour empêcher les éclaboussures (moins de possibilités d'infection).
• Après 4-6 semaines, défeuiller les 40 cm les plus bas, également pour éviter les infections basales.