Tomate à salade, tomate de plein champ Rondobella (298/1)

Culture: tomate en tige, pinçage nécessaire, croissance plutôt moyenne, un peu moins vigoureuse que Resibella (298/8).
Récolte: maturité moyenne, de la mi-juillet jusqu'à l'automne.
Fruits: env. 100 g, rouges, à chair ferme.
Goût: très aromatique-fruité, avec une bonne acidité.
Résistance: extrêmement résistante contre Phytophthora infestans, mais aussi peu de symptômes d'autres maladies, très adaptée à la culture en plein champ non protégée.
Type de port/Croissance: tomate en tige indéterminée, veuillez pincer, plutôt à conduire sur une seule tige.
Type de semence: variété fidèle au semis

Les sélectionneurs productifs et spécialisés sur des tomate de plein champ robustes de Culinaris et de l'université de Göttingen complètent progressivement leurs variétés de tomates résistantes et à petits fruits comme 'Primabella' et 'Primavera' par des variétés tout aussi résistantes mais aux fruits plus gros. Avec le numéro de sélection '298/1' arrive désormais une tomate de type salade adulte, de taille moyenne, pesant en moyenne env. 100 g, qui pousse en petites grappes. Outre la résistance au mildiou et à la pourriture brune, qui, comme toujours chez les variétés Culinaris, n’a rien à envier à la concurrence, cette nouvelle variété de tomate de plein champ se distingue surtout par son goût fruité accentué, soutenu par un arôme de tomate intense. On en croquerait volontiers, de préférence déjà lors de la promenade quotidienne dans le jardin. Il reste juste à voir combien de ces tomates de salade resteront pour la salade elle‑même ;-) Et bien sûr, c’est aussi la texture ferme et charnue de la tomate de salade '298/1' qui permet ce plaisir immédiat incomparable, comme une pomme de tomate.

Pourquoi cette variété de tomate porte‑t‑elle un numéro ?

Nous l’admettons volontiers : donner un numéro à une merveilleuse variété de tomate n’est pas très sexy… Mais cela tient aussi au fait que l’obtention d’une variété fidèle au semis est très exigeante : après le croisement et la sélection d’une lignée, il faut 6 à 9 cycles supplémentaires de sélection et d’amélioration (les lignées de tomates sont alors autofécondées, croisées avec elles‑mêmes et pollinisées) pour obtenir des variétés fidèles au semis. Ce n’est que de cette façon qu’on peut garantir que les graines d’une variété, une fois cultivées chez vous, restent samenecht, c’est‑à‑dire que vous pourrez un jour ressemer les graines de votre variété de tomate fidèle au semis… C’est précisément la différence majeure avec les hybrides F1, où cette réutilisation des graines n’est plus possible car elles donnent des plants très différents. D’autre part, ces lignées de sélection sont souvent suffisamment stables dès la 6e génération pour être mises en culture d’essai — et ainsi bénéficier immédiatement des retours des producteurs. C’est exactement ce que fait Culinaris avec ces numéros innovants et nous vous serions reconnaissants de bien vouloir partager vos commentaires et expériences ci‑dessous dans les commentaires. Nous transmettrons le retour aux sélectionneurs.

Qu’est‑ce qui distingue la tomate de salade Rondobella (298/1) de Resibella (298/8) ?

Vous voulez naturellement savoir ce qui différencie les deux tomates de salade aux numéros si proches '298/1' et '298/8'. Elles proviennent probablement du même croisement (du moins je le suppose — d’où la similitude des numéros), mais de lignées de sélection différentes. '298/1' est plus grosse, seulement moyennement précoce, et pousse un peu moins vigoureusement que '298/8'. La vigueur de croissance extrêmement prononcée est déjà un avantage immense en culture en plein champ et caractérise presque toutes les variétés Culinaris — mais '298/1' compense cela par un goût plus intense et plus fruité.

Cultiver en pot

Cette tomate de salade et de consommation fraîche peut également être bien cultivée en pot, placé sur une terrasse ou un balcon, mais aussi en plein champ. Le port de Rondobella (298/1) est lui aussi un peu plus réduit que celui d’autres variétés de plein champ du même sélectionneur — un avantage pour la culture en pot. Néanmoins, en culture en pot, il faut aussi ici soit un tuteur soit une ficelle (fixée en haut quelque part, à un fil ou un crochet, attachée en bas à la tomate, qui sera alors enroulée autour de la ficelle). Le pot devrait contenir au moins 10 L, de préférence 20 L ; idéalement, on utilise du terreau pour plantes en pot (Fruchtbare Erde Nr. 1) et environ 20 g d’engrais à libération lente Frutilizer® Saisondünger plus par 5 L de volume de