Thym commun 'Compactus'
Thymus vulgaris 'Compactus'
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Largeur: 20cm - 40cm
Période de floraison : Mai à juillet
Hauteur : 10–15 cm
Exposition : Plein soleil
Forme des feuilles : Petites, étroites-ovales, légèrement enroulées
Couleur des feuilles : Vert grisâtre à vert foncé
Distance de plantation : 20–25 cm (16–20 plantes/m²)
Zone de rusticité : Z6–Z9 (jusqu’à –23 °C)
Utilisation : Jardin d’aromatiques, rocaille, culture en pot, bacs, toitures végétalisées, bordures, plantations de sépulture, jardin méditerranéen
Particularités : Comestible, parfumé, persistant, aromatique, résistant à la coupe
Famille : Lamiaceae (Lamiacées)
Sociabilité : Convient bien en petits groupes ou en couvre-sol bas
Thymus vulgaris 'Compactus' est une forme particulièrement naine et compacte du célèbre thym commun. Grâce à sa croissance dense et en coussin, cette variété convient parfaitement aux petits jardins, aux kräuterschnecken, aux bacs de plantation ou aux balcons ensoleillés. Elle constitue également, en tant que premier plan de massif ou pour le bordage des chemins, un choix attrayant, fonctionnel et esthétiquement réussi.
Ses petites feuilles gris-vert dégagent, au moment de les froisser, un arôme intense typiquement méditerranéen et sont polyvalentes en cuisine, fraîches ou séchées – particulièrement avec la viande, les légumes, le poisson et les plats méditerranéens. Pendant la floraison de mai à juillet apparaissent d'innombrables petites fleurs à lèvres allant du rose délicat au lilas pâle, qui sont non seulement décoratives mais attirent aussi de nombreuses abeilles, bourdons et autres pollinisateurs.
Les exigences en matière d'emplacement sont faibles : 'Compactus' aime les endroits chauds et en plein soleil avec un sol bien drainé, plutôt pauvre. L'engorgement d'eau doit absolument être évité, car la zone racinaire y est sensible. La plante est rustique, persistante et peut être maintenue compacte et vigoureuse par des tailles occasionnelles. Sa faible hauteur et sa croissance dense en font également une plante structurante idéale dans le massif d'herbes aromatiques ou le jardin de pierres.
Bonnes plantes compagnes
Lavandula angustifolia 'Hidcote' (Lavande) : Les deux plantes partagent les mêmes exigences d'emplacement et une origine méditerranéenne. L'association du feuillage du thym et de la fleur violette de la lavande crée un duo aromatique et parfumé.
Origanum vulgare 'Compactum' (Origan nain) : Cet origan de petite taille s'accorde visuellement et culinairement au Thymus 'Compactus' et forme un tapis d'herbes attrayant et aromatique.
Santolina chamaecyparissus (Santoline) : Avec son feuillage fin gris argenté et son port en boule, la santoline offre un contraste de couleur et de structure séduisant par rapport au thym.
Sedum spurium 'Tricolor' (sedum couvre-sol) : Cette vivace couvre-sol facile d'entretien apporte des couleurs supplémentaires et, avec ses feuilles succulentes, offre une diversité de structure dans le massif ou le bac ensoleillé.
MfG
Manfred Fritz
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