Rosier 'Pear'

Le rosier `Pear´ est un rosier de massif à port buissonnant, qui atteint au maximum 70 cm de haut et jusqu'à 50 cm de large. Ses feuilles vert foncé sont vigoureuses et robustes, indicatrices de l'état sanitaire fantastique de ce rosier. De juin à octobre il offre continuellement ses fleurs : des coupes florales rose clair, semi-remplies, le centre illuminé par les étamines jaunes, les pétales externes s'éclaircissant jusqu'au blanc. Les pétales paraissent non seulement très délicats et soyeux, ils le sont aussi au goût. Oui, c'est tout à fait possible, car ce petit rosier de massif est comestible. Le rosier 'Pear' (=poire) porte sa caractéristique particulière, le goût de poire des pétales, déjà dans son nom. Alors que de nos jours, à quelques exceptions près peut-être pour le parfum de rose, les autres plaisirs sensoriels de la rose ont largement été oubliés, et étaient pourtant déjà très présents dans l'Antiquité : le rosier 'Pear' propose des plaisirs pour tous les sens, pour les yeux, le nez et aussi le palais (cynorhodons ET pétales).
Le rosier `Pear´ se met en valeur en petits groupes, par exemple avec cinq autres rosiers. Plantés en place sur une surface, il faut prévoir 4 à 5 plants par mètre carré. Les rosiers comestibles sont magnifiques à l'arrière d'un mixed border ou au premier plan d'une parcelle de légumes ou d'un jardin aromatique. Le rosier `Pear´ polyvalent peut aussi être cultivé sur balcons et terrasses.

Dénomination

Qui a déjà croqué un pétale délicat sait d'où le rosier `Pear´ tient son nom : un goût de poire intense émane de ces pétales. L'obtenteur Pheno Geno a réalisé avec cette création quelque chose de très spécial, si bien qu'il ne devrait manquer dans aucun jardin.

Planter le rosier `Pear´ : sol et choix de l'emplacement

Un rosier aussi robuste que le rosier comestible `Pear´ s'adapte bien à tous les sols. Idéalement, ceux-ci sont toutefois perméables et riches en éléments nutritifs. Les sols sableux purs sont plutôt inadaptés, de sorte qu'il convient d'incorporer beaucoup de compost avant la plantation.
Un emplacement ensoleillé est le rêve de la plupart des rosiers. Le `Pear´ s'y plaît également, mais elle supporte très bien un petit emplacement à mi-ombre. On recommandera presque de la planter à mi-ombre, car dans un tel emplacement sa couleur noble et claire ressort le mieux.

Planter le rosier `Pear´

La profondeur est la base du succès au moment de planter les rosiers. Oui, il faut bien sûr veiller à un sol perméable et à un emplacement adapté, mais il est indispensable de planter un rosier aussi profondément que possible dans la terre. Ce n'est que ainsi qu'il pourra survivre à un gel centenaire et se régénérer. Le trou de plantation doit par conséquent être un peu plus large et beaucoup plus profond que le contenant dans lequel le rosier `Pear´ est livré. Par la suite, on arrosera régulièrement après la plantation.

Association avec d'autres rosiers ou vivace compagnons de rosiers

La splendide floraison du rosier `Pear´ s'exprime au mieux lorsqu'elle est plantée avec des sujets de sa sorte. Un petit groupe de rosiers comestibles offre un spectacle magnifique et peut être intégré à toutes les formes d'aménagement du jardin. Pour une ambiance romantique, le rosier comestible se marie très bien avec le 'Garden of Roses' ; un rosier de massif féerique dont les fleurs pleines apparaissent en un charmant rose pâle abricoté.
À un emplacement ensoleillé, la sauge d'été du jardin, Salvia nemorosa `Rose Queen´, se révèle être une très bonne vivace compagne des rosiers. Elle produit des fleurs roses tout l'été et, avec une hauteur maximale de 40 cm, elle est suffisamment discrète pour ne pas étouffer le petit rosier de massif.

Arroser et fertiliser le rosier `Pear´

Une fois le ravissant rosier de massif installé, les apports d'eau réguliers sont espacés et ne sont administrés qu'aux journées chaudes – du moins pour les rosiers en pleine terre. En pot, on continue d'arroser, en veillant à ce que l'eau d'arrosage ne tombe pas sur le feuillage. 
Un engrais longue durée de haute qualité comme notre Frutilizer® Engrais de saison Plus ou du compost bien décomposé fournit au rosier `Pear´ tous les nutriments nécessaires. Une application se fait au printemps, une autre, plus petite, en été.

Bien tailler le rosier `Pear´

Une remontante comme le rosier `Pear´ fleurit encore davantage si les fleurs fanées sont supprimées. Pour la consommation, les fleurs peuvent être coupées à tout moment, de préférence tôt le matin.
La taille correcte des rosiers s'effectue au printemps ; fin mars/début avril. Lors de cette intervention, le rosier de massif est réduit à environ un tiers de sa taille précédente ; les branches malades et trop denses sont en outre supprimées près du sol.

Cultiver le rosier `Pear´ en pot

Le rosier `Pear´ se prête très bien à la culture en pot, à condition que celui-ci ait un volume d'au moins 20 l, des trous au fond et soit rempli d'un terreau de qualité pour plantes en pot comme notre Terre Fertile n° 1. Dans ces conditions, le magnifique rosier peut enchanter balcons et terrasses. Pour qu'il puisse le faire pendant de nombreuses années, une protection hivernale est recommandée : déposer des branchages ou des feuilles sur la zone des racines. Dans les situations très rudes, il convient d'envelopper en plus le pot d'un voile de protection contre le gel et de le placer dans un emplacement abrité – par exemple contre un mur de maison.