Rosier grimpant 'Guy Savoy®'

Le célèbre obtenteur de roses Delbard a en réalité commercialisé le rosier grimpant 'Guy Savoy'® comme un rosier buisson. Nous avons toutefois rapidement constaté qu'il s'agit en fait d'un rosier arbustif et grimpant, et d'une plante très résistante aux maladies et généreuse en floraison ! Ce rosier est donc tout indiqué pour vêtir délicatement et colorer un mur, une clôture ou un poteau.

Le rosier grimpant 'Guy Savoy'® n'est comparable à aucune variété connue. Le louer prendrait une éternité, mais il n'y a rien, vraiment rien de négatif à dire sur cette plante. Avec une hauteur de 180-230 cm, il grimpe aisément et présente son feuillage brillant, vert foncé. De juin à octobre, il renouvelle sans cesse ses fleurs extraordinaires. Extraordinaires car leurs couleurs sont presque indescriptibles. Elles paraissent d'abord pourpres, mauves et grenat, puis évoluent vers des tons rose avec des rayures blanches. Son parfum agréable est un mélange flatteur pour le nez de rose, framboise et papaye – doux, fruité et délicat.

De ces fleurs impressionnantes se développent en automne des cynorrhodons comestibles, qui constituent une excellente source de nourriture pour les oiseaux et autres animaux sauvages. Aussi belle que soit cette rose, elle est tout autant robuste. Elle est résistante aux redoutées maladies fongiques et bénéficie en outre d'une très bonne rusticité hivernale, de sorte qu'elle passera la saison froide sans mesures de protection supplémentaires.

Dénomination

Ce rosier grimpant d'un esthétisme exceptionnel doit son nom au chef français Guy Savoy, propriétaire de plusieurs restaurants étoilés et considéré comme l'un des meilleurs chefs de la Nouvelle Cuisine.

Planter le rosier grimpant 'Guy Savoy'® : sol et choix d'emplacement

Le mélange explosif de fleurs lumineuses et de parfum intense s'exprime le mieux en plein soleil. Le rosier grimpant 'Guy Savoy'® peut toutefois être cultivé en situation mi-ombragée. Idéalement, il doit pouvoir grimper le long d'une clôture, d'un mur ou d'un poteau - toujours vers le soleil. Le sol doit être perméable, riche en nutriments et meuble. En bac, le rosier grimpant 'Guy Savoy'® n'est pas adapté en raison de sa hauteur de croissance attendue.

Planter le rosier grimpant 'Guy Savoy'®

La période de plantation est toute l'année, tant qu'il n'y a pas de gel. Le rosier robuste est fourni dans un grand conteneur de 6 l. Le trou de plantation cependant doit être plus grand et plus profond que ce conteneur, car une profondeur de plantation suffisante garantit une rusticité hivernale complète. Cela signifie : le rosier grimpant 'Guy Savoy'® doit être placé aussi profondément que possible dans la terre, afin qu'il survive même à des gelées décennales. Après la plantation, arrosez régulièrement mais modérément.

Association avec d'autres rosiers ou vivace compagnes

Une rose aussi attractive que 'Guy Savoy'® a-t-elle besoin de partenaires de plantation ? Pas vraiment, car elle est déjà un régal pour les yeux. Elle n'a cependant pas besoin d'être plantée en solitaire ou en pure variété : le rosier grimpant 'The Generous Gardener'®, par exemple, lui va à merveille. Il produit des fleurs rose pâle et blanches d'une beauté remarquable et également agréablement parfumées mais non envahissantes. De même, la rose crème Rose 'Claire Austin', qui a les mêmes exigences d'emplacement et de sol, peut être plantée avec ce rosier grimpant ravissant ; il en va de même pour l'élégant rosier grimpant à floraison blanche Kletterrose 'Ilse Krohn Superior'®.

Trouver une vivace compagne appropriée n'est pas si simple. Des plantes hautes comme les Stockrosen peuvent être plantées à proximité immédiate, mais pour ce rosier grimpant une plantation discrète, petite et proche du sol est à privilégier. L'Zwergige Manteau de Notre-Dame, par exemple, peut merveilleusement se développer au pied du rosier ; la campanule tapissante Hängepolster-campanules, avec une hauteur maximale de 20 cm, convient également très bien.

Arrosage et fertilisation du rosier grimpant 'Guy Savoy'®

Une fois bien enraciné, le rosier grimpant robuste n'a besoin d'être arrosé que pendant les journées chaudes et les longues périodes de sécheresse. Sinon, ses racines profondes vont chercher l'humidité nécessaire dans le sol. La situation est différente pour l'approvisionnement en nutriments : pour l'assurer au mieux, il convient de fertiliser deux fois par an. Le premier apport se fait au printemps ; soit avec du compost, soit avec un engrais longue durée de qualité comme notre Frutilizer® Saisondünger Plus. La seconde fertilisation s'effectue en été ; ici, la moitié de la dose suffit.

Tailler le rosier grimpant 'Guy Savoy'®

Il n'est pas indispensable de tailler les rosiers grimpants. Il est toutefois utile de jeter un œil aux tiges au début du printemps. Celles qui poussent vers l'intérieur ou qui sont très fines doivent être supprimées à ras du sol. Il en va de même pour les tiges mortes.
Pour profiter pendant des mois d'une abondante floraison, il est possible de couper les fleurs fanées. Le sécateur est placé en biais au-dessus de la première feuille pleinement développée.