Poirier à feuille de saule 'Pendula' - haute tige

Le poirier sauvage pleureur (Pyrus salicifolia) « Pendula » convient parfaitement comme petit arbre domestique. Son port est érigé et lâche. Non taillé, ses branches retombant de la couronne sont pittoresques. Cette dernière est entièrement recouverte de fleurs blanches d’avril à mai. Ces dernières donnent naissance à de petites poires ovales qui ressemblent effectivement à des olives. Les feuilles du poirier sauvage pleureur rappellent également le feuillage argenté des plantes méditerranéennes. En solitaire, le poirier sauvage « Pendula » ressemble donc à s’y méprendre à un olivier méditerranéen.

Utilisation au jardin

Avec son feuillage argenté, le poirier sauvage pleureur « Pendula » est vraiment élégant, une impression qui sera encore renforcée en végétalisant son pied avec des vivaces et des bulbes aux tons frais de violet et de bleu. Son feuillage persiste jusque tard dans l’automne. En Angleterre, on conduit volontiers la variété « Pendula » en haie élégante, afin de délimiter délicatement les espaces dans le jardin. Ces feuillus gracieux peuvent également être conduits en espalier. Dans les parcs anglais, certains d’entre eux poussent en cercle sur des treillis, des éléments d’aménagement appelés rotondes. Notre recommandation : à reproduire absolument !

Emplacement optimal

Le poirier « Pendula » n’a guère d’exigences de culture, mais doit être exposé le plus possible au soleil. Les robustes descendants de Pyrus salicifolia s’accommodent également de conditions météorologiques extrêmes. Ces feuillus supportent courageusement les fortes chaleurs, l’air sec des villes et même les sols sablonneux, même s’ils préfèrent les sols frais, argileux et humifères. 

Port

Le poirier « Pendula » peut atteindre six mètres de hauteur à maturité. Sa couronne peut alors faire jusqu’à quatre mètres de diamètre. Au printemps, les nouveaux rameaux et les feuilles sont recouverts d’un feutre blanc-gris, qui s’estompe à l’automne. Quelques épines apparaissent régulièrement sur les branches. Elles permettent au poirier de se protéger de l’abroutissement dans son habitat naturel. Sans taille de formation, les troncs prennent un port sinueux, voire légèrement noueux, ce qui renforce encore plus l’impression qu’il s’agit d’un olivier. Mais par rapport à ce dernier, avide de chaleur, notre « Pendula » présente un avantage : il est bien rustique.

Le feuillage

Les feuilles du poirier sauvage « Pendula » sont elliptiques à étroitement lancéolées. Logiquement, le poirier « Pendula » est donc appelé poirier à feuilles de saule. Une feuille mesure en moyenne jusqu’à 8 cm de long sur environ 1,5 cm de large. Le feuillage est argenté au débourrement, renforçant l’impression de noblesse. Au cours de l’été, les feuilles verdissent un peu. Ce beau feuillage persiste longtemps sur l’arbre à l’automne.

La floraison

Les jolies fleurs d’un blanc éclatant apparaissent en même temps que le feuillage, d’avril à mai. Elles sont réunies par six ou huit en panicules et offrent une précieuse nourriture aux bourdons et abeilles au printemps, avant de donner naissance en août à des fruits semblables à des olives.

Les poires sauvages sont-elles comestibles ?

Si les fruits de Pyrus salicifolia sont comestibles ? Nous allons y répondre comme suit, en tenant compte de nos habitudes alimentaires modernes : Les fruits sont tout à fait comestibles pour l’homme, mais sans doute pas nécessairement mangeables. Ils contiennent de nombreuses cellules pierreuses (sclérites) et sont pâteux à pleine maturité.

Dans la cuisine caucasienne traditionnelle, les poires sauvages sont mises à sécher au soleil, puis finement moulues. La farine de poire est souvent utilisée pour allonger les farines de céréales. Les gelées sont mises à profit pour augmenter la teneur en sucre des fruits et les attendrir.

Ces fruits sauvages séduisent plus la faune sauvage que les humains. Dès l’automne, le poirier « Pendula » est un précieux arbuste nourricier, sous lequel vous pourrez observer des oiseaux, des hérissons et d’autres animaux qui y grignotent.

La plantation d’un poirier sauvage

Notre poirier sauvage « Pendula’ est disponible en conteneur, ce qui permet de le planter toute l’année. Il vous suffit d’attendre un moment propice à sa plantation, sans records de chaleur ni stress hydrique. D’ici sa plantation, vous pourrez l’entretenir parfaitement en conteneur. Ce petit arbre se développera très facilement si vous le plantez en automne, lorsque le temps est pluvieux et les températures plus douces. De plus, le sol reste chaud assez longtemps en automne.

Fertiliser le poirier sauvage (Pyrus salicifolia) « Pendula »

Nous vous conseillons de fertiliser une fois le poirier sauvage « Pendula » à sa plantation, à raison de 50 g d’engrais complet Frutilizer Plus. Il est préférable d’attendre le printemps suivant la plantation pour le fertiliser. Cet engrais assure le bon départ des jeunes arbres et arbustes. La matière organique qu’il contient a en outre un effet d’amélioration du sol à long terme. Au cours des années suivantes, maintenez la fertilité du terreau environnant par des apports de compost. L’expérience nous a montré que le poirier sauvage « Pendula » est très frugal. Pour prolonger sa durée de vie, offrez-lui un emplacement optimal avec une bonne terre.

Maladies

Tous les poiriers, même leurs parents sauvages, peuvent être atteints par la rouille grillagée du poirier, imputable à un champignon appelé Gymnosporangium sabinae. Cette maladie se traduit par des taches orange sur la face supérieure des feuilles et des pustules sombres à leur revers. Nous ne connaissons jusqu’ici aucune espèce de poirier sauvage résistante à la rouille grillagée du poirier. Il n’y a toutefois pas lieu de s’inquiéter. L’attaque du champignon peut affaiblir les arbres hôtes, mais le poirier n’est que rarement concerné.

Brève description du poirier sauvage « Pendula »

Taille : 4 à 6 m de haut et 3 à 4 m de large

Port : très évasé, pleureur, branches retombantes

Feuilles : vert grisâtre, lancéolées, caduques

Coloration automnale :aucune

Floraison : en avril-mai, blanche, en panicules

Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé, acide, sol neutre à calcaire, sans exigence

Racines : profondes, vigoureuses

Rusticité : rustique jusqu’à -26 degrés Celsius

Utilisation : en solitaire, arbre d’alignement, jardin familial, cour intérieure