Cerisier nain 'Crimson Passion'

Maturité :

À partir de juillet

Fruits :

Probablement la cerise naine la plus grosse, env. 6 g, teneur en sucre élevée jusqu’à 22 Brix, très sucrée pour une cerise naine ; certains amateurs de griottes critiquent déjà le manque d’acidité de Crimson Passion Pulpe remarquablement ferme, qui rappelle déjà presque les cerises bigarreaux

Rendement :

bon rendement, mais un peu plus petit en valeur absolue que d’autres variétés compte tenu du faible volume de la couronne, ce que Crimson Passion compense par l’excellente qualité de ses fruits.

Port :

la variété la moins vigoureuse, 120-175 cm ; extrêmement compact

Utilisation :

surtout pour la consommation fraîche, mais manque parfois d’acidité pour réaliser des gâteaux

Fécondation :

Autofertile, peut être fécondé sans problème par son propre pollen et peut donc être cultivé en solitaire.

Particularités :

compte tenu de sa compacité, il s’agit de la meilleure variété de cerisier nain pour la culture en pot

Dans notre station d’expérimentation, le cerisier nain Crimson Passion ne mesure qu’environ 1 m de haut au bout de 4 ans, pour une taille à maturité de 1,2 à 1,7 mètre. Il s’agit donc du cerisier nain le plus compact, qui trouve sa place dans tous les jardins, même les plus petits. Et bien évidemment la culture en bac est très facile, si ce dernier a un volume minimum de 30 l voire plus. Le cerisier nain Crimson Passion est non seulement petit et compact, mais c’est aussi celui qui développe le plus de sucre ; comme pour tous les cerisiers nains, il faut cependant attendre patiemment la pleine maturité. Les cerises naines sont donc la promesse d’un plaisir immédiat dès qu’elles deviennent rouges et la tentation est toujours grande de les déguster bien trop tôt, avant qu’elles ne soient mûres. Crimson Passion n’est mûre et délicieuse que lorsque les fruits sont déjà très foncés.