Cerisier colonnaire 'Hong Kong'

• Nom botanique : Prunus cerasus ‘Hong Kong’
• Hauteur : 2–3,5 m
• Largeur : 0,6–1 m
• Accroissement par an : env. 20–40 cm
• Feuillage : vert moyen, ovale, caduc en été
• Persistant/caduque : Caduque
• Floraison : blanche à rose pâle, simple
• Période de floraison : avril à mai
• Sol : riche en nutriments, humifère, perméable, frais
• Système racinaire : racines fasciculées
• Rusticité : Très rustique jusqu’à env. –25 °C
• Utilisation : jardin gourmand, plante en pot, petit arbre fruitier, fruits de terrasse, arbres fruitiers colonnaires, jardin familial

Le cerisier en colonne ‘Hong Kong’ est idéal pour tous ceux qui souhaitent récolter leurs propres cerises même sur de petits espaces. Grâce à sa silhouette étroite et dressée, il convient parfaitement à une terrasse, un balcon ou de petits jardins de maison. Malgré sa forme compacte, la variété produit de manière fiable des griottiers au goût agréablement fruité et aromatique.

Port élancé à effet décoratif

Prunus cerasus ‘Hong Kong’ pousse strictement en forme de colonne et nécessite peu d’espace en largeur. Elle est donc parfaitement adaptée aux jardins modernes ou aux bandes de plantation étroites.

Le cerisier en colonne est particulièrement beau :

• le long des allées
• dans le petit jardin d’une maison en rangée
• dans un grand pot sur la terrasse
• combiné avec d’autres fruits en colonne

Même sans fruits, la plante séduit par sa forme claire et élégante.

Floraison printanière et fruits aromatiques

Au printemps, ‘Hong Kong’ se pare de nombreuses fleurs claires qui attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Elles donnent en été des griottiers d’un rouge foncé, parfaits pour la consommation fraîche, les desserts ou la mise en bocaux.

Les fruits sont :

• agréablement aromatiques
• juteux
• polyvalents
• idéaux pour de petites récoltes directement depuis le balcon ou le jardin

Emplacement et entretien – simple et productif

Le cerisier en colonne préfère un emplacement ensoleillé, car c’est là que les fruits développent le plus d’arôme. Le sol doit être riche en nutriments et bien drainé.

Pour une culture réussie :

• Veuillez choisir un emplacement ensoleillé et aéré.
• Arrosez régulièrement en pot, mais sans stagnation d’eau.
• Fertilisez au printemps avec un engrais pour baies organique ou du compost.

Une légère taille après la récolte aide à conserver durablement la silhouette élancée.

Rustique et facile d’entretien

Prunus cerasus ‘Hong Kong’ est particulièrement robuste et rustique. Les hivers froids sont supportés sans problème. La variété convient donc parfaitement aux jardins d’Europe centrale.

En pot, il est toutefois conseillé de protéger légèrement la zone racinaire lors de grands gels.

Bonnes plantes compagnes pour le cerisier en colonne ‘Hong Kong’

La forme élancée se marie à merveille avec d’autres plantes peu encombrantes. Particulièrement adaptées :

• Pommiers en colonne
• Poiriers en colonne
• Lavande
• Fraisier
• chataire

Ainsi, même sur une petite surface, vous créez un jardin gourmand attrayant et productif.