Hallo! Worum handelt es sich bei der Pink Beauty botanisch (Sambucus ...)? Vielen Dank!

Antwort: Botanischer Name?

Der botanische Name ist Sambucus nigra.
 
MfG
 
Falko Berg

ist diese pflanze anspruchsvoll

Antwort: Antwort

Nein, wie ein normaler Holunder wächst er fast überall.Wichtig ist, dass das flächige, tellerförmige Wurzelsystem des Holunders Platz hat, sich auszubreiten.
Achtung: Beim Pflanzen den Wurzelballen stark aufrauen, damit die Wurzeln rauswachsen. Von Haus aus ist der Holunder aufgrund seines Wurzelsystems gar nicht für den Topf geeignet und muss daher beim Auspflanzen wieder auf sein natürliches Wurzelwachstum vorbereitet werden.
 
Markus Kobelt

guten Tag,bite wo in Oesterreich gibt es ihre Produkte?

Antwort: Wo in Oesterreich gibt es ihre Produkte?

Hallo, wir haben in Österreich keinen STandort, liefern jedoch auch dorthin. Versandkosten betragen lediglich einmalig 9,90€, ab einem Bestellwert von 200€ ist es Versandkostenfrei.
 
MfG
 
Falko Berg

Hallo, wie breit wächst der Holunder Pink Beauty? Oder welchen Durchmesser hat er ungefähr? Kann man ihn durch einen Schnitt in der Breitte eindämmen? Vielen Dank!

Antwort: Holunder Pink Beauty

Der Holunder Pink Beauty wird ca. 3-4 m hoch und ca. 2-3 m breit. Er kann aber sehr gut durch Schnitt im Zaun gehalten werden, auch kann er entweder als kleiner Baum oder als Strauch gezogen werden.
Viele Grüsse
Alexandra Dressel
 

Bekomme ich diese Pflanze auch in Österreich?? Danke

Antwort: Bestellung nach Österreich?

Ja nach Österreich liefern wir auch. Eine Lieferung kostet 11,90€ Transportkosten, ab einem Bestellwert von 200€ liefern wir transportkostenfrei.
 
MfG
 
Falko Berg

Guten Tag, wie groß ist der Rosa Holunder Pink Beauty 5 l Topf sagt mir nichts. Danke mfg

Antwort:

Der Topfballen hat ein Volumen von 5l und die Pflanze ist ca. 100 cm hoch.

Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Guten Tag wie gross (Höhe) ist die Rosarote Holunderstaude (Best.-Nr. lub11375) bei Lieferung ? Besten Dank für Ihre Antwort Frendliche Grüsse Konrad Borer

Antwort: Antwort

ca 50 cm hoch und in einem 5lt Topf

Markus Kobelt

Guten Abend - ich wüßte gerne ob ein Holunder auch als Kübelpflanze gedeiht. Vielen Dank!

Antwort: Holunder wird im Kübel eher nicht gedeihen

Er wird eher nicht gedeihen, sondern nur vor sich hin vegetieren.... Holunder liebt es. seine Wurzeln flach und tellerartig auszusenden, und stösst deshalb im Topf sehr schnell an seine Grenzen - was sich dann auch im Wachstum zeigt...

Markus Kobelt

Ist das Blattwerk des Pink Beauty rötlich oder grün?

Antwort:

Das Blatt ist rötlich gefärbt

Hat diese Holunderart (Pink Beauty) mehr Vitamin C in den Früchten als der schwarze Holunder (Haschberg)? Und kann man Holunder (beide Sorten) durch Erziehung so 'klein' halten, dass er auch in einem kleinen Hausgarten nicht 'explodiert'? Wir haben eine Pflanzbeschränkung auf 2.5m Höhe! Vielen Dank für Ihre Hilfe. Mit freundlichen Grüssen S.Gut

Antwort: Antwort

Nein, der rosa Holunder hat nicht mehr Vitamin C.

Die Grössenbeschränkung ist sehr einfach einzuhalten. Sie ziehen den Holunder als Strauch. Jedes Jahr werden die frisch von der Basis aufgewachsenen Aeste stehen gelassen (sie tragen im Folgejahr die Früchte) und die 1 Jahr älteren Aeste,die schon Früchte getragen haben, werden ganz bis auf Stummel runtergeschnitten.

Kann ich einen Hollunder pinkfarben auch im Kübel halten,was ist zu beachten?

Antwort: Antwort

Es müsste ein besonders grosser und eher flacher Kübel sein, da Holunder ein sehr flaches und tellerförmiges Wurzelsystem hat.

Markus Kobelt

Hallo, wird die Pink Beauty jetzt 1,20-1,50m oder 3,00-4,00m hoch???

Antwort: Antwort

3 bis 4 m hoch. Wie alle Holunder kann er jedoch mit Schnitt auch gut niedriger gehalten werden

wie kann ich Holunderblütensirup herstellen?

Antwort: Wie kann ich Holunderblütensirup herstellen?

Rezept für vier Personen:

21 Holunderblütendolden
100 g Zitrone
2 Liter Wasser
3 kg Zucker

Lösen Sie die Die Zitronensäure in heissem Wasser auf, dann ins warme Zuckerwasser geben und abkühlen lassen.
Holunderblüten waschen und von den Stielen befreien und zugeben. Das ganze 24 Stunden ziehen lassen und durch ein Leinentuch abseihen und in Flaschen füllen.
Geben Sie 2-3 Esslöffel in ein Glas Wasser, etwas Zitronensaft dazu und fertig ist Ihr Getränk.

MFG
Lubera
Alexandra Dressel

Antwort: Holunderblütensirup

Hallo zusammen
ich habe vorgestern Holunderblütensirup hergestellt und gestern abgesiebt und in Flaschen abgefüllt.
Und schon heute hat es in den Flaschen so flauschige Schwebeteile. Weiss Jemand, was das ist?

Besten Dank, Markus

Antwort: Holunderblütensirup

Hallo Markus
ich mache seit Jahren Holunderblütensirup und auch in meinen Flaschen hat es immer 'Nebelschwaden', auf den Sirupgeschmack hat das keinen Einfluss. Sollte sich allerdings Schimmelpilz bilden (hatte ich auch schon) dann musst du die Flaschen wegleeren.
Gruss
Fabienne

Antwort: Holunderblütensirup

Jedes Jahr produziere ich über 10 Liter Holunderblütensirup. Nebelschwaden habe ich noch nie gehabt., er ist immer schön klar. Ich entferne zuerst mit dem Sieb die Blüten und lfiltriere ihn danach noch durch ein Tuch. Er gelingt mir am besten nach folgendem Rezept und wenn ich ihn nur einen Tag ziehen lasse.

16 grosse Blütendolden
ev. eine Zitrone
2 Liter Wasser
2kg Zucker
80g Zitronensäure

Blüten eventuell kurz ins Wasser legen, so dass eventuell vorkommendes Kleingetier ausgeschwemmt wird.
Grobe Stiele entfernen.
Wasser und Zucker aufkochen und siedend über Blüten giessen.
Sobald die Zuckerlösung etwas ausgekühlt ist, die Zitronensäure beigeben und 1 Tag bei Zimmertemperatur zugedeckt stehen lassen. Gelegentlich umrühren.
Eventuell eine Zitrone, in Scheiben geschnitten, zugeben
Absieben und in heiss ausgespülte Flaschen abfüllen. Gut verschliessen.
Dunkel und kühl lagern

Der Sirup kann auch gut tiefgekühlt werden. So ist er noch länger und besser haltbar.

Antwort: Pfefferminzsirup

Auf die gleiche Artl lässt sich auch Pfefferminzsirup herstellen, der in unserer Familie ebenfalls beliebt ist. Die Holunderblüten einfach durch die Blätter von etwa 8 Pfefferminzstängel ersetzen.
èbrigens schmeckt Holunderblütensirup auch auszeichnet im Tee. Mein Vorschlag:
Einige Pfefferminzblätter, drei Verveineblätter und wenig Holunderblütensirup in heissem Wasser kurz ziehen lassen.

Antwort: frage nach güner Sauce

hallo kann mir jemand helfen?
ich habe seit kurzen So eine grüne Sauce in meinem Holundersirup.
Der Sirup ist aber nochnicht in der Flasche?

Antwort: grüne Sauce

Das ist mir noch nie passiert. Wie lange steht denn der Sirup schon herum? nach einer halben Stunde ziehen lassen füge ich immer die Zitronenäurebei, nach 24 Stunden giesse ich den Sirup immer ab, so bleibt er klar.
Wichtig ist auch, dass die Blüten nicht zu alt sind.

Antwort: Wolke Holunderblütensirup

Hallo Markus!
Zu deiner Frage nach der Schwebewolke im Holunderblütensirup: Es handelt sich dabei lediglich um den Blütenstaub der Holunderdolden! Einfach Flasche schütteln, und dann verschwindet die Wolke auch schon wieder! Hat übrigens keinen negativen Einfluss auf Qualität oder Geschmack des Sirups!
Liebe Grüsse
Marion

Antwort: Holundergele aus Holunderblütensirup

Fügen Sie Geliermittel zu ihrem Holunderblütensirup und kochen sie daraus Holunderblütengelee, es schmeckt vorzüglich, vor allem ist es eine ganz andersartige und vor allem edle Geschmacksrichtung. Für Gelee sollten aber mehr Blüten verwendet werden, ich habe 100 auf 5 kg Masse genommen (Dresselrezeptur) oder die 100 Blüten drei Tage lang mit einer Zucker-Apfelsaft-Apfelweinmischung (1:1:1) extrahiert, abgesiebt, durch ein Tuch gedrückt, mit Geliermittel versetzt und zu Gelee gekocht. Besorgen Sie sich auch das Rezept für Holundersekt, er schmeckt hervorrragend. Der Holundersirup und Sekt müssen kühl gestellt werden, damit beide nicht schlecht werden. Wenn die Blüten am stärksten duften ist Erntezeit. Ihr Dr. K.

Antwort:

hat mir jemand ein einfaches aber sicheres Holunderblutensirup Rezept ?
Möchte damit meine Frau überraschen !
Mit bestem Dank

Antwort: Schwebeteile entfernen

Ich verwende immer Kaffeefilter zum filtern und ich habe selten Schwebeteile in den Flaschen und wenn es doch einmal vorkommen sollte, sind sie sehr gering.

Franz

hallo,

kann ich diese pflanze auch in einen komplett sonnigen standort pflanzen?
Desweideren interresiere ich mich für max. höhe und platzbedarf.
Mit freundlichen Grüßen
k. Neubert

Antwort: Antwort: Rosa Holunder Pink Beauty

Hallo Herr Neubert,

der Holunder Pink Beauty hat einen breitaufrechten Wuchs, ist buschig und wird ca. 120-150 cm hoch. Pink Beauty verträgt sonnige Standorte sehr gut.

MFG
Lubera
Alexandra Dressel