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Sanddorn 'Ukraine Inspiration'

Hippophae rhamnoides spp mongolica - Der Aroma-Sanddorn

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Vorteile

kompakter Wuchs, 2-3m
bestens Aroma, nicht zu sauer, auch nicht allzu leer süss, einfach aromatisch!
hohe Erträge
leicht zu schütteln

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Steckbrief Beschreibung Kundenbewertungen Gartenstorys Fragen & Antworten

Eigenschaften Sanddorn 'Ukraine Inspiration'

Endhöhe / Breite 2m - 3m hoch
2m - 3m breit

Standort Vollsonne, Halbschatten

süsssauer

Winterhärte -16 °C und tiefer

Blütezeit

Anfang März bis Ende April

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

J F M A M J J A S O N D

Reife/Ernte

Anfang August bis Ende August

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

J F M A M J J A S O N D

Wuchs

Endhöhe 2m - 3m

Endbreite 2m - 3m

Standort/Boden

Sonne Vollsonne, Halbschatten

Boden Feuchtigkeit trocken, feucht

Boden Schwere leicht, mittelschwer

Boden pH-Wert neutral, schwach alkalisch

Winterhärte winterhart

Winterhärte Temperaturbereich -16 °C und tiefer

Blüten

Blütenfarbe weiss, gelb

Blütezeit Anfang März bis Ende April

Laub

Blätterfarbe grün

Früchte

Geschmack süsssauer

Reife/Ernte Anfang August bis Ende August

Weitere Daten

Botanisch Hippophae rhamnoides spp mongolica

Verwendung Gruppenpflanze, Hecke, Wildgarten

Steckbrief Sanddorn 'Ukraine Inspiration'

Wuchs: kompakt, ca. 3 m im erwachsenen-Alter, mitteldornig, mehr Dornen als die andere Ukraine-Sanddornsorten, aber viel weniger als 'Leikora'
Befruchtung: Sanddorn ist eine zweihäusige Pflanzenart. Die weibliche Fruchtsorte Ukranie Inspiration braucht unbedingt einen männlichen Befruchter, die Sorte Pollmix. Ein Befruchtersabddorn kann bis zu 10 weibliche Pflanzen befruchten
Früchte: mittelgrosse, 0.7-0.8g, ca. 7-8mm lang
Ertrag: hoher Ertrag, 13-15kg im Alter des Strauchs von ca. 6 Jahren
Reifezeit: August, mittelfrüh
Geschmack: die aromatischste Sorte, gute Balance von Stärke, Säure und Ölgehalt, typisches Sanddornaroma
Inhaltsstoffe: 7-9% Zucker, 1.1.3% Gesamtsäure
Züchter: Dr. Illja Shevchenko, pro verkaufte Pflanze geht 1 Euro/sFr. an die Ukrainische Flüchtlingshilfe

Beschreibung

Der Sanddorn 'Ukraine Inspiration' ist vielleicht das aromatischste Resultat der neuen Ausrichtung der Sanddornfrucht, die durch die intensive Einkreuzung der mongolischen und sibirischen Sanddorn-Unterarten möglich geworden ist: Hoher Zuckergehalt bis zu 7-9%, relativ tiefer Gesamtsäuregehalt von etwas über 1% stellen sicher, dass auch 'Ukraine Inspiration' problemlos frisch gegessen werden kann, wie die andere Ukraine-Sorten. Aber das Verhältnis Zucker-Säure und auch der relativ hohe Ölgehalt sind so ideal kombiniert, dass man hier geradezu vom idealen Frischsanddornaroma sprechen kann. 'Ukraine Inspiration' hat Säure, die auch spürbar ist und dem Geschmack Körper verleiht. Aber auch die Süsse ist breit und angenehm; dazu kommt dann der typische Sanddorngeschmack.

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