Ail d'ornement Etoile de Perse

Taille du bulbe : 14/+
Profondeur de plantation en cm : 15 
Espacement en cm : 20
Couleur de la fleur : Violet, brillant métallisé, jusqu'à 20 cm de diamètre
Couleur du feuillage : gris-vert jusqu'à 40 cm de long
Période de floraison : juin à juillet
Hauteur : 40 à 60 cm
Largeur : 25 à 30 cm
Utilisation : massifs de tous types, bordures, jardins de pierres et naturels, nourriture pour les abeilles, fleur coupée et sèche durable
Emplacement : plein soleil à mi-ombre
Rusticité hivernale : Z8 (-6,7 à –12,3 °C)
Toxicité : non toxique, mais impropre à la consommation

L'ail d'ornement à grosses fleurs Allium christophii fait sans doute partie des espèces d'ail d'ornement les plus imposantes, ce qui explique sa popularité extraordinaire ces dernières années. Impressionnent en particulier jusqu'à 50 étoiles florales à l'éclat métallisé, qui s'ouvrent chaque année entre juin et juillet dans les ombelles sphériques aux puissantes teintes violettes. Les feuilles de l'Allium christophii sont en forme de sangle et de couleur gris-vert, atteignent jusqu'à 40 centimètres de long et produisent une pilosité raide sur les bords.

Cet ail d'ornement à grosses fleurs provient à l'origine du Turkménistan et s'est rapidement répandu dans des régions relativement sèches entre l'Iran et le centre de la Turquie. Arrivées en 1884 en Europe du Nord, les Allium christophii se sont depuis longtemps installées aussi dans les régions germanophones et jouissent d'une grande popularité. Ce n'est pas étonnant pour ces plantes bulbeuses faciles d'entretien et robustes, dont les sphères florales atteignent jusqu'à 25 centimètres de diamètre et que le célèbre jardinier et sélectionneur de vivaces de Potsdam Karl Förster appelait affectueusement « ail-fusee ».

Caractéristiques de croissance 

Le feuillage des Allium christophii commence malheureusement à se flétrir peu avant la période de floraison. Il est donc conseillé de planter ce gros ail d'ornement sous des vivaces basses ou des annuelles estivales, de sorte que le feuillage jaunissant-vert soit habilement dissimulé pendant la floraison. Sur des emplacements ensoleillés et secs, ces vivaces robustes démarrent leur floraison relativement tard, mais tolèrent en contrepartie de plus longues périodes de sécheresse au début de l'été. Et même lorsque les pédoncules à graines des Allium christophii commencent à faner fin juillet, cet ail d'ornement si joli reste toujours extrêmement décoratif. 

Plantation et multiplication de l'Allium christophii

Les Allium christophii sont des plantes d'ail assez peu exigeantes, qui donnent toutefois leur pleine mesure si on leur laisse suffisamment d'espace pour se développer.

De plus, il convient de prendre en compte les particularités typiques des ails suivantes :

1. Les fleurs de printemps comme l'Allium christophii doivent impérativement être plantées dans des sols à bon drainage, afin d'exclure à tout moment la saturation en eau et la pourriture qui en résulte au niveau des bulbes.
2. Presque toutes les espèces d'ail d'ornement préfèrent des endroits ensoleillés et chauds dans le jardin, ce qui permet une longue durée de vie et une bonne naturalisation des vivaces installées.
3. Les bulbes rustiques et robustes restent dans le sol pendant l'hiver, sauf si l'on souhaite prélever des bulbilles pour la multiplication.

Planter l'Allium christophii

Plantez nos bulbes d'environ 14 centimètres de diamètre à une profondeur telle que les tubercules de l'Allium christophii puissent être recouverts d'une couche de terre de 15 à 20 centimètres. Respectez un espacement de 20 à 30 centimètres entre les plantes, car ces bulbeuses peuvent plus tard développer une largeur allant jusqu'à 50 cm. Même s'il existe des périodes de sécheresse de plusieurs semaines durant l'année de plantation : tenez compte du changement climatique et prévoyez, par sécurité pour de longues périodes de pluie, des couches de drainage de trois à cinq centimètres au fond des trous de plantation des bulbes. C'est un effort de travail relativement faible qui assure une vie plus longue aux plantes et qui fait paraître les fleurs de l'Allium christophii encore plus splendides.

Entretien et fertilisation de l'ail d'ornement christophii

Une fois bien installées, vous n'avez pratiquement plus à vous soucier de l'entretien des Allium christophii. Même en matière d'engrais, cette variété d'ail d'ornement est très peu exigeante. Utilisez donc seulement tous les deux ans, au printemps, un peu d'engrais complet (par ex. Frutilizer engrais complet plus avec une forte teneur en composants organiques), qui favorise une meilleure poussée des grandes feuilles. La teneur en azote ne doit pas être trop élevée.

Voici ce qu'il faut prendre en compte lors de la fertilisation des Allium christophii :

• Plus le diamètre des sphères florales est important, plus les besoins en éléments nutritifs d'une plante sont élevés. Et bien sûr inversement : plus vous fertilisez, plus les sphères florales grossissent, mais elles peuvent parfois devenir trop grandes et trop lourdes…
• N'appliquez de l'engrais que lorsque le feuillage devient visible, donc au démarrage de la pousse annuelle.
• Un mélange de cornaille broyée avec du compost suffisamment décomposé est une excellente alternative à l'engrais complet ; le compost seul suffit le plus souvent pour ces plantes peu exigeantes.
• L'engrais et surtout le compost agissent également comme activateur de sol et doivent être incorporés délicatement autour du bulbe dans la terre du jardin.
• Après l'application d'engrais, tout le sol doit être immédiatement arrosé à fond ;
• Une teneur en azote trop élevée dans l'engrais entraîne une augmentation du feuillage des Allium christophii et réduit la croissance des fleurs. En fin de compte, les tiges florales montent certes en hauteur, mais la plante reste dans l'ensemble trop faible pour produire et produire des fleurs volumineuses. Dans le pire des cas, des ails d'ornement de hauteur moyenne à élevée se cassent sous des apports d'engrais trop généreux et sont au moins perdus pour la saison de jardin en cours. Lors de la fertilisation, un peu moins c'est souvent plus… Et l'utilisation de compost est généralement une meilleure alternative que trop d'engrais.

Protéger l'Allium christophii pendant l'hiver

Les Allium christophii ne sont pas très rustiques, de sorte que les vivaces ont besoin d'une protection contre le gel pour l'hivernage lorsque les températures descendent en dessous de – 12 °C. Il suffit pour cela d'un paillage avec une toile de protection courante ou d'une couche de feuilles avec un peu de branchage de sapin à l'approche de la fin de l'automne.

Utilisation de l'ail d'ornement dans le jardin

L'ail d'ornement, avec sa période de floraison relativement longue, transforme même des massifs ou des rondes jusqu'ici assez fades et dépouillés en une splendeur de couleurs inédite dès sa première année de plantation. Les Allium christophii, qui poussent plutôt bas à mi-hauteur, se marient parfaitement avec des vivaces basses à fleurs comme l'armoise, la rue noble ou la chataire ainsi qu'avec de nombreuses autres vivaces et petits arbustes aux feuilles gris-bleutées. Plantée en petits groupes ou même seule en pot, cette variété d'Allium mellifère et parfumée trouve aussi sa place sur la terrasse et le balcon. De plus, l'Allium christophii est particulièrement adapté aux usages floristiques ainsi qu'au séchage de ses grandes fleurs colorées et magnifiques.

Multiplier soi-même l'Allium christophii

La multiplication se fait par semis après la maturité des graines ou à l'aide des bulbilles à l'automne, ou alternativement au début du printemps.