Alfalfa (Luzerne), Speisekeimling
Alfalfa
Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und gesunde Sprossen.
Tipp: Alfalfa-Sprossen sind mild, mit leicht nussigem Geschmack. Ideal zum roh essen.
Anzucht: Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben.
Keimdauer: 5-10 Tage bei 18-20°C.
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Aussaat Vorkultur: Januar bis Dezember
Ernte: Januar bis Dezember
Inhalt: 70 g reicht für ca. 4 Portionen
Tipp: Alfalfa-Sprossen sind mild, mit leicht nussigem Geschmack. Ideal zum roh essen.
Anzucht: Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben.
Keimdauer: 5-10 Tage bei 18-20°C.
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Aussaat Vorkultur: Januar bis Dezember
Ernte: Januar bis Dezember
Inhalt: 70 g reicht für ca. 4 Portionen
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| Name: | Alfalfa (Luzerne), Speisekeimling | Botanisch: | Medicago sativa |
| Reifezeit: | Anf. Jan. bis Ende Dez. | Saatzeit: | Anf. Jan. bis Ende Dez. |
| Blätterfarbe: | grün | Erhältlich: | Januar bis November |
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Die mit dem Lubera®-Züchtungslogo bezeichneten Pflanzen sind von Lubera gezüchtet worden.
Seit unserer Gründung 1993 züchten wir intensiv neue Pflanzen: neue Äpfel, Birnen, Kirschen,
Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, neue Rosen und auch viele weniger
bekannte Arten, darunter neuerdings auch diverse Ziergehölze. Unsere Ziele sind dabei immer
die Ziele unserer Kunden, der Hobbygärtner, die Pflanzen wünschen, die einfacher zu kultivieren sind,
die resistent und robust sind, die besser schmecken und reichhaltiger blühen und die-
wenn möglich - auch "anders" sind, neue Qualitäten in den Garten einbringen.
Neben unserer intensiven Züchtungsarbeit (siehe Lubera® Züchtung) testen wir auch
unzählige Sorten von anderen Züchtern, vielfach auch Pflanzenschätze, die wir
auf unseren Pflanzenjägerreisen aufgespürt haben. Werden diese Pflanzen nach
ausgiebigen Tests in unser Verkaufsssortiment aufgenommen, werden sie mit dem
Lubera® Selection Logo ausgezeichnet, wenn wir sie weitgehend exklusiv vertreiben
können. An diese Lubera Selection Pflanzen stellen wir die gleichen Anforderungen,
die auch unsere Züchtung steuern: Sie sollen besser schmecken, reicher blühen,
einfacher zu kultivieren, resistenter sein und wenn möglich auch "andere",
neue Eigenschaften in den Garten einbringen. Ihre Ziele, die Ziele unserer
Kunden, sind immer auch unsere Ziele.
