Sanddorn (2 Artikel)

Als vorläufiges Resultat seiner Selektionsarbeit hat uns unser amerikanischer Fruithunter®-Freund Jim Gilbert vor Jahren schon zwei russische Sorten empfohlen, die wir bei uns erfolgreich getestet haben: Sie sind irgendwo zwischen den deutschen Sorten (starkwachsend, Massenertrag, Vitamin CGehalt) und den sagenhaften sibirischen Sanddornarten für den Frischgenuss angesiedelt.
‘Botanica’ und ‘Gardeners Gift’ wachsen kompakter und bleiben allgemein kleiner (ca. 3 m) als die deutschen Sorten. Vor allem aber reifen die zwei russischen Sorten deutlich früher als die deutschen Sorten. Der Unterschied macht ungefähr einen Monat aus. Zusätzlich sind die Beeren von ‘Botanica’ und ‘Gardeners Gift’ deutlich grösser und viel milder. Die Fruithunters®- Sanddorne haben wenig Dornen, nur in den jüngsten äusseren Triebbereichen. Dank dem höheren Ölgehalt wirkt auch der Sanddornsaft sehr smootheehaft, sämig-samtig. Auch der niedrigere Säuregehalt macht den Saft frisch und ungezuckert viel angenehmer als bei klassischen Sanddornsorten. Insgesamt sind also beide Sorten, Bonanica® und Gardens Gift® deutliche Verbesserungen für die Pflanzung im Garten und die Verwendung in der (nicht industriellen) Küche. Die beiden Sorten stammen aus Russland und wurden von den Fruithunters® Jim Gilbert und Lorraine Gardner getestet und für den Anbau im Garten selektioniert.