
Sanddorn 'Ukraine Resistance'
Hippophae rhamnoides ssp mongolica 'Ukraine Resitance' - Süss säuerliche Sorte für Frischgenuss
Sanddorn 'Ukraine Resistance' kaufen
Vorteile
- süss-säuerlicher Geschmack, also vordringliche Säure, aber die Süsse macht die Frucht insgesamt auch frisch geniessbar
- kompakter Wuchs
- wenig Dornen
- sehr hoher Ertrag
Befruchtung: Sanddorn ist eine zweihäusige Pflanzenart. Die weibliche Fruchtsorte Ukranie Resistance braucht unbedingt einen männlichen Befruchter, die Sorte Pollmix. Ein Befruchtersabddorn kann bis zu 10 weibliche Pflanzen befruchten
Früchte: gross, 0.9-1g, länglich, oval, rot-orange; kurzer Stiel, leicht zu ernten, 0.8-0.9cm lang
Ertrag: sehr hoch, bei 6 bis 8-jährigen Sträuchern ca. 15kg
Reifezeit: August, mittelfrüh
Geschmack: süss säuerlich, Säure gedämpft vom Ölgehalt
Inhaltsstoffe: Gesamtzucker 6%, Gesamtsäure 1.9-2%, Öl 5.7g, Ascorbinsäure 87.5 mg/100g; Carotin 17.2 mg/10
Züchter: Dr. Illja Shevchenko, pro verkaufte Pflanze geht 1 Euro/sFr. an die Ukrainische Flüchtlingshilfe
Beschreibung
Der Sanddorn 'Ukraine Resistance' gehört ebenfalls zur Gruppe der mongolischen oder sibirischen Sanddornsorten: Diese sind gekennzeichnet durch einen sehr hohen Ölgehalt und ein angenehmes Verhältnis von Zucker und Säure. Bei der Sanddornsorte 'Ukraine Resistance' ist zwar der Säuregehalt noch relativ hoch (gegen 2%), dennoch ist der Zucker gut spürbar. Aber auch der hohe Ölgehalt mindert die Säure, so dass auch 'Ukraine Resistance' gut frisch geniessbar ist und vorzügliche Säfte abgibt (die sehr sämig schmecken aufgrund des Ölgehalts). Der Geschmackseindruck ist süss-säuerlich, aber die Spitze der Säure ist schön gedämpft. Diese Sorte zeigt grosse, oval längliche Früchte, mit einer schönen rot-orangen Farbe. Vor allem sind die Früchte relativ fest, so dass sie sich auch für die maschinelle oder mechanische Ernte eignen (Früchte abschlagen).
Ich möchte 2 Sanddornpflanzen (1x männlich/1x weiblich) bestellen. Für die Männliche ist der Pflanzort vorbereitet (inkl. Rhizomsperre). Kann ich die weibliche Pflanze bereits jetzt bestellen und aber erst im nächsten Frühling einpflanzen?
Besten Dank für Ihre Antwort und freundliche Grüsse
René