Alles über Sabine Reber

Das Thema Winterbepflanzung Balkonkästen wirft immer wieder Fragen auf. Darum wollen wir uns hier mal eingehender mit den verschiedenen Möglichkeiten und Tipps für Winterbepflanzung Balkonkästen, für Fenterkästen, Balkon und Terrassen sowie den Garten befassen und ein paar schöne Tipps für die kalte Jahreszeit geben. Balkonkistchen und Kübel im Herbst für den Winter bepflanzen lohnt sich nämlich allemal. Schliesslich dauert die...

Obstbäume für Höhenlagen - ja geht das überhaupt? Mein derzeitiger Garten liegt auf 1300 Meter über Meer in Gsteig im Berner Oberland, mit Blick auf Spitzhorn, Arpeli und Oldenhorn. Bereits Anfang Oktober waren die Gipfel dieser stattlichen 3000er weiss. Auf den ersten Blick scheint diese Lage also etwas gar hoch und exponiert, um noch ordentlich Obst anzubauen. Und ein Blick in die Gärten rundherum zeigt: viel Obst wächst da nicht...

Wann Blumenzwiebeln pflanzen wird immer wieder gefragt. Grundsätzlich gilt: Ab September, sobald das Wetter nicht mehr allzu warm ist. Die Hauptpflanzzeit für die allermeisten Blumenzwiebeln ist der Oktober. Aber auch im November und solange der Boden nicht gefroren ist sogar bis weit in den Dezember hinein können Blumenzwiebeln noch gut gepflanzt werden. Spät im Jahr pflanzen schadet den Blumenzwiebeln meist nicht, und es ist grundsätzlich jeweils besser, sie noch im...

Grabschmuck für Allerheiligen ist ein mitunter etwas vernachlässigtes Gartenthema, denn die Saison neigt sich dem Ende zu, das Werkzeug ist vielleicht schon verräumt, der Winter naht. Dabei ist es ja ein schöner Brauch, auf den 1. November zu Allerheiligen und für den Totensonntag die Gräber neu zu bepflanzen und sie mit Grabgestecken zu schmücken. Es ist ein Moment des Innehaltens und Gedenkens, und von den Pflanzen her auch ein Einläuten des Winters. Ab...

Ein Garten ist ja per Definitionem ein begrenzter Raum. Mit einem Zaun drum. Kulturland halt, im Gegensatz zu Weiden und wilder Natur. Nun ist das mit den Zäunen aber wohl nicht allen klar. Manche Kühe jedenfalls denken, dass ein Zaun, zumal wenn er sich schon etwas morsch und wackelig gestaltet, dazu da sei, um einfach mal drüber hinwegzulatschen....

Ich hab vor Jahren mal einen Roman gelesen, der hiess "Herr der Zäune". Geschrieben hat ihn der englische Schriftsteller Magnus Mills...

 Nun ist es an der Zeit zum die eigenen Kräuter überwintern. Petersilie, Perilla und Minze aus dem Garten oder vom Balkon werden geerntet und drinnen an einem warmen Ort getrocknet. Auch das Maggikraut (Liebstöckel) und die Melisse sowie der junge Austrieb der regelmässig geernteten Brennesseln werden als Suppenkräuter für den Winter getrocknet. Andere Kräuter wie den Schnittlauch gräbt man am besten aus, um sie an einem frostfreien Ort den Winter über...

Wer auf dem Balkon gärtnert, sollte jeden Flecken Platz ausnutzen, um auch auf kleinem Raum möglichst viel Obst, Beeren, Kräuter und Blumen geniessen zu können. Mit etwas geschickter Planung und gescheiten Pflanzenkombinationen lässt sich da viel machen. Auch bei Kübelpflanzen auf der Terrasse lohnt es sich, sie saisonal zu unterpflanzen. Zum Bespiel lassen sich Lubera-Säulenbäumchen ideal mit Tulpen unterpflanzen, aber auch Krokusse und Narzissen...

Ein Gewächshaus muss nicht unbedingt immer aus dem Baumarkt stammen. Manchmal finden sich auch originelle Recycling-Lösungen, um selber eins herbeizuzaubern. So hat Lubera-Autorin Sabine Reber in ihrem Berggarten im Berner Oberland eine alte Seilbahn-Gondel als Gewächshaus umfunktioniert. Nun auf den Winter hin hat sie die Gondel wieder verwandelt, und die nächste Funktion ist auch schon angedacht. Lesen Sie hier, was man mit Gewächshäusern sonst noch so alles...

Nun heisst es wieder grüne Tomaten nachreifen. Im Garten von Lubera-Autorin Sabine Reber, auf 1300 Meter über Meer im Berner Oberland gelegen, reicht es einfach nie, dass die Tomaten alle draussen an den Stauden selber reif werden. Auch im Flachland bleiben oftmals in den Gärten bis zum ersten Frost noch grüne Tomaten an den Stauden stehen, und dann fragt sich: was tun damit? Bei Sabine Reber im Saanenland  oben trugen die Berge bereits im September...

Was wäre ein Gemüsegarten ohne Zucchini pflanzen? Diese leckere und dankbar zu kultivierende Gemüse Pflanze sollte eigentlich nirgends fehlen, denn im Garten machen Zucchini richtig was her und für die Sommerküche sind ihre jungen grünen oder gelben Früchte ebenso wie die golden leuchtenden Blüten eines der besten Gemüse überhaupt. Beim Zucchini Pflanzen gilt es vor allem gut zu starten. Denn wenn die beliebten Kürbisgewächse...