Die vielblütige Ölweide ist der Frühsommer-Star im Garten. Erfrischend süss-säuerlich und doch so anders und geheimnisvoll – zum frisch essen und zum Backen und Kochen. In diesem Artikel geben wir Ihnen Tipps zur Ernte und Verarbeitung der Elaeagnus multiflora. Im Lubera Shop können Sie die vielblütige Ölweide kaufen und sich bequem nach Hause liefern lassen.

Jetzt – je nach Region Ende Juni bis Anfang Juli – ist die Zeit gekommen, die frühe, essbare Ölweide, die...

In unseren Garten- und Pflanzentexten schliessen wir gerne mit einer Liste. Wie das genau ist, und was genau zu tun ist. Erstens bis fünftens. Denn alles soll logisch und konsequent sein. Widersprüche sehen wir nur ungerne in solchen Erklär- und Hilfetexten. Und wenn wir sie sehen, werden sie ausgemerzt. Schliesslich wissen wir ja, wovon wir reden und schreiben. Und neben uns Menschen soll uns auch Google verstehen.

Das macht natürlich vieles einfacher. Für uns bei Lubera, für die...

Das Weinreben ausgeizen gehört im Weinbau zu den sogenannten Laubarbeiten und besteht im Wesentlichen darin, dass vorzeitige Seitentriebe der diesjährigen Haupt- und Fruchttriebe frühzeitig entfernt werden. Dieser Job, der im Übrigen rasch erledigt ist, braucht kein grossartiges gärtnerisches Fachwissen und wird ab Mitte Juni bis zur Reife der Tafeltrauben wesentlich dazu beitragen, dass die wertvollen Pflanzen gesund bleiben und höchstmögliche Erträge in...

Der längste Tag des Jahres ist bereits wieder vorbei aber die Blütezeit der schönsten Stauden um den längsten Tag geht natürlich noch weiter. Unsere Staudengärtnerin Doris Pöppel hat ein paar auserlesene Stauden für Sie ausgesucht, die wir Ihnen in diesem Artikel präsentieren. Für diese Stauden gibt es keine Stundenbegrenzung, denn sie blühen einfach weiter – je nach Art sogar bis in den September hinein.

Bild: Lychnis coronaria 'Alba' – Kronen-Lichtnelke mit silbrig wirkenden Trieben...

Ranka legt den Grundstein für ihre Mini-Micro-Rosenfarm, pflanzt Baumkohl und hat Hummeln unter’m Beet.

Ich bin die Erste, die zugibt, dass sie eine faule Gärtnerin ist. "Lazy Gardening" ist wie für mich gemacht, ich finde, es ist eine sehr intelligente Form des Gärtnerns. Deswegen fing ich am Anfang meiner Gärtnerkarriere auch mit Apfelbäumen und Unmengen Johannisbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren an. Immer wieder ernten, ohne was dafür zu tun (ausser...

Stachelbeeren – müssen Stachelbeeren sein? Meinem Mann seine Lieblingsfrüchte sind die Stachelbeeren, wo hingegen ich diese Dinger wirklich nicht mag. Aber wer seine Familie liebt… Schliesslich koche ich auch jede Weihnachten Rosenkohl, also warum sollte ich nicht die beiden Stachelbeer-Bäumchen für ihn pflanzen, ernten und daraus leckere Sachen (sagt er) machen.

Diese Stachelbeer-Quarktorte ist aus der diesjährigen Ernte entstanden. Die Bäumchen wurden erst im Frühling gepflanzt...

Also bei mir sind gerade 23 °C, notabene in Norddeutschland, ich bereite den Artikel über Bauernregeln für Juni für den Gartenbrief vor, die Niederschlagswahrscheinlichkeit laut Wetter App liegt bei 15 Prozent und es regnet in Strömen. Eine Stunde später werden im Wetterbericht auf dem Smartphone die tatsächlichen 27 °C angezeigt, dazu 100 Prozent Sonne und ich sitze in meinem Schreibstübchen, in dem ich die Tischlampe anschalten musste, um...

"Schaltjahr ist Kaltjahr", "Nasser Siebenschläfertag und der gesamte Sommer wird verregnet sein" sind nur zwei von vielen Bauernregeln, die uns beim Gärtnern, wie auch im restlichen Leben das ganze Jahr hindurch im Kalender begleiten. Sie sagen heisse Tage und verregnete Sommer vorher, warnen vor den letzten Frühlingsfrösten (die unsere übereilt ins Freiland gesetzten Gemüsepflanzen den Garaus bereiten könnten) und wissen bereits viele...

Menschen neigen dazu, sich zu überschätzen – und Pflanzen zu unterschätzen. Schon als Kinder, kaum auf eigenen Beinen stehend, lernen wir, dass WIR laufen und uns bewegen, den Dornen davonrennen können, während die Pflanzen uns und unseren Fussbällen wehrlos und unbeweglich ausgeliefert sind. Pflanzen schreien nicht mal, wenn wir sie verletzen. Schon von Kind an verinnerlichen wir die Hierarchie: Zuoberst der Mensch (wer denn sonst), dann die Tiere, darunter...

Ranka bepflanzt ihre Blumenkübel dieses Jahr ganz neu, mit leckeren Dingen für sich selbst und blumigen Schönheiten für ihre geliebten Hummeln.

Kennt ihr den englischen Begriff "The world in a nutshell"? Die ganze Welt in einer Nusschale, in diesem Fall, unsere Gartenlieblinge vereint in einem Kübel. Etwas Essbares zusammen mit etwas Schönem, das ist mein Motto dieses Jahr für meine Blumenkübel vor dem Stubenfenster, die bisher fast immer nur den einjährigen...