Hampton Court ist neben Chelsea die bekannteste Gartenausstellung in England. Und die Differenzierung trägt sie schon im Titel. Sie ist ein Gartenfestival, keine Show wie die Chelsea Flower Show. Und genau so sollte man Hampton Court auch geniessen. Am besten man investiert 2 Tage, hat auch Zeit für die Musikdarbietungen, das Picknick auf dem kühlen, englischen Gras, die Spleenigkeit der englischen Gärtner, und natürlich vor allem: ein Gärtner unter Gärtnern zu sein.

Markus hat einige...

Tomaten anbinden? Ist das überhaupt nötig, können sich die Tomaten nicht selber aufrecht halten? Ist das Tomaten anbinden nicht eine unnötige Verkomplizierung der Tomatenkultur, extra erfunden, um das Tomaten-Expertentum zu stärken?

Bild: Die Tomatenzüchtungsanlage bei Lubera: ein ziemlich aufwändiges Gerüst zum Anbinden

Wie kamen dann die Tomaten irgendwann ganz ohne die Hilfe des Menschen zurecht? Das alles sind Fragen, die sich beim Thema 'Tomaten anbinden' stellen und die wir in diesem Artikel...

Mitunter ist es schon erstaunlich, dass man oft einem relativ kleinen Buch, viel mehr an neuem Wissen für sich entnehmen kann, als es bei einem grossen und dicken Wälzer der Fall ist. Mir ging es letztens so, als ich vom Linzer Freya Verlag das Büchlein "Die Heilwirkung der Zitrone" ausgepackt habe und das erste Mal durch die 80 Seiten blätterte. Zugegebenermassen muss ich allerdings eingestehen, dass mein fachliches oder besser botanisches Wissen über die Vielzahl...

Während die Chelsea Flower Show eine ebenso einzigartige wie eigenartige aristokratische Veranstaltung darstellt, ist Hampton Court dagegen ein königliches Gartenfestival, an dem auch das gärtnerische Fussvolk teilnehmen kann. Am Pressetag der Chelsea Flower Show wird am Abend die Ausstellung für die Royal Family und andere Londoner VIPs geräumt (da ist ja Presse wirklich nicht erwünscht…), am Abend des Pressetages der Hampton Court Show werden die...

Die Erntezeit ist in vollem Gange bei mir. Bevor ich mich wieder in den Garten verkrümele und Schüsseln fülle, möchte ich Ihnen heute ein feines Sommerdessert vorstellen.

Mein Rosmarin hatte den Frosteinbruch vom Frühling nicht überstanden und ich musste ihn ersetzen. Den restlichen Kräutern geht es gut.

Da frage ich gleich nach: Wie geht es Ihren Kräutertöpfen, alles im grünen Bereich? konnten Sie auch dieses Jahr wieder reichlich ernten? Ich hoffe es sehr für Sie.

Himbeeren sind jetzt bei mir...

Ranka spekuliert darüber, wie sie ihren Garten zu Geld machen kann und träumt von neuen Geschäftsideen für Hobbygärtner.
Schon vom Berry-Boom gehört? Das ist zugegebenermassen meine eigene Wort-Kreation, aber dahinter steckt die Beobachtung, dass Beeren seit einiger Zeit einen Marketing-Höhenflug sondergleichen erleben. Seit es den Begriff Superfood gibt, sind die dunklen Beeren der Renner auf dem Gesundheitsmarkt. Je dunkler, desto besser: angefangen von Blaubeeren, schwarzen...

Immergrüne Gräser punkten rund ums Jahr mit schönen frischgrünen, bläulichen oder rötlichen Blattfarben und sind dabei meist ausgesprochen pflegeleicht. Ob im Schattengarten, am Wasserrand, in Steingartenanlagen oder bei der Bepflanzung von Töpfen: Diese Gräser sind robuste Alleskönner, denn es gibt kaum einen Standort, mit dem sie nicht zurechtkommen. Wir stellen Ihnen attraktive Arten und Sorten für die verschiedenen Gartenbereiche vor.

Während viele Stauden im Winter nur noch vertrocknete...

Jetzt wollen die Verrückten von Lubera also auch noch Gemüse züchten… so oder ähnlich werden unsere Ideen und Versuche wohl von einigen Kunden und auch in Fachkreisen kommentiert werden. Aber eigentlich ist es nichts Neues, was wir tun. Wir machen, was wir immer schon gemacht haben: Wir schauen uns eine Art, eine Pflanze an, und überlegen uns, wie wir sie für den Garten besser und geeigneter machen können. Das ist keine Raketenwissenschaft. Aber wir sind...

Echinacea-Pflanzen sind weitherum beliebt, und zwar sowohl bei den Menschen wie bei den Hummeln und anderen Insekten. Der rosarote Sonnenhut ist den meisten Menschen als immunstärkende Medizin aus der Apotheke bekannt. Die heilbringende Wirkung der amerikanischen Wildpflanze ist heute unumstritten. Indianerstämme setzen Echinacea bei bakteriellen und viralen Infekten und selbst bei Schlangenbissen ein. Auch die  ersten Siedler schworen auf die stabilisierende und heilende Wirkung...

Haben Sie auch schon die vielen 'glustigen' Rezepte mit Lemon-Curd überall in den Zeitschriften erspäht? Ich wollte das Curd natürlich selber ausprobieren und wie immer schmeckt es selber gemacht gleich nochmals viel besser. Wenn Sie es auch noch aus der eigenen Zitronenernte herstellen könne - nochmals besser!

Es ist eigentlich ganz einfach einen Curd zu machen.

Sie benötigen:

• 2 Zitronen
• 50 g Butter
• 200 g Zucker
• 4-6 Eigelb

Butter und Zucker in eine kleine Pfanne geben. Die Zitronen auspressen...