Paprika pflanzen im Topf, für den Anbau auf dem Balkon oder Terrasse? Das gelingt ganz einfach mit den passenden Paprika-Sorten für Topf oder Kübel. Wir möchten dir zeigen, wie einfach es ist, das tropische Fruchtgemüse ohne Garten oder Gewächshaus zu ernten. Die richtigen Standortbedingungen wie ausreichend Sonne, Wärme und Feuchtigkeit liefern du und dein Balkon. Das Know How und die Pflanzen liefern wir dir hier bei Lubera: Bei uns kannst du im Frühjahr Paprikapflanzen kaufen , die auf dem Balkon gelingen. Ebenfalls eine gute Idee: Paprikasamen kaufen, und selber Pflanzen aussäen.
Schau dir hier das Video an, wie du Paprika im Topf anbauen kannst:
Inhaltsverzeichnis
- Schau dir hier das Video an, wie du Paprika im Topf anbauen kannst:
- Zusammenfassung
- Der richtige Standort für Paprikapflanzen im Topf
- Paprika pflanzen im Topf: Wie du die Pflanzen selber aussäen kannst
- Anzuchtlampe für Paprikapflanzen im Topf
- So wendest du Anzuchtlampe für Paprikapflanzen an:
- Die Samen vor der Aussaat vorquellen lassen
- Aussaatanleitung für Paprikapflanzen
- Der richtige Topf für Paprikapflanzen
- Die richtige Erde für Paprikapflanzen im Topf
- Paprika auf den Balkon auspflanzen
- Paprika pflanzen im Topf - so gehst du vor:
- Paprika im Topf düngen
- Königsblüte ausbrechen?
- Paprika Ernte auf dem Balkon
- Paprika Sorten zum Aussäen
- Paprikapflanzen für den Balkon
Zusammenfassung
- Ein sonniger Standort ist optimal für deine Paprikapflanzen im Topf.
- Sinken die Temperaturen unter 13°C, hole die Paprikapflanzen besser zurück in die Wohnung, um Wachstumsstörungen zu vermeiden.
- Paprikapflanzen benötigen einen Topf von mindestens 10l Volumen. Ein handelsüblicher Balkonkasten ist für deine Paprikapflanzen zu klein.
- Paprikapflanzen lieben eine gut drainierte, humusreiche Erde. Du kannst für Paprika im Topf sehr gut unsere Fruchtbare Erde Nr. 4 ohne Torf nutzen.
- Reifen die Früchte, wird die Paprikapflanze mit ihren schweren Früchten von einem Pflanzstab gestützt.
- Die Ernte im Topf startet ab Mitte Juli. Schneide die Früchte behutsam ab.
- Soll die Paprikapflanze überwintert werden, wird sie vor Frosteinbruch ins Haus geholt und mit Licht einer Überwinterungslampe unterstützt.
- Am besten eignen sich für den Anbau einer Paprika im Topf die Sorten mit kleinen Früchten, wie die Snack-Paprikas.
Der richtige Standort für Paprikapflanzen im Topf
Die Paprikapflanzen heissen botanisch Capsicum annuum, und gehören zur Gattung Capsicum, die ihren Ursprung in Südamerika hat. Dementsprechend sind die Paprikas lichthungrig und wärmebedürftig.
Bei uns in Mitteleuropa sterben Paprikapflanzen schnell an Kälte, wenn sie zu früh ins Freiland gesetzt werden. In Frühjahr und Herbst kämpfen sie mit der Dunkelheit an kurzen Tagen. Sie brauchen mindestens 8 Stunden Sonne am Tag, besser 12 Stunden. Ausserdem benötigen sie konstant viel Wärme, mit über 20°C an allen Tagen ihrer Entwicklung. Temperaturen unter 20°C führen zu Wachstumsstörungen. Zu dunkle und zu kalte Standortbedingungen verzögern den Erntezeitpunkt und verringern den Ertrag.
Ein sonniger Balkon ist der optimale Standort für deine Paprikapflanzen im Topf. Das Mauerwerk speichert die Wärme des Tages, und gibt sie auch nach Sonnenuntergang in die Umgebung ab. Hier hat der Balkon als Standort für deine Paprika im Topf sogar Vorteile zum Paprika Anbau im Freiland. Um dein tropisches Fruchtgemüse schon zeitig auf dem Balkon zu kultivieren, kannst du zusätzlich ein kleines Gewächshaus auf dem Balkon aufstellen.
Sinken die Temperaturen im Frühjahr nochmals unter 13°C, oder es besteht gar Frostgefahr, denke daran, die Jungpflanzen in diesem Zeitraum in die Wohnung zu holen.
Paprika pflanzen im Topf: Wie du die Pflanzen selber aussäen kannst
Du kannst deine Paprikapflanzen selbst aussäen. Das Fruchtgemüse hat eine lange Kulturdauer von der Aussaat bis zur Ernte. Daher beginnen wir mit einer recht frühen Aussaat ab Ende Februar. Die Absicht dahinter: Eine grösstmögliche Verlängerung der Anbauphase.
Während der Keimung und in den ersten Wochen der Entwicklung mag es der Paprikasämling hell, warm und feucht. Optimal ist eine Keimtemperatur von 25°C. Während der Keimung sollte die Temperatur nie unter 22°C liegen. Die Paprikasamen sollten nach 15 - 20 Tage keimen.
Du kannst die Anzuchtbedingungen auf der Fensterbank entscheidend verbessern, wenn du eine Anzuchtlampe verwendest.
Anzuchtlampe für Paprikapflanzen im Topf
Für alle, die ihren Pflänzchen optimale Anzuchtbedingungen bieten möchten, haben wir im Lubera-Sortiment eine besonders hochwertige Anzuchtlampe. Sie verhindert, dass sich die frisch gekeimten Capsicum annuum-Sämlinge nach dem Licht strecken und Geilwuchs entwickeln. Paprikapflanzen, die auf der Fensterbank zu dunkel gestanden haben, entwickeln sich später schlechter. Schalte die Anzuchtlampe ein, sobald sich die Pflanzen nach der Keimung an der Erdoberfläche zeigen.
So wendest du Anzuchtlampe für Paprikapflanzen an:
- Hänge die Anzuchtlampe so über den Paprikapflanzen auf, dass das Licht direkt von oben scheint.
- Der Abstand der Anzuchtlampe zu den Pflanzen beträgt etwa 20 - 50 cm.
- Die Beleuchtungsdauer stellst du auf jeweils 16 Stunden täglich ein.
Die Samen vor der Aussaat vorquellen lassen
Um die Keimung zu beschleunigen, kannst du die Paprikasamen vor der Aussaat 2 - 3 Stunden in Wasser vorquellen lassen. Gute Erfahrungen werden auch mit Kamillentee oder wässrige Knoblauch-Auszüge statt Wasser gemacht. Die vorgequollenen Samen säst du direkt aus.
Aussaatanleitung für Paprikapflanzen
- Fülle ein Aussaatgefäss mit steriler Aussaaterde, und giesse die Erde in den Aussaatgefässen an.
- Drücke die Paprikasamen in die feuchte Erdoberfläche, und bedecke sie leicht mit Erde.
- Beschrifte deine Aussaatgefässe mit Sorte und Aussaatdatum.
- Nutze ein Zimmergewächshaus, oder stülpe eine Haube aus durchsichtigem Material wie Glas oder Plastik über die Aussaatgefässe. Die Abdeckung sorgt für die gewünscht hohe Luftfeuchtigkeit.
- Stelle das Aussaatgefäss auf eine helle, warme Fensterbank, unter der eine Heizung für eine Bodentemperatur von 22-25°C sorgt.
Wenn die kleinen Pflänzchen eine Höhe von 5 cm erreicht haben, müssen sie pikiert und in kleine Einzeltöpfe umgesetzt werden. Dabei empfiehlt es sich, nur die kräftigsten Pflanzen zu behalten. Sobald die Jungpflanzen etwa 10 cm erreicht haben, kannst du sie in ihren endgültigen Topf pflanzen.
Der richtige Topf für Paprikapflanzen
Paprikapflanzen im Topf benötigen ausreichend Platz. Dein Pflanzgefäss sollte mindestens 10 Liter Volumen aufweisen. Ein handelsüblicher Balkonkasten bietet den Wurzeln der Paprikapflanzen zu wenig Raum. Zudem trocknet die Erde in Töpfen mit geringem Volumen zu schnell durch.
Die richtige Erde für Paprikapflanzen im Topf
Paprikapflanzen im Topf lieben eine gut drainierte, humusreiche Erde. Geeignet sind Pflanzsubstrate, denen Zuschlagstoffe wie feiner Splitt oder Schotter, Vermiculit oder Blähton beigemischt wurden. Der Anteil an Zuschlagstoffen sollte zwischen 10-20 % liegen. Du kannst dir deine Paprikaerde für den Topf selber mischen. Bequemer ist es, wenn du auf unsere Fruchtbare Erde Nr. 4 ohne Torf zurückgreifst. Sie besteht im Wesentlichen aus Holz- und Kokosfasern und 10 % Blähton in der Körnung 1-5.
Paprika auf den Balkon auspflanzen
Wenn die Temperaturen im Freien dauerhaft über 13°C, besser 20°C liegen, können die Paprikapflanzen im Topf dauerhaft auf den Balkon gestellt werden. Sollte es nachts kälter als 13°C werden, ist es besser sie wieder ins Haus zu holen, um Wachstumsstörungen zu vermeiden. Nördlich der Alpen bleibt es meist erst nach den Eisheiligen Mitte Mai sicher frostfrei und auch nachts warm genug, um den Paprikapflanzen mit ihrem Wärmebedürfnis entgegenzukommen. Zeigen die Pflänzchen nach den Keimblättern ihr echtes Laub, und haben eine Grösse von etwa 10 cm erreicht, werden sie in ihren endgültigen Topf umgesetzt.
Paprika pflanzen im Topf - so gehst du vor:
- Nimm einen mindestens 10 Liter fassenden Topf für deine Paprikapflanze.
- Möchtest du mehrere Pflanzen in einen grossen Kübel setzen, rechne mit mindestens 30 - 40 cm Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen.
- Fülle die Pflanztöpfe mit gut drainierter Erde. Wir empfehlen dir für die Paprika im Topf unsere Fruchtbare Erde Nr. 4, die Erde ohne Torf mit Blähton.
- Giesse täglich und halte die Erde leicht feucht, vermeide aber Staunässe.
- Ein Stützstab unterstützt deine Paprikapflanzen, sobald diese eine Höhe von 50 cm erreicht haben.
Paprika im Topf düngen
Paprika Jungpflanzen nehmen sich zu Beginn ihrer Entwicklung vergleichsweise viel Zeit. Sie lassen sich davon auch nicht durch frühzeitige Düngergaben abbringen. In der frühen Anzuchtphase reichen den Sämlingen die gespeicherte Energie aus dem Paprikasamen.
Erst bei 10 cm grossen Jungpflanzen, die im eigenen Topf wachsen, macht Dünger erstmals Sinn. In den ersten 2 Monaten reicht den Jungpflanzen im Topf aber für gewöhnlich der Nährstoffgehalt in ihrer gedüngten, käuflichen Pflanzerde. Erst nach dieser Zeit nehmen die verfügbaren Nährstoffe in der Topferde ab.
Im Frühsommer fängt die Paprikapflanze an zu blühen. Ab jetzt steigt ihr Nährstoffbedarf beträchtlich, und du beginnst mit dem Düngen. Verabreiche mit Beginn der Blütezeit alle zwei Wochen einen Dünger, der die Fruchtbildung unterstützt. Ein Tomatendünger eignet sich in diesem Fall sehr gut auch für Paprika.
Wir raten dir beim Paprika Düngen zu unserem Frutilizer® Instant Bloom Kübelpflanzendünger aus dem Lubera Sortiment. Stelle mit ihm eine Düngelösung her, indem du 1 Messlöffel (20 g) in 10 Liter Wasser auflöst. Mit dieser Lösung kannst du die Paprikapflanze zur Blütezeit alle zwei Wochen giessen.
Nach der Blüte brauchen die jungen Pflanzen vor allem für die Ausbildung ihrer Früchte ausreichend Dünger. Jetzt kannst du die Düngung 1x wöchentlich verabreichen.
Königsblüte ausbrechen?
Als "Königsblüte" einer Paprikapflanze wird jene Blüte bezeichnet, die in der ersten Y-Verzweigung der Pflanze entsteht. Mit der Bildung dieser Blüte, heisst es oft, verlangsame die Pflanze ihr Wachstum. Bei großfruchtigen Gemüsepaprika-Sorten scheinen sich die Pflanzen nach dem Ausbrechen der "Königsblüte" erst einmal stärker zu verzweigen, statt sofort viel Kraft in die Ausbildung einer Frucht zu stecken. Bei kleinfruchtigen Sorten wie Snackpaprika und Chilis scheint der Effekt eher gegen Null zu tendieren.
Paprika Ernte auf dem Balkon
Im Spätsommer, meist ab Mitte Juli, kannst du die ersten Früchte deiner Paprikapflanzen im Topf ernten. Die Pflanze mit ihren schweren Früchten wird in dieser Zeit von einem Pflanzstab gestützt. Schneide die Früchte behutsam am Fruchtstiel ab, um die Pflanze nicht zu schädigen.
Die Reife der Paprikafrüchte erkennst du an der sortentypischen Färbung.
Im Herbst erntest du die noch nicht ganz ausgereiften Paprikafrüchte und lässt sie im Haus nachreifen. Sobald das Wetter draussen zu kalt ist, und die Tage zu kurz werden, stellen die Pflanzen das Wachstum ein. Ab dieser Zeit reifen die Früchte an der Pflanze nicht mehr aus.
Soll die Paprikapflanze mehrjährig kultiviert werden, muss sie vor Frosteinbruch ins Haus geholt werden. Wichtig ist für die Überwinterung, dass die Pflanzen Unterstützung durch eine Überwinterungslampe erhalten.
Paprika Sorten zum Aussäen
Unsere Gemüse-Paprikasorten 'Yolo Wonder', 'Red Bull's Horn', 'Roter Augsburger', 'Ungarischer Wax' und 'Californian Wonder' werfen sogar im Topf eine gute Ernte mit aromatisch-fruchtigen Gemüse-Paprikas ab – vorausgesetzt, sie werden in einem grossen Topf angebaut und mit einem Pflanzstab unterstützt. Bei Freilandpaprika 'Sweet Banana' laufen die Früchte zudem spitz zu und krümmen sich.
Bild: Bei Freilandpaprika 'Sweet Banana' krümmen sich die Früchte ähnlich wie eine Banane – was der Sorte ihren Namen verlieh.
Am besten eignen sich für den Anbau im Topf allerdings die Paprikasorten mit kleinen Früchten, wie die bei Paprika 'Snack Mix' und Freilandpaprika 'Sweet Chocolate'. Hier sind die Früchte nicht nur zierlich, sondern auch farblich aussergewöhnlich.
Bild: Die wirklich unglaublich dunkle Farbe von Freilandpaprika 'Sweet Chocolate' erinnert an beste Zartbitter-Schokolade. Ihr Geschmack ist fruchtig-süss.
Paprikapflanzen für den Balkon
Wenn du bei Lubera Gemüsepflanzen kaufst, erhältst du robuste Sorten, die sich in Mitteleuropa für die Freilandpflanzung eignen. Das ist bei Paprika Sorten nicht selbstverständlich, denn ein Grossteil der hier erhältlichen Sorten sind für den professionellen Anbau im Gewächshaus gezüchtet. Mit unseren Freilandsorten ist sogar eine Kübelkultur sehr erfolgreich. Überzeuge dich selbst, und baue die würzig-scharfe Freilandpaprika 'Würzpaprika Fresno' oder die süsse Freilandpaprika 'Rote Augsburger' an.
Bild: Die würzig-scharfe Freilandpaprika 'Würzpaprika Fresno' ist Gemüsepaprika und Chili in einem. Das Zwei-in-Eins-Gemüse ist genau das Richtige für beengte Anbauflächen wie dein Balkon.
Sie bilden früh reifende Früchte an gesunden Pflanzen aus. Eine besondere Empfehlung als Paprika im Topf ist die kleinfrüchtige, kompakte Mini-Paprika 'Hamik', die eine reiche Ernte süsser Snack-Früchte ausbildet, auch wenn der Topf nicht mehr als 10 Liter fasst.
Bild: Die kompakt wachsende Freilandpaprika Mini-Paprika 'Hamik' ist eine besondere Empfehlung für alle, die Paprikapflanzen im Topf auf dem Balkon anbauen möchten.
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.
Hallo, kann ich die Paprika auch direkt auf dem Balkon aussäen? In der Wohnung geht das leider nicht, weil meine Katze immer in den Anzuchtschalen buddelt.
Hallo, theoretisch ist eine Direktsaat auf dem Balkon möglich – allerdings wird dies aufgrund der hier herrschenden Witterungsbedingungen schwierig. Wenn die Temperaturen eine Aussaat zulassen, ist es in der Regel bereits so spät im Jahr, dass die jungen Paprikapflanzen nicht auswachsen und schon gar keine Früchte hervorbringen können. Alternativ können Sie jedoch bereits vorgezogene Pflanzen im Fachhandel kaufen. So kommen Sie doch noch zu Ihrem Paprika und müssen sich keine Sorgen über Ausbuddeln der Samen machen…. 🙂