Unkraut

Der Giersch (Aegopodium podagraria) gehört zur Familie der Doldenblüter (Gattung: Aegopodium). Die Pflanze wuchert unterirdisch und ist deshalb nur schwer zu bekämpfen. Sie besitzt dreiblättrige Blätter und bringt kleine weiße, doldenartige Blüten hervor. Bei Gärtnern gilt sie wegen ihrer enormen Schnellwüchsigkeit als Unkraut. Innerhalb weniger Vegetationsperioden kann die Pflanze den kompletten Garten überwuchern. Giersch bekämpfen ist daher nicht einfach.

Giersch bekämpfen? Als Kind fand ich den Giersch jedenfalls richtig schön. Die Blätter sahen immer gesund aus, und die Doldenblüten, oft mit Insekten bevölkert, zart und leicht. So ein tolle Staude im Garten! Im Vergleich zu den meisten anderen Pflanzen die ganze Saison echt gut in Form, und hübsch in kleinen Blumensträussen. Da wusste ich natürlich noch nicht, dass er auf botanisch Aegopodium podagraria heisst. Und auch nicht, dass er lästig sein...

Als „Unkraut“ werden gemeinhin Pflanzen bezeichnet, die an Stellen wachsen beziehungsweise wuchern, an denen sie unerwünscht sind. Dies kann sowohl in Rasenflächen als auch in Beeten sein. Subjektiv entsteht das Gefühl, sie wachsen sehr viel besser und schneller als „normale“ Pflanzen – was aber in den allermeisten Fällen nicht der Wahrheit entspricht.

Schauen Sie hier das Video: Unkraut schnell entfernen - das sind unserer Top-3-Werkzeuge für die Unkrautentfernung:

Aus Brennnesseln Brennnesseljauche ansetzen, ist ein einfacher Trick, um einen natürlichen Dünger für Tomaten herzustellen. Neben der zu Unrecht verurteilten Brennnessel eignen sich auch Beinwell und Tomatenblätter für die Herstellung von Pflanzen Jauche. Der Dünger eignet sich hervorragend für die Düngung von Tomaten im Spätsommer, da er viel Stickstoff enthält, den die Gemüsepflanzen für die Ausbildung von aromatischen...

Bei manch einem Hobbygärtner hat das Gewächs einen schlechten Ruf: es wird als Unkraut betrachtet und dementsprechend behandelt. Schade eigentlich, denn die kleine Pflanze ist sehr dekorativ und pflegeleicht. Im folgenden Moos Steckbrief erfahren Sie alles Wissenswerte – und werden vielleicht Ihre Meinung ändern…

Jetzt geht’s wieder los mit der Jäterei. Als erste spriessen die Brennesseln, die ich ja gerne mag für die Küche. Also nichts wie los und ernten! Die zarten Blättchen verwende ich wie Spinat für diverse Rezepte. Sternmiere, Bitterkresse und die Blättchen der Gänseblümchen, die allenthalben in die Staudenbeete kriechen, landen im Salat, ebenso wie die zarten Löwenzahnblätter.

Weniger gut gebrauchen kann ich hingegen die weiss blühenden Ackerwinden mit ihren meterlangen unterirdischen Wurzeln...

Der Alptraum eines jeden Hobbygärtners: mitten in der sorgfältig gepflegten Grünfläche erscheinen Wildkräuter. Nun stellt sich die Frage, ob Unkrautvernichter im Rasen eingesetzt werden soll. Groß ist die Angst, dass auch die geliebten Halme dem Mittel zum Opfer fallen. Wir klären auf.

Erblickt ein Hobbygärtner eine Vogelmiere (Stellaria) in seinem Garten, so wird er meistens alles daran setzen, sie schnellstmöglich zu vernichten, da er in ihr nur ein lästiges Unkraut sieht. Das ist insofern schade, als dass die Vogelmiere zum einen einen wichtigen Beitrag zum Schutz des Bodens leistet, zum anderen ein leckeres Wildgemüse ist, das zudem eine Heilwirkung besitzt. Es ist also zu überlegen, ob eine Vogelmieren Bekämpfung wirklich notwendig ist...

Bei dem Kreuzkraut – auch: Greiskraut – handelt es sich um Korbblütler, welche weltweit in über tausend verschiedenen Arten auftreten. In gemäßigten Klimazonen ist das Kreuzkraut in circa 25 Arten anzutreffen, die für Mensch und Tier giftig sind. Das giftigste Kreuzkraut ist zugleich das bekannteste: Jakobskreuzkraut. So kann man Kreuzkraut bekämpfen!

Da schlägt das Herz eines jeden Gärtners höher, aber halt, zu früh gefreut, wir müssen weiter Unkraut jäten. Nur, dass es eben mal umbenannt wurde und wir es nicht mehr jäten, sondern pflegen sollen. Jedenfalls wenn es nach einer neuen Kategorie Gärtner, geht, meistens jung, modern, urban und neue Wege beschreitend. Oh ja, ich hätte auch gern einen unkrautfreien Garten, aber beim Unkraut (hach, ich liebe diese Bezeichnung nach wie vor), da scheiden...