Obst und Beeren

In manch einem Jahr fällt die Obsternte derart üppig aus, dass das Apfelkompott Einkochen sehr sinnvoll ist. So verhindert man, dass die beliebten Früchte vergammeln und hat zudem für einen längeren Zeitraum eine gesunde, erfrischende Speise. Das Procedere ist weder schwer noch besonders zeitaufwändig; mithilfe unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es jedem.

Zu gutem mediterranen Essen gehört ein edler Tropfen in Rot oder Weiss. Doch wusstet ihr, dass ihr auch hierzulande eigene Weinreben pflanzen könnt? An Pergolen, Hauswänden oder auf schmalen Bettreifen entwickeln sich Weinreben erstaunlich gut. Als Kletterkünstlerin erobert die Weinrebe die Vertikale und löst so geschickt jedes Platzproblem. Die Früchte schmecken so gut, dass sie oft gleich vom Weinstock genascht werden. In diesem Beitrag erkläre ich, was Ihr...

Wann sind Feigen reif und können gepflückt werden? Diese Frage stellen sich viele Feigenbaumbesitzer, die unsicher sind, ob die Feigen geerntet werden können oder nicht. Dieser Feigen-Ratgeber gibt Hilfestellung zur Bestimmung des richtigen Erntezeitpunkts der Feigen. 

Im Lubera Shop haben wir eine große Auswahl an Feigenbäumen für Sie zusammengestellt. 

Feigen gehören zu den Maulbeergewächsen, ihre ursprüngliche Heimat sind die Tropen sowie der Mittelmeerraum. Regionen nördlich der Alpen, in...

Heidelbeeren Erntezeit - alle Fragen rund um die Reifezeit der Heidelbeeren versuchen wir in diesem Beitrag zu beantworten. Blau ist nicht gleich blau. Woran also sollte man reife, ernte- und essreife Heidelbeeren erkennen? Wann sind Heidelbeeren wirklich reif und wann kann man sie mit der besten Qualität ernten? Im Lubera®-Gartenshop können verschiedene Sorten Heidelbeeren kaufen und anschliessend die Frücht ernten.

Erntezeit Heidelbeeren: Blau ist nicht gleich reif

Eines kann man sicher...

Möchten Sie einen Kirschbaum pflanzen? Das ist eine gute Idee, denn der Obstbaum ist im naturnahen Garten einfach ein Muss. Die Kirsche erfreut Sie im Frühjahr mit einer unvergleichlichen Blütenpracht und einem gewaltigen Summen abertausender Bienen und im Sommer liefert Ihnen der Kirschbaum leckere Kirschfrüchte. Im Herbst zeigt der Kirschbaum ein leuchtend gelbes Blätterkleid, während seine Erscheinung auch im Winter ein stimmiges Bild abgibt, wenn sich die...

Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera)- eine alte, doch teilweise vergessene Kulturpflanze

Was haben Zwetschgen, Mirabellen und Pflaumen gemeinsam? Die beliebten Obstsorten sind alle entstanden aus einem Hybrid aus der Kirschpflaume und der Schlehe. Die auch als türkische Kirsche bekannte Kirschpflaume findet sich oft in verwilderter Form am Straßenrand in der Nähe von Obstanbaugebieten oder auf ehemaligen Obstplantagen und Streuobstwiesen. Doch auch in deutschen Parks und...

Wie Ihr die Feige überwintern könnt, möchte ich Euch in diesem Beitrag zeigen. Feigenbäume sind bedingt winterhart, das heißt, es kommt auf den Standort und die Feigensorte an, ob die Feige drinnen oder draußen überwintern kann.  Wie Ihr die Feige im Freiland oder im Winterquartier überwintern könnt, zeige ich Euch ebenfalls. Schließlich gebe ich noch einige Tipps zur Pflege der Feige. 

Ein Feigenbaum mit seinen markanten, großen Blättern ist für viele Inbegriff mediterranen Flairs. Wie Ihr den Feigenbaum düngen könnt, möchte ich in diesem Beitrag zeigen und dabei über meine Erfahrungen berichten. Auch Tipps zur Pflege der Feige, zum Schnitt und zur Überwinterung findet Ihr in diesem Beitrag. Im Lubera Shop finden Sie ein großes Sortiment an Feigenbäumen.

Die essbare Ölweide im engeren Sinn heisst botanisch Elaeagnus multiflora, also vielblütige Ölweide. Und das ist eine ziemlich zutreffende Beschreibung. Im Frühling sind die letztjährigen und auch älteren Triebe übervoll und dicht an dicht mit gelb-beigen, fein duftenden Blüten besetzt , aus denen sich essbare Steinobstfrüchte entwickeln. Die Kerne (ein Kern pro Frucht) sind dabei weich und auch gut essbar, sie können problemlos zusammen mit dem...

Wann sind Äpfel wirklich reif? Die Frage treibt wohl jeden Apfelbaumbesitzer irgendwann um. Wann muss ich die Äpfel ernten? Sind sie jetzt schon reif? Soll ich sie probieren? Aber wenn ich die erste Frucht (vielleicht nur von 3 Früchten insgesamt) pflücke und probiere, dann ist der Apfel halt schon verzehrt... Wenn ich zu früh bin, habe ich möglichen Genuss verloren, wenn ich zu spät komme, und die Äpfel fallen vielleicht über Nacht auf dem Boden...