Obst und Beeren

Im Verlauf ihrer langen Geschichte wird sich die Feige nicht selten herrlich amüsiert haben über all die Verwirrungen, die sie mit ihren unterschiedlichen Fruchttypen und ihrer komplizierten Befruchtungsbiologie stiftete. Mit am spannendsten ist der totale Misserfolg des kalifornischen Feigenanbaus in den 80er und 90er Jahren des 19. Jahrhunderts.

Dabei war das doch genau die Zeit, die das Bild vom Sonnenstaat und vom wahr gewordenen amerikanischen und kalifornischen Traum prägte. Man kann das...

Viele kennen die kleinen Früchte Physalis unter dem Namen Andenbeere, Blasenkirsche oder auch Kapstachelbeere. Doch das trifft es nur zum Teil. Die Physalis, zur Familie der Nachtschattengewächse gehörend und daher mit der Tomate verwandt, gibt es in 90 verschiedenen Arten. Davon sind die oben Genannten also nur ein kleiner Teil. Auch verwandt ist die sogenannte Lampionblume, die allerdings giftig ist. In diesem Artikel klären wir unter anderem was die Physalis Pflanzen gesund macht...

Nein, Sie sind hier schon richtig und nicht etwa in einer Koch- und Backgruppe, wenn Sie da gerade etwas von Heidelbeermuffins lesen. Aber: Wenn wir bisher im Gartenbuch hauptsächlich darüber berichtet haben, wie Sie wo in Ihrem Garten Heidelbeeren pflanzen und wann die Sträucher am besten womit gedüngt werden sollten, wollen wir uns doch gleich mal noch damit befassen, wofür Sie Ihre ganz bestimmt reichliche Ernte so alles verwenden könnten. Also ich mache mir da ja jetzt...

Wenn der Holunder blüht und seine Blüten ihren träumerischen, schweren Duft verströmen, dann weiss ich, dass der Sommer gekommen ist. “Bloss nicht die Holunder-Blüte im Juni verpassen!”, sage ich jedes Jahr Anfang Juni zu mir und jetzt auch zu Ihnen. Daraus kann man so viele tolle Sachen machen, wie z.B. Holunderblüten-Sirup. Im Sommer ist das mit etwas Zitronensaft und Sprudel ein super Erfrischungsgetränk! Mit einem Holunder kaufen Sie eine ertragreiche und robuste Pflanze, an der Sie lange...

Im Sommer können wir endlich wieder Heidelbeeren pflücken! Ab Ende Juni reifen in den Nadelwäldern die kleinen Waldheidelbeeren (Vaccinium myrtillus). Auf den Feldern können zudem bereits die grösseren amerikanischen Kultur-Heidelbeeren (Vaccinium corymbosum) geerntet werden. Auch im eigenen Garten lassen sich im Sommer köstliche Heidelbeeren ernten, die auch Blaubeeren, Bickbeeren und Heubeeren genannt werden. Entdecke hier alles Wissenswerte über das...

Ein Fehler der Natur? Jetzt sind wir immer noch bei der Bocksfeigen. Biologisch hochinteressant, aber aus Menschensicht offensichtlich keine Überflieger. Wie kommen wir von da zu "unseren" Fruchtfeigen? Auch ich habe ja meine ganz und gar menschlichen Interessen. Feigensicht hin oder her, was interessiert mich die Schönheit der Natur, wenn nichts oder nur wenig Essbares für mich abfällt?

Kommt jetzt vielleicht der Zufall ins Spiel? Die Biologie der Bocksfeige und der Feigenwespe ermöglicht...

Der Feigenbaum Gustis® Ficcolino ist eine Twotimer® Feige, die sehr früh Früchte trägt. Twotimer bedeutet, dass der Feigenbaum zweimal im Jahr geerntet werden kann, im Sommer und im Winter. Wer nun denkt, dass Feigen nur in mediterranen Gefilden gedeihen, liegt aber eindeutig falsch. In diesem Gartenvideo stellt euch Anja ihren Feigenbaum vor und erklärt, worauf es bei der Pflege von Feigenbäumen im eigenen Garten ankommt. Ausserdem verrät sie, wie Sie Ihre...

Die sogenannte Globalisierung ist viel älter, als wir meinen. Und sie ist auch nichts, gegen das wir etwas haben könnten. Weil kein Kraut, und auch keine Stachelbeeren Pflanze, dagegen gewachsen ist. Die Globalisierung trieb gleich zweimal ihr ebenso widersinniges wie unabwendbares Spiel mit der Stachelbeere. In unserem Gartenshop können Sie robuste Stachelbeeren kaufen und direkt loslegen. 

Das erste Mal kam die europäische Stachelbeere noch mit dem Schrecken davon. Ihre amerikanischen Verwandten...

Die schwarze Johannisbeere hat einen Quantensprung hingelegt und die rote Verwandtschaft ist ihr hart auf den Fersen – Ranka verfolgt die Entwicklung live in ihrem kleinen Garten im Norden.

Was schmeckt gut, beruhigt die Nerven, hebt die Stimmung, bekämpft böse Viren und verfeinert Salate und auch mal das Grill-Steak? Ja, ihr als Lubera-Kunden wisst es sicherlich schon, denn wir reden natürlich von der schwarzen Johannisbeere, wovon auch sonst? ;-) Unser heimisches Superfood...

Die Erdbeeren Pflanzen, vor allem die einmaltragenden Erdbeeren, gehören zu den ersten Beerenkulturen, die von der Drosophila suzukii befallen werden können – aber Erdbeeren können gleichzeitig auch relativ einfach mit Fallen gegen den Befall geschützt werden. Warum das? Zum Zeitpunkt der Erdbeerreife haben sich ganz einfach noch nicht so viele Kirschessigfliegen vermehrt wie in den späteren Perioden des Jahres. Gemäss unseren Versuchen sollte man beim Schutz...