Himbeeren
Die meistgekaufte Pflanze bei uns im Lubera®-Shop ist mit Abstand die Himbeere. Das beruht natürlich auch darauf, dass die meisten Menschen nicht nur eine Himbeere in ihrem Garten pflanzen, sondern meistens eine oder mehrere Reihen davon. Für uns ist das Grund genug, hier im Gartenbuch ein Dossier mit dem Thema 'Himbeeren - alles was Sie darüber wissen müssen' - zu veröffentlichen. Hier können Sie viele spannende und lehrreiche Berichte darüber lesen und sehen auf einen Blick alle interessanten und aufschlussreichen Tipps und Tricks rund um das Thema Himbeeren. Wie müssen Sommerhimbeeren kultiviert werden und was ist der Unterschied zu den Herbsthimbeeren? Was ist der beste Schutz um sie vor Krankheiten zu bewahren? Erfahren Sie auch, auf was Sie achten müssen beim Himbeeren pflanzen, wie Sie die Himbeere am besten schneiden sollten, was für Dünger die Himbeere braucht, was der beste Standort ist und lesen Sie viele andere hilfreiche Empfehlungen und Erfahrungsberichte.
Ausserdem finden Sie leckere Rezepte, die dazu einladen, gleich selbst in die Küche zu springen und den Kochlöffel zu schwingen. Himbeeren sind einfach lecker und Sie glauben kaum was man alles aus ihnen zaubern kann. Sie eignen sich auch hervorragend, um Desserts zu verfeinern und/oder zu dekorieren. Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts sind Himbeeren besonders kalorienarm. Auch wenn diese Beeren sehr gesund und kalorienarm sind, sollte man nicht zuviel davon essen :-) Warum das so ist? Lesen Sie die Antwort darauf in Markus' Beitrag weiter unten "Lubera Himbeeren: Des Guten zuviel".
Bei uns im Lubera®-Shop bieten wir Ihnen viele verschiedene Himbeersorten an, ob einzeln oder kombiniert als Bundle. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Farben an, von gelb, rot, bis purpur. Himbeeren sind in den heutigen Gärten fast nicht mehr wegzudenken. Für kleine Gärten, Terrassen oder Balkone eignen sich besonders unsere Zwerghimbeeren (Lowberry®) Little Red Princess®, Little Sweet Sister® und Goodasgold®.
Warum Himbeeren gesund und perfekte Superfoods sind

Sind die Früchte von Himbeeren gesund? Darauf gibt es nur die eindeutige Antwort: ja! Und sie sind nicht nur gesund, sie lassen sich dazu auch noch unglaublich vielfältig und platzsparend anbauen, wobei sich der Pflegeaufwand tatsächlich auf ein Minimum beschränkt. Himbeeren können sogar im Topf oder Kübel auf einem Balkon kultiviert werden. Insgesamt gehören Himbeeren zu den beliebtesten einheimischen Beerenfrüchten, sowohl im Supermarkt als auch angebaut im eigenen Garten. Lesen Sie in...
WeiterlesenHimbeeren pflücken – Anleitung, wann und wie es am besten gelingt

Kaum sind die roten Früchte reif, so möchte man auch direkt mit dem Himbeeren Pflücken beginnen. Dies sollte jedoch nicht unbedacht geschehen, da die samtigen Früchte schnell zerdrückt werden können. Ein wenig Sorgfalt braucht es schon, um keine Schäden zu verursachen. Wir sagen Dir in diesem Artikel, was beim Himbeeren Pflücken zu beachten ist. Die besten Himbeerpflanzen kaufen Sie im Lubera Shop.
WeiterlesenHimbeerblättertee Wirkung & Anwendung

Himbeerblätter-Tee ist ein altes Hausmittel, das traditionell zur Geburtsvorbereitung eingesetzt wird. Doch obwohl seine Wirkung wissenschaftlich bisher nicht eindeutig nachgewiesen werden konnte, schwören viele Hebammen auf die Verwendung der Blätter der Himbeeren. In diesem Beitrag geht es um die Wirkung und Verwendung des Himbeerblättertees. Himbeerpflanzen können Sie im Lubera Shop kaufen.
WeiterlesenJohannis- & Himbeerblätter im Omas Tee

Und wieder Etwas, was mir früher nie aufgefallen ist, erst nachdem ich angefangen habe, meine Erinnerungen an Omas Garten für Sie nieder zuschreiben: Mir war nie bewusst, dass meine Oma nie Schwarzen Tee getrunken hat. Die Schwarztee-Tradition in Osteuropa ist sehr stark ausgeprägt. Und den Samowar kennt jeder. Meine Oma hatte auch einen, einen elektrischen sogar. Aber er stand nur oben auf dem Schrank im Wohnzimmer und strahlte voller Unbenütztheit so vor sich hin. Denn Oma hat immer Tee aus ...
WeiterlesenWelche Himbeeren Rankhilfe ist sinnvoll?

Eine Himbeeren Rankhilfe ist immer eine gute Idee, denn die Ranken von Himbeeren neigen dazu auf den Boden abzusinken und können zusätzlich leicht bei stärkerem Wind abknicken. Deswegen sollte sich jeder Hobbygärtner, der Himbeeren aus dem eigenen Garten genießen will auch ein entsprechendes Gerüst zulegen. In diesem Beitrage geben wir Ihnen Tipps zu den besten Rankhilfen für Himbeeren. Wenn Sie Himbeerpflanzen kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen das grosse Himbeersortiment im Lubera Shop.
WeiterlesenSchadbild Phytophthora/Wurzelfäule bei Himbeeren

Gerade nach diesem mehr als nur nassen Frühling klagen viele Beerenliebhaber über absterbende Himbeeren,. Meist Sommerhimbeeren. Sie sind sich dann meist sehr unsicher, um welche Krankheit es sich handelt, es wird von Rutensterben, von Himbeersterben geredet.
Wir zeigen deshalb hier mal das typische Schadbild der Phytophtora, der Wurzelfäule bei Himbeeren. Die zweijährigen Ruten sterben von oben her ab, die Krankheit breitet sich in der Reihe ab spätem Frühjahr/Frühsommer aus...
Schwarze Himbeeren richtig pflanzen und pflegen

Im Gegensatz zu ihren roten Verwandten sind Schwarze Himbeeren in heimischen Gärten eher selten anzutreffen. Dies ist insofern schade, als dass sie nicht nur eine sehr interessante Optik haben, sondern zudem auch noch recht einfach zu kultivieren sind. Wir sagen in diesem Beitrag, wie´s geht und im Lubera Shop können Sie robuste Himbeerpflanzen kaufen.
WeiterlesenDie Erdbeerhimbeere - ein Wiedergänger unter den Beerensträuchern

Die Erdbeerhimbeere, lateinisch Rubus illeceborus scheint alle 10 Jahre mal wieder neu entdeckt zu werden. Und das gilt nicht nur für die letzten 30 Jahre, die ich gärtnernd überblicke, das war auch schön früher so der Fall.
WeiterlesenDie Rosenhimbeere Rubus spectabilis

Dass die Familie der Rosengewächse EINE Familie ist, dass Himbeeren und Äpfel, Brombeeren und Pfirsiche etwas gemeinsam haben sollen, ist meist nur sehr schwer verständlich. Und der botanischen Feinheiten und Haarspaltereien sind definitiv viel zu viele, als dass man da tiefer eindringen möchte.
Manchmal aber wird die Verwandtschaft schlagartig klar, wie etwa bei der doppelten, gefüllten Blütenform der Lachsbeere, der Rubus spectabilis. "Spektakulär!", ist man versucht...
WeiterlesenWie kann man Himbeeren richtig einfrieren?

Wer eine reichhaltige Ernte hatte und nun Himbeeren einfrieren möchte, der sollte dabei einige Dinge beachten, damit die Früchte nicht an Aroma verlieren. Denn wenn die Früchte korrekt tiefgekühlt werden, sind sie bis zu einem halben Jahr haltbar. Wenn Sie auch eigene Himbeeren ernten möchten, schauen Sie im Lubera Shop vorbei und kaufen Sie sich Ihre Himbeerpflanzen für den Garten oder den Topf.
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