Brennnessel essen – Inhaltsstoffe, Rezepte & Konservierung

Pflanzen der Familie Urticaceae werden häufig als Unkraut verschrien und demzufolge entsorgt. Dies ist insofern schade, als dass sie voller wertvoller Inhaltsstoffe stecken. Statt sie zu vernichten, sollte man lieber die Brennnessel essen oder ihre Heilkraft nutzen. In welcher Form dies möglich ist, erfahren Sie hier.
Rosenblätter trocknen – so konserviere ich die Königin der Blumen

Die dekorativen Pflanzen erfreuen Auge und Nase durch ihren Anblick sowie ihren Duft. Leider nur kurze Zeit, dann sind sie wieder verblüht. Zur Konservierung dieses Hauchs von Sommer kann man gut Rosenblätter trocknen. In diesem Zustand bleiben sie nicht nur lange haltbar, sondern lassen sich auch vielseitig verwenden.
Kröten im Garten vertreiben oder ansiedeln?

Gelegentlich siedeln sich Kröten im Garten an. Manch einer ist darüber entsetzt und möchte sie so schnell wie möglich wieder loswerden. Andere wiederum freuen sich, weil sie die nützlichen Eigenschaften dieser Amphibien zu schätzen wissen. Damit diese sich heimisch fühlen, sollte ihnen die Umgebung so angenehm wie möglich gestaltet werden.
WeiterlesenZwiebeln einfrieren – das muss ich beachten

Aufgrund der langen Haltbarkeit in frischem Zustand gibt es eigentlich keinen Grund dafür, jedoch lassen sich Zwiebeln einfrieren. Dies ist eigentlich nur in jenen Fällen sinnvoll, in denen beim Zubereiten von Speisen eine angeschnittene Zwiebel übriggeblieben ist. Da diese definitiv nicht lange hält, kann sie gut gefrostet werden.
Tulpen düngen - müssen Tulpen gedüngt werden?

Tulpen düngen scheint auf den Ersten Blick nicht ganz einfach zu sein: Wie und wann sollen wir denn Tulpen düngen, wenn sie doch gerade mal im Frühjahr für wenige Wochen ihre knallbunten Blüten zeigen und die restliche Zeit des Jahres vorwiegend ein unterirdisches Dasein fristen? Und wie können wir sie in ihrer Ruhezeit und vor dem Austrieb wiederfinden, wenn wir sie vor der Saison düngen möchten? Letztlich hängt sehr vieles bei der Tulpendüngung...
WeiterlesenAllium Pflanzzeit - wann ist der richtige Zeitpunkt, Zierlauch-Zwiebeln zu pflanzen?

Die Allium Pflanzzeit beginnt im September, was den Zwiebeln die Möglichkeit gibt, sich in den noch verbleibenden Wochen bis zum Wintereinbruch in der Gartenerde fest zu etablieren, um uns als Gute-Laune-Pflanzen bereits im Jahr darauf mit ihrer ersten vollen Blütenpracht für viele Wochen zu erfreuen. Das Pflanzen der Zierlauchsorten ist bis November möglich, vor allem in Regionen, in denen es wenig oder keinen Bodenfrost gibt. Im Folgenden wollen wir den besten...
WeiterlesenBauernregeln für Oktober

Die Bauernregeln für Oktober folgen dem Wetter, wie wir es gefühlt wahrnahmen: Es wird beständig unbeständig mit dem Wetter. Also Zeit, den Rasenmäher einzumotten und den Laubbläser aus der Schuppenecke hervorzukramen. Das Geschäft mit den Weihnachtssüssigkeiten ist seit ein paar Wochen angelaufen, wenn es am Morgen langsam heller zu werden beginnt, lässt sich immer deutlicher das Ende der Gartensaison erkennen.
WeiterlesenEiben düngen – das muss ich dabei beachten

Der Taxus gehört zu den anspruchslosen und pflegeleichten Gehölzen in heimischen Gärten. Damit man viele Jahre lang Freude an dem Anblick der filigranen, immergrünen Triebe hat, sollte man seine Eiben düngen. Jedoch ist nicht jeder Dünger geeignet; auch der ideale Zeitpunkt sollte möglichst beachtet werden.
Baum im Topf – so kultiviere ich die Gewächse auf Terrasse und Balkon

Wer keinen Garten zur Verfügung hat, braucht dennoch nicht auf jegliche Gewächse zu verzichten. Ein Baum im Topf lässt sich sehr gut auch auf Terrassen und Balkonen kultivieren. Wichtig hierbei ist jedoch, dass er den passenden Standort sowie die optimale Pflege bekommt.
Blumenwiese mähen – das sollte ich dabei beachten

Ein üppig blühendes Areal erfreut nicht nur das menschliche Auge, sondern ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für heimische Insekten. Damit die Pracht über Jahre erhalten bleibt, ist beim Blumenwiese Mähen einige Kriterien zu beachten. Der Fokus liegt hierbei besonders auf dem richtigen Zeitpunkt sowie der Häufigkeit.