Wildpflanzen
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Wildpflanzen sammeln – So gehts
Arznei- und Heilpflanzen werden je nach gewünschtem Sammelgut geerntet. Blätter und Spross erntet man zur späten Vormittagszeit kurz vor der Blüte. Blüten werden zur Blütezeit geerntet. Samen und Früchte werden zur Reife abgenommen. Wurzeln oder Wurzelstöcke werden nach der Vegetationsphase im Herbst gerodet. Doch es gibt einige Dinge, die man beim Wildpflanzen sammeln beachten sollte.
Wann sollte man Wildpflanzen sammeln?
Das Sammeln bei starker Trockenheit und starken Regenfällen ist nicht so...
WeiterlesenJohanniskraut Anwendung & Heilwirkung
Johanniskraut (Hypericum perforatum). Zudem Andere Namen wie: Herrgottsblut, Hexenkraut, Manneskraft, Hartheu, Johannisblut, Löcherkraut. Des weiteren erklären wir Ihnen unter anderem die Johanniskraut Anwendung.
Allgemeine Daten, Fakten und die Inhaltsstoffe des Krauts
Lamm-Kotelett im Frühlingskräutermantel
Sobald die ersten grünen Blättchen spriessen, sammle ich die essbaren Wildkräuter und die kleinen Austriebe der angepflanzten Kräuter natürlich für Salate. Nicht alles im Garten ist Unkraut. Manche davon sind einfach unerwünschte Beikräuter, die aber sehr gut geerntet und gegessen werden können. Dazu mischt man dann das frische Grün der gepflanzten Gartenkräuter. So habe ich mit einem Durchgang gejätet und geerntet.
Für das Lamm-Kotelett im Frühlingskräutermantel habe ich zu den...
WeiterlesenSauerampfer Verwendung – Eine leckere Suppe
Heilwirkungen des Wildkräuter-Gewächses: Denn in der Volksmedizin werden die essbaren Ampferarten als harntreibendes Mittel und zur Blutreinigung eingesetzt. Zudem stärkt es das Immunsystem und fördert die Verdauung. Wir geben ein Beispiel der Sauerampfer Verwendung in Form eines Rezeptes.
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