Weintrauben

Mehltau bei Wein: Methoden, um Wein von dem lästigen Pilz zu befreien

Der Mehltau ist den Pilzgewächsen zugeordnet. Der kann nahezu jede Pflanzenart befallen, so auch die Weinpflanzen. Da Mehltau, wird ihm nichts entgegen gesetzt, zum Absterben nicht nur der Blätter, sondern im schlimmsten Fall der gesamte Pflanze führen kann, sollte man ihm sofort nach der Entdeckung zu Leibe rücken. Nur durch konsequente Anwendung von Mitteln gegen Mehltau bei Wein und dem korrekten Ausschneiden und Entsorgen...

Manch ein Gartenbesitzer träumt davon: Wein selbst anbauen im eigenen Garten. Damit das gelingt, pflanzen Sie die Weinreben im Frühsommer an einem sonnigen Standort mit Spalier und gießen Sie sie regelmäßig. Mit etwas Schnitt und Pflege kann die Ernte im Herbst beginnen. Sind Sie auf der Suche nach den passenden Pflanzen? Im Lubera®-Gartenshop können Sie verschiedene Weinreben kaufen und im eigenen Garten anbauen.

Hast du schon einmal an Weinreben kaufen gedacht für deinen eigenen Hausgarten oder für die Terrasse? Die Weinreben Kultur im Hausgarten bietet Hobbygärtnern die Möglichkeit, den Anbau von Trauben direkt vor der Haustür zu erleben. Dabei sind sowohl dekorative als auch kulinarische Aspekte von Bedeutung. Weinreben können als Kletterpflanzen Mauern, Pergolen oder Zäune verschönern und gleichzeitig leckere Trauben produzieren, die sich frisch verzehren oder zu Wein, Saft oder Gelee verarbeiten lassen.

Eiswein ist eine rare und teure Weinspezialität, die aus am Rebstock gefrorenen Trauben gekeltert wird.  Seine wuchtige Süsse, gepaart mit stattlicher fruchtiger Säure, sorgt nicht selten für Missverständnisse:  Solcher Wein müsse doch unheimlich schwer und alkoholreich sein, meinen viele. Dabei ist der Alkoholgehalt von Eiswein relativ gering.

Sieben bis höchstens zehn Prozent Alkohol tragen die Raritäten in sich, doch an aromatischer Fülle und edler Süsse lassen sie sich kaum...