Selbstversorgerset 'Anders-Tomaten'
12 starke Tomatenpflanzen + Tomaten, die anders aussehen und schmecken
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Vorteile
- 20% Rabatt
- Tomatensorten mit anderen Formen und Farben, auch anderen Geschmäckern
- die ganze Tomatenvielfalt in einem Bundle
- starke Pflanzen im 1,3 L Topf
Kurzbeschreibung Tomate 'Indigo Rose'
Kultur: im geschützten (überdachten) Anbau. 'Indigo Rose' sollte regelmässig aufgebunden und ausgegeizt werden.
Ernte: ab August.
Früchte: dunkel, ja tief schwarz färbende Früchte, erst zur Vollreife mit rot-lila Schimmer und würzigem Aroma. Fruchtgewicht ca. 50g.
Resistenz: die Kultur sollte geschützt sein, also z.B. regensicher durch eine Überdachung erfolgen.
Wuchstyp: undeterminiert
Kurzbeschreibung 'Black Beauty'
Kultur: die dunkelste Tomate der Welt!
Kaltes Gewächshaus, Gewächshaus, Freiland mit Regenschutz.
Ernte: eher späte Ernte, dann aber mehr als genug; die Entwicklung dieser Wunderfrucht braucht offensichtlich Zeit.
Früchte: 80-200g, schwarz, flachrund, mit dunkelrotem Fruchtfleisch, schwach gerippt; an der Spitze meist rosa gefärbt.
Geschmack: sehr wohlschmeckend, reiche Palette verschiedener Aromen und Düfte, welche nach der Ernte noch ausgeprägter werden.
Resistenz: gute Krankheitsresistenz.
Wuchstyp/Wuchs: undeterminiert, 1.20-2.50m.
Sametyp: samenfeste Sorte.
Kurzbeschreibung der Heirloom-Tomate 'Brad's Atomic Grape':
Kultur: starkwachsend, auch wenn die Triebe selber eher dünn sind; kann als Stabtomate mit 1 oder 2 Hauptästen erzogen werden.
Ernte:Saisonmitte bis Frost, sehr lange Ernte möglich.
Früchte: langgestreckte Kirschtomate, pflaumenförmig, vielleicht insgesamt leicht grösser als eine klassiche Cherrytomate. Wächst und reift in grossen Clustern.
Farbe: Lavendel und lila Streifen, wenn unreif; ändern sich zu olivgrün, rot mit braun-blauen Streifen, wenn reif - eine Farbmischung, die schwer zu beschreiben ist; resistent gegenüber dem Aufplatzen; 20-30g; das fruchtige Fleisch ist grün-rot marmoriert, erinnert so ein bisschen wieder an eine unreife Zwetschge oder Pflaume, sehr gute Haltbarkeit nach Ernte.
Geschmack: sehr schön fest mit gutem Biss, saftig; ich kann nichts dafür, aber für mich hat diese wunderschöne Tomate, die optisch ihresgleichen sucht, ein angenehmes, fruchtiges Aroma, das mich an knapp reife Pflaumen erinnert. Aber vielleicht verleiht die Farbe meiner Phantasie Flügel…
Resistenz: bei geschütztem Anbau im Tomatenhaus gut robust, gehört da zu den wüchsigeren und auch auffällig gesunderen Sorten.
Wuchstyp/Wuchs: undeterminiert, 150-250cm
Samentyp: samenfeste Sorte
Kurzbeschreibung der Cocktailtomate 'Zebrino'
Kultur: kaltes Gewächshaus, Freiland mit Wetterschutz, Pflanzabstand: 60x80 cm; die Sorte 'Zebrino' ist dankbar fürs Nachdüngen, damit kann man dieser Sorte helfen, die unglaublich grosse Ernte auch zur Reife zu bringen. Ebenso sollte man bei dieser Sorte ziemlich konsequent ausgeizen.
Ernte: mittelfrüh, Juli - Mitte Oktober
Früchte: rund, feste Schale, weiches Fruchtfleisch, Attraktive, rot-dunkelgrün gestreifte Frucht, also eine Art von Zebrastreifen, die der sonst roten Fruchthaut dunkelgrün unterlegt sind ;15-50 g, also Cherry- bis Cocktailtomaten-Grösse (eher Letzteres) an regelmässigen Rispen. Dunkelrotes, köstliches Fruchtfleisch mit dem typischen Geschmack der Tomaten mit etwas dunkler Färbung (auch wenn sich diese hier nur in den dunkelgrünen Streifen und im dunkelroten Fruchtfleisch zeigt).
Geschmack: süssfruchtiger aromatischer Geschmack - ein wahrer Genuss.
Resistenz: robuster Wuchs, sehr aufrecht, extrem ertragreich und doch hoch wachsend. Bei frühem Start könnte man sich auch die Erziehung eines Zweitriebers überlegen
Wuchstyp/Wuchs: undeterminiert, 1.50-2.50
Samentyp: 'Zebrino' ist eine der ganz wenigen F1 Hybriden in unserem Sortiment, bei der Nachzucht der Samen muss man also damit rechnen, dass nicht mehr die gleiche Sorte rauskommt. Uns haben aber die Farbenzusammenstellung und der interessante Geschmack überzeugt.
Kurzbeschreibung der Heirloom-Tomate 'Chocolate Pear':
Kultur: Freiland, Kaltes Gewächshaus, geschützter Anbau im Freiland.
Ernte: langanhaltend bis Frost.
Früchte: kleine, birnenförmige Kirschtomate mit festen, rot-braunen Früchten, die dunkelrot abreifen mit eingelaufenen, dunklen, braunen Flecken vor allem gegen den Fruchtstiel hin – das ist eben die Schokolade auf dieser Tomate ;-). Die Früchte wiegen ca. 30 g, 4-5cm lang. Auffällig ist, dass es bei dieser Sorte eigentlich nie die grünen Schultern gibt (so dass ein Bereich beim Stiel nicht so richtig ausfärbt und abreift), sondern dass die Sorte immer schön ganzheitlich ausfärbt.
Geschmack: exzellenter Geschmack, der erste Biss ist sehr fest, vielleicht fast zu fest, dafür knackig. Der Geschmack beginnt aromatisch-süss mit einem fruchtigen erfrischenden Abgang. Insgesamt eine der besten Heirloom-Tomatensorten.
Resistenz: gute Robustheit bei geschütztem Anbau mit Regendach.
Wuchstyp/Wuchs: undeterminiert.
Samentyp: samenfeste Sorte, das heisst die Samen können wieder benutzt werden und ergeben die gleiche Sorte.
Kurzbeschreibung der Heirloom-Tomate 'Blush'
Kultur: als Stabtomate, in der Regel nur einen Trieb ziehen, so dass die Ernte nicht zu spät wird.
Ernte: mittlere Reifezeit.
Früchte: kleine Pflaumentomate, pflaumenförmig, teilweise sehr lang, bis zu 7cm, so dass man sie auch als Flaschentomate bezeichnen könnte; walzenförmig, ausgeprägte Spitze, goldfarben mit goldenen und orangefarbigen Streifen, die Tomaten wirken teilweise durchscheinend, 10 bis 50g, grüne Frucht stark geflammt; reif ist die Zeichnung dann Ton in Ton, atemberaubend schön, wie eine leicht errötete Schönheit.
Geschmack: knackig, saftig und fest; Schale teilweise etwas zu fest, aber dafür ist das Aussehen wirklich wunderschön… Gutes, leicht würziges Tomatenaroma, natürlich wie häufig bei Cherrytomaten auch etwas süss, aber nicht zu sehr.
Resistenz: bei Anbau mit Witterungsschutz robust.
Wuchstyp/Wuchs: 1.50-2.50m, indeterminiert.
Samentyp: samenfeste Sorte.
Kurzbeschreibung der Salattomate 'Green Zebra'
Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.
Ernte: Ab Juli.
Standortansprüche: Mässige Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig und vor direktem Regen geschützt.
Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.
Keimung: 18 - 24 °C, 10- 14 Tage.
Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer.
Kurzbeschreibung der Heirloom-Tomate 'Dattelwein':
Kultur: ein- bis mehrtriebig ziehen in Freiland oder Gewächshaus; da die riesigen Blütenbüschel mit dem 'Multiflorum'-Syndrom, das wir extrem auch von der Heirloom-Tomatensorte 'Barry's Crazy Cherry' kennen, auch sehr attraktiv sind, sollte man diese Sorte vor allem zu Beginn nicht ausgeizen, sondern auch eine mehrtriebige, buschige Erziehung zulassen, um insgesamt möglichst viele Blüten und Blütenbüschel zu erhalten…
Ernte: reichtragend, Juli bis Oktober; für eine gute Befruchtung bei wenig Insektenflug regelmässig etwas schütteln, um mehr Blüten an den reisigen Blütenbüscheln zu befruchten.
Früchte: gelb, Cherrytomate, mit wunderschöner Birnenform, bis zu 100 etwa 10-30g schwere Früchte hängen als buschige Trauben an einer einzigen Rispe; dünne, aber doch sehr platzfeste Schale; gerne bleibt an der Schulter, beim Stiel, noch etwas grün in der gelben Hauptfarbe übrig… die wunderschönen Früchte sind auch für Dekozwecke geeignet und verschönern fast jedes Gericht.
Geschmack: süss-würzig, mit einem leicht grünlichen Abgang; 'Dattelwein' ist aufgrund seines auffälligen Blühverhaltens ein typischer Massenträger, bei sehr grossem Ertrag wird der Geschmack auch etwas wässriger.
Resistenz: gute Robustheit im geschützten, überdachten Anbau.
Wuchstyp/Wuchs: bis 2m, bei mehrtriebiger Erziehung auch weniger, dann 100-150cm; indeterminiert, durch die Fruchtbarkeit halb determiniert.
Samentyp: samenfeste Sorte
Kurzbeschreibung der Fleischtomate 'Orange Wellington':
Kultur: Stabtomate, in der Regel eintriebig ziehen, im geschützten Anbau mit Regendach im Freiland oder im Gewächshaus.
Ernte: die Ernte beginnt bei diesen grossen Fleischtomaten, die grössenmässig mit über 300g sogar an die Beefsteaktomaten herankommen, mittelfrüh, dauert dann aber sehr lange.
Früchte: eher breite als hohe Früchte, einheitlich und leuchtend orange rot gefärbt. Sehr gross. So orange, dass es gar nicht oranger ginge… Eigentlich sollte wohl so die holländische Nationaltomate aussehen. Und was noch dazukommt: 'Orange Wellington' ist innen und aussen sehr orange gefärbt, innen wirkt die Farbe regelmässiger und besser durchgefärbt als bei den meisten Tomaten, da es fast keine Samen gibt.
Geschmack: über Geschmäcker lässt sich natürlich streiten, ganz so sensationell wie die leuchtende Farbe ist der Geschmack nicht. Dennoch: Das Aroma beginnt im Auftakt mit einem grünlichen Ton, den man natürlich auch als fruchtig interpretieren kann. Auf jeden Fall tendiert der Geschmack nicht wie bei vielen hellen Sorten ins Süsse und Milde, sondern eher ins Säuerliche. Später dann aber gewinnt das Aroma eine spitze, deutlich wahrnehmbare Würze. Insgesamt doch recht interessant.
Resistenz: gute Robsutheit bei Regendach-Schutz
Wuchstyp/Wuchs: indeterminierter Wuchs
Samentyp: 'Orange Wellington' ist eine der ganz wenigen F1 Hybriden in unserem Sortiment, bei der Nachzucht der Samen muss man also damit rechnen, dass nicht mehr die gleiche Sorte rauskommt. Uns haben aber die Hammerfarbe und der interessante Geschmack überzeugt.
Beschreibung
Wie sieht eine Tomate aus: rund und rot. Die Tomaten in diesem Tomaten-Anders Sortiment aber sind in der Regel genau dies nicht, nicht immer rund und nicht nur rot. Vor allem in den USA hat sich eine Tomaten-Heirloom Bewegung herausgebildet, die geduldig nicht nur alte und andersartige Tomatensorten sammelt, sondern auch immer neue Spezialitäten hinzuzüchtet, die Vielfalt also aktiv vergrössert. Dies möchte man den Alte-Sorten-Sammlern auch hierzulande wünschen