Mögen Sie noch Süsskartoffeln sehen? Ich muss meine Kinder ja überlisten, die reklamieren, wenn nur schon eine Batate im Keller bereit liegt. Dass in diesen Cookies Knollenwinde enthalten ist, das wissen sie nicht, die Süsskartoffeln sind es, die die Cookies saftig machen und auch länger haltbar. Und hier ist das Rezept:

Zutaten

• 300 g    Süsskartoffel püriert, ausgekühlt
• 0,5 Tasse    weiche Butter
• 0,5 Tasse    Zucker
• 0,5 Tasse    Rohrzucker oder halt eine ganze Tasse normalen Zucker im Total
• 1  Ei
• 2 Tassen    Mehl
• 2...

Der Schwiegermutterstuhl-Kaktus, Echinocactus grusonii, gehört zu den besonders pflegeleichten Kakteen, der zudem noch eine interessante Optik aufweist: er ist nahezu rund mit einer leicht abgeflachten Oberseite, wodurch er etwas an ein Sitzmöbel erinnert. Dass dieses Schwiegermüttern vorbehalten bleiben soll, kann an den langen Stacheln liegen, die der Kugelkaktus besitzt, und die ein Sitzen bestimmt nicht zu einem Vergnügen machen… Der Schwiegermutterstuhl-Kaktus...

Bei dem Austrocylindropuntia subulata monstrosa– auch als Opuntia subulata bekannt – handelt es sich um einen ausgesprochen dekorativen Kaktus, der bizarre Wuchsformen annehmen kann. Nicht zuletzt aufgrund dieser Optik darf er in keinem Bestand eines echten Kakteenfreundes fehlen. Der Austrocylindropuntia kann sehr alt werden, und dies schafft er umso besser, wenn einige Tipps bezüglich seiner Pflege beachtet werden.

 1. Halte die Mitte zurück

Die Birne hat von Natur aus den Drang, stark und schnell nach oben zu wachsen. Wenn sie die Wahl hat, fördert sie die oberen Triebe (gesteuert von den Hormonen in der Treibspitze) weit stärker als die weiter unten angesiedelten Triebe. Möchte man also ein kleines Gartenbäumchen erziehen, muss man dieser Tendenz, der sogenannten Apikaldominanz, entgegenwirken, um Wachstum und Früchte auch im unteren Bereich zu erhalten und den Baum nicht in den...

Die Geschichte der Birnensorte Conference erzählt auch die Geschichte einer Zeitenwende (nicht nur im Obstbau). Der Obstanbau in England fand bis ins 20. Jahrhundert, ja bis in die Zwischenkriegszeit hinein vor allem in den Houses, auf den Herrschaftssitzen statt. Heerscharen von Gärtnern produzierten die begehrenswertesten Früchte, allen voran Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Feigen, Südländisches bis hin zu Ananas. Berühmt sind auch die wunderschönen viktorianischen...

In diesem  VIDEO stellt Markus die Frage, ob es sich lohnt, die Dipladenia über den Winter zu bringen oder ob es besser ist, im kommenden Jahr eine neue Pflanze zu kaufen.

Die Antwort des Spezialisten lautet: “Nein, die Dipladenia zu überwintern lohnt sich eigentlich nicht. Aber es ist jedem selbst überlassen.”  Denn, ehrlich gesagt, die Überwinterung von Dipladenia ist nicht einfach und auch nur bedingt zu empfehlen. Ein grosser Nachteil bei der Überwinterung ist, dass die Pflanzen...

Der Felsenkaktus, Cereus peruvianus monstrosus (kurz: Cereus), ist nahezu im Bestand eines jeden Kakteenliebhabers zu finden – vorausgesetzt, er hat ausreichend Platz, denn Felsenkakteen können stattliche Wuchshöhen erreichen. Aufgrund ihres dekorativen Äußeren, ihrer schönen Blüten sowie ihrer Pflegeleichtigkeit zählen sie zu den beliebtesten Kakteenarten, die sehr gut in heimischen Gefilden kultiviert werden können. Was ist bei der Felsenkaktus Pflege zu beachten?

Die Bischofsmütze, Astrophytum myriostigma, ist einer der beliebtesten Kakteen, die hierzulande kultiviert werden. Diese Beliebtheit rührt zum einen daher, dass der kleine Kaktus keine Stacheln hat und somit die Verletzungsgefahr minimiert wird. Zum anderen ist er jedoch auch sehr pflegeleicht. Werden einige Tipps bezüglich der Bischofsmütze Pflege beachtet, so wird der Kaktus ohne viel Arbeit zu machen viele Jahre lang gedeihen und seinem Besitzer Freude machen…

Immer mehr Hausbesitzer tendieren dazu, eine Regenwasserzisterne auf ihrem Grundstück zu installieren und dort Regenwasser zu sammeln. Gründe hierfür sind überwiegend im finanziellen Bereich zu finden: das Regenwasser gibt es kostenlos, während Leitungswasser nicht nur per se bezahlt werden muss, sondern zudem auch noch für dessen Entsorgung Kosten anfallen. Wer die räumliche Möglichkeit, kommt so schnell auf den Gedanken, sein Regenwasser zu sammeln. Doch...

Seit einigen Jahren betreiben wir bei Lubera auch ein Birnenzüchtungsprogramm – und jetzt in den ersten Oktobertagen – kann ich die diesjährige Selektionsarbeit bei den Birnen gerade abschliessen. Grund genug, einige Bemerkungen zur 20 festzuhalten. Schliesslich sind Sie genauso gespannt wie ich, was da einmal rauskommen wird ;-) Am Ende dieses Artikels, das kann ich Ihnen versprechen, werden Sie genau so wenig wissen wie ich. Immerhin.

Das gleiche nochmals
Ganz allgemein ist die genetische...