Gemüse
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Gemüse»
Erbse anbauen, pflanzen, Pflege & Sorten
Ihre Früchte sind klein, grün und ausgesprochen gesund: die Erbse. Außerdem besitzen sie noch den Vorteil, dass sie relativ pflegeleicht sind und den Hobbygärtner über Monate hinweg immer wieder mit frischen Schoten versorgen – vorausgesetzt, es werden einige Tipps beherzigt.
WeiterlesenZuckerhut Pflanze: Aussaat und Ernte
Bei dem Begriff „Zuckerhut“ denkt manch einer an Brasilien oder an Feuerzangenbowle. Gartenbesitzer sowie Salatliebhaber wissen jedoch, dass es sich bei einem Zuckerhut auch um eine Pflanze handeln kann, und zwar um eine Salatpflanze. Diese ist in heimischen Gärten recht selten zu finden, doch aufgrund ihres interessanten, leicht bitteren Geschmacks sowie der Tatsache, dass sie sehr pflegeleicht ist, erfreut sie sich wachsender Beliebtheit.
Banana Legs Tomate – Anbau, Bilder und Video
Die Banana Legs Tomate ist eine sehr milde, gelbe Tomate, die sich besonders gut für Salate eignet. Sie gehört zu den alten und sortenechten Tomatenarten und überzeugt durch ihren Geschmack und ihren reichen Ertrag.
Was sind Open Sky® Tomaten? Paradeiser statt Paradiesäpfel - 8 aktuelle Tomatenfragen für Markus Kobelt
Lubera bringt die ersten vier von Lubera selber gezüchteten resistenten Freilandtomatensorten auf den Markt: Die Open Sky® Freilandtomaten. Diese neuen Stabtomaten sind resistent gegen Phytophthora und Alternaria und können ohne Witterungsschutz, ohne Haube und Tomatenhaus im Freiland angebaut werden. Natürlich haben wir Markus gefragt, wie es dazu kam und ob man in Zukunft von Lubera eher Tomaten als Äpfel erwarten kann…
WeiterlesenWarum Auberginen gesund und ein Super-Gemüse sind
Dass Auberginen gesund sind, ist nicht allzu bekannt. Die Früchte werden überwiegend aufgrund ihren angenehmen Geschmackes kultiviert und verzehrt. Wer dies tut, versorgt seinen Körper mit wichtigen Nährstoffen, ohne ihn durch zu viel Kalorien zu belasten. Doch Auberginen können noch viel mehr für die Gesundheit tun. Was genau und ob es auch Nebenwirkungen beim Verzehr gibt, haben wir für Euch recherchiert. In unserem Gartenshop kannst Du Auberginenpflanzen kaufen und im eigenen Garten anbauen.
WeiterlesenGurken selber einlegen – Rezepte für jeden Geschmack
In vielen Hausgärten gehören die grünen, schlanken Früchte zu den ertragreichsten Pflanzen, so dass jährlich eine reichhaltige Ernte erfolgen kann. Damit man auch zu einem späteren Zeitpunkt in deren Genuss kommt, kann man ganz leicht Gurken selber einlegen. Je nach Geschmack in Salz, in Gewürzlake oder als klassische Essiggurke.
Stielmus im eigenen Garten anbauen – so wird´s ein Erfolg
Der Stielmus Anbau ist etwas in Vergessenheit geraten. Kaum ein Hobbygärtner weiß heutzutage noch, worum es sich bei der Pflanze mit dem interessanten Namen eigentlich handelt. Wer jedoch mal etwas ganz anderes kultivieren möchte, sollte sich näher mit dem Rübstiel beschäftigen.
So können Sie Gurken veredeln
Gurken veredeln ist kein Hexenwerk, jedoch benötigt man ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Durch das richtige Zusammensetzen von Kürbis- und Gurkenpflanzen kann der Ertrag deutlich gesteigert, die Pflanzen robuster und Krankheiten minimiert werden. Weit verbreitet ist dabei die sogenannte Gegenzungenveredelung.
Darum sind Paprika gesund
Häufig wird erzählt, dass Paprika gesund sei und genau aus diesem Grund auf keinem Speiseplan fehlen sollte. Die knackigen Früchte sehen wahrlich so aus, als seien sie voller guter und wertvoller Inhaltsstoffe. Doch Optik kann täuschen – auf den tatsächlichen Inhalt kommt es an. Wir haben uns näher mit dieser Thematik beschäftigt und die Paprika quasi durchleuchtet. Die Ergebnisse unserer Recherche bezüglich des gesundheitlichen Nutzens der Schoten...
WeiterlesenWarum Kürbiskerne gesund sind: Inhaltsstoffe und Rezeptidee
Der Kürbis hat sich seit einigen Jahren vom oft verschmähten Süß-Sauer-Allerlei zum beliebten Gemüse in den Küchen der Welt gemausert. In vielen Gegenden gehören Kürbisse zur ertragreichen Herbsternte in der Landwirtschaft. Im folgenden Text erfahren Sie mehr darüber, warum Kürbiskerne gesund sind.
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