Esskastanie Maraval

Guten Tag
Esskastanien halten recht tiefe Wintertemperaturen aus. In extremen Wintern wo die Temperatur unter -20 Grad fällt sind Schäden zu erwarten.
Esskastanien bevorzugen einen sauren Boden. Böden mit hohem Kalkanteil sind kein guter Standort.  Böden mit hohem Grundwasserstand sind problematisch und nicht geeignet.

Guten Tag
Dorée de Lyon haben wir zur Zeit leider nicht mehr im Angebot.

Hallo, zunächst können sie einfach den braunen Kern aus der Fruchtschale lösen und diesen in z.B. Anzuchterde zum bewurzeln bringen. Bei den richtigen klimatischen Bedingungen wird sich daruaus später ein Baum entwickeln. Alternativ können sie eine Kastanie auch durch einen Steckling vermehren. Dazu schneiden sie ein 10-25cm langes Triebende ab und müssen diesses nun zum bewurzeln bringen. Anzuchterde ist hier auch vorteilhaft.

MfG

Falko Berg

Lubera AG

Natürlich fressen Eichhörnchen auch Esskastanien. Sie legen wahre Vorräte, dieser für sie sehr nahrhaften Früchte an. Hierzu habe ich etwas Interessantes für Sie im Internet entdeckt.http://www.upi-institut.de/_handschuhsheim/esskastanien.htm
 
Mit freundlichen Grüßen
Claudia Schwabe
vom Lubera-Team

Das können wir Ihnen so leider nicht beantworten, da wir nicht wissen welche Sorten Sie gepflanzt haben. Bei Bäumen aus Sämlingen müssen Sie jedoch wohl +/- 10 Jahre einplanen, bis es erste Kastanien fruchtet, wenn sie überhaupt fruchten da Esskastanien einen Befruchter benötigen.
Info:
Esskastanien produzieren schon männl. + weibl. Blüten auf dem gleichen Baum, allerdings sind die Blühzeiträ$ume so unterschiedlich dass sie sich nicht befruchten. Die unterschiedlichen Blühzeiträume können sich über die Jahre angleichen, so dass es passieren kann das auch ein Baum alleine irgendwann Früchte trägt.
 
Veredelte Sorten tragen meist nach 3-4 Jahren und haben spezielle andere Sorten als Befruchter zugewiesen.
 
Veredeln wäre also eine Möglichkeit, ja.
 
MfG
 
Falko Berg, Lubera AG

Hallo Gartenfreund(in),
Die Esskastanie mag es gerne warm. Der Boden sollte nicht zu nass , zu schwer, oder zu alkalisch sein.
Ein schwerer Lehmboden ist nicht optimal, aber
da kann man einfach Abhilfe schsffen:
den Lehmboden zur Hälfte mit grobem Sand
(Maurersand) und Torf mischen, um für einen guten Wasserabzug zu sorgen.
So wird die Esskastanie gedeihen.
Grüne Grüsse

Die Esskastanien vertragen bis maximal -20 °C unbeschadet im Winter.
 
Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Leider gar nicht mehr. Die könnte man höchsten am Ertragszeitpunkt und am Fruchtgeschmack feststellen, da der Baum jedoch alleinstehend keine Früchte produzieren wird ist eine Unterscheidung nur vom Baum her leider nicht machbar. Es gibt jedoch auch etliche weitere Sorten, die Sie als Ersatz pflanzen können z.B. Doree de Lyon.
 
MfG
 
Falko Berg, Lubera AG

Guten Tag
Esskastanien eignen sich nicht für die Pflanzung in Kübelkultur. In einem grossen Pflanzbehälter wird er sich zwar 4-5 Jahre gut entwickeln, danach aber langsam verkümmern. Es kann sein, dass er sogar einige wenige Früchte ausbildet, wenn keine andere Kastanie als Befruchter vorhanden ist werden die meisten Früchte aber klein oder taub sein und nicht geniessbar.

1000m ist wirklich sehr hoch, wir raten Ihnen von dem Versuch eher ab. Eine maximale Höhe liegt bei ca. 800m, hier jedoch auch am sehr guten geschützten Standort.
 
MfG
 
Falko Berg, Lubera AG

Momentan sind leider alle ausverkauft, im Frühjahr haben wir jedoch wieder welche. Garantiert :-)
 
MfG
 
Falko Berg

Hallo.
Da kann ich Ihnen kaum helfen. Da fehlen Erfarhungen aus dem professionellen Anbau vollkommen. Der Ertrag ist ja auch sehr stark von der Grösse des Baumes abhängig und kann von 2-50 kg variieren. Normalerweise kommen unsere Veredlungen ca ab dem 3. Jahr in Ertrag.
 
Markus Kobelt
Lubera

Das ist eine sehr schwer zu beantwortende Frage: Die Esskastanien fangen nach ein paar Jahren mit wenigen Früchten an Das steigert sich dann je nach Grösse, Erziehung aber auch Standort der Kastanie. Ich denke 20 -50 kg sind an einem grossen Baum durchaus möglich.

Das Problem ist die Befruchtung. Vermutlich haben Sie keinen zweitên Baum einer Esskastanie in Ihrer Nähe.
Esskastanien sind nicht selbstfuchtbar, d.h. zur Befruchtung wird eine andere Sorte benötigt.

Sie sollten einen zweiten Baum pflanzen.

Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Wie Esskastanien geschält und gehäutet werden erfahren Sie hier.


Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Unsere Esskastanien sind nicht veredelt, sie sind wurzelecht.
Sie wachsen in der Umbegung von Mainz sicher sehr gut. 
Wir haben die folgenden Sorten am Lager:

Maraval

Belle Epine

Beide Sorten gibt es auch als günstigeres Bundle.

Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Sie haben recht, Kastanien bevorzugen einen schwach sauren bis sauren Boden.

Dennoch können Sie einen Versuch wagen, wenn Sie ihren Boden durch das Einarbeiten von Torf, Rindenkompost saurer machen. Beachten Sie, dass Sie dies regelmässig machen müssen, so dass die Kalkreserve ihres Bodens immer wieder den ph erhöhen wird.

Dazu wird auch helfen, wenn sie regelmössig sauer wirkende Dünger (zB. Rhododendron-Dünger) benutzen.

Wenn Sie Ihre Chancen abschätzen wollen, ist es auch immer sehr hilfreich, wenn Sie in ihrer Umgebung und Region schauen, ob sie sonst noch Kastanien finden. Wenn ja, haben sie sicher gute Aussichten auf Erfolg

MFG

Markus Kobelt

Esskastanien die bei Zimmertemperatur gelagert werden halten nur ca. eine Woche. Sie fangen bei Zimmertemperatur auch relativ schnell zu keimen an. In einer Plastiktüte im Kühlschrank halten sie etwa einen Monat.
Eingefroren oder gekocht halten sie etwa ein halbes Jahr. 

Guten Appetit.

Viele Grüsse
Lubera
Alexandra Dressel

Sie können Kastanien in der Pfanne oder im Backofen rösten. 
Im Backofen bei ca. 275 °C für 20 min rösten, bis die Schalen leicht aufplatzen. In der Pfanne geht es etwas länger.

Viele Grüsse 
Lubera 
Alexnadra Dressel

Unter folgendem Link können Sie sich ein Bild von der Frucht der Esskastanien ansehen.

Mit freundlichen Grüssen 
Lubera
Alexandra Dressel

Sie brauchen bei den Esskastanien eine Befruchtersorte. Entweder Belle Epine, Doree de Lyon oder Maraval. Wenn Sie zwei Esskastanien bestellen, bekommen Sie diese günstiger. Die Esskastanien Maraval und Belle Epine gibt es im 2-Bäume-Bundle.

Mit freundlichen Grüssen
Lubera
Alexandra Dressel

Die Esskastanien befinden sich im Container, sie haben einen gut durchwurzelten Ballen und können ganzjährig gepflanzt werden. Einzige Zeit in der Sie nicht pflanzen können ist bei Bodenfrost. Die zweijährigen Bäume sind bei Lieferung ca. 2 m hoch. 
Ein Niederstamm erreicht eine Höhe von 3,5-5 m und hat einen Kronendurchmesser von 2,5 m.
Ein Halbstamm hat eine Stammhöhe von 1-1,3 m und eine Kronenhöhe von 3,5-6 m. Der Kronendurchmesser liegt bei 3,5-5 m. Die Esskastanien sind veredelt und bekommen den ersten Fruchtansatz schon nach 2-3 Jahren.
Ein Niederstamm kostet 43 €, ein Halbstamm 49 €. Der Versand kostet 11,90 € pro Lieferung, unabhängig von der Anzahl der Pflanzen.

Esskastanien sind meist selbstunfruchtbar, es werden deshalb zwei unterschiedliche Sorten benötigt. Wenn ein Baum in der Nähe steht, wäre es natürlich ideal und sie könnten sich den zweiten Baum sparen.

MFG
Lubera
Alexandra Dressel

Castanea sativa

MFG

Markus Kobelt

Lubera

Kastanien ertragen keine Staunässe und auch keine kalkreichen Böden. Der Boden sollte tiefgründig und nährstoffreich sein.

Ab wann kann man mit Früchten rechnen???
fg
Stefan

Die Befruchtersorte von Esskastanien sollte nicht weiter als etwa 30-50 Meter entfernt stehen.
 
 

Guten Tag
Das ist nun leider schwierig. Denn Esskastanien brauchen eine andere Sorte zur Befruchtung und ohne zu wissen, welche Sorte Ihre Esskastanie ist kann ich Ihnen auch nicht den idealen Befruchter nennen. Esskastanien sollten wenig geschnitten werden, sonst bringen Sie kaum Früchte und Blüten.
Freundliche Grüsse

Hallo,
die Befruchtung von Esskastanien ist ziemlich kompliziert.
Es gibt viele Sorten, z.B. fast alle italienischen "Maronni" genannten, die haben zwar männliche und weibliche Blütenanlagen, die männlichen Knospen gehen aber nie auf und es erfolgt keine Pollenfreisetzung.
Es gibt Sorten, die bilden viel guten Pollen und es gibt Sorten, die zwar Pollen bilden, aber nicht sehr viel.
Und dann gibt es auch noch Sorten, deren Pollen steril ist.
Um alles noch schlimmer zu machen gibt es auch unter den Sorten Inkompatibilitäten, also können nicht alle Pollenspender alle weiblichen Blüten bestäuben.
Und zu guter Letzt müssen auch noch die Blühzeitpunkte der beiden in Frage kommenden Sorten günstig zusammenpassen. Denn Esskastanien sind vormännlich, die männlichen Blüten blühen zuerst auf, erst später blühen die weiblichen.
Es ist uns also nicht möglich einen unbekannten Baum in der Nachbarschaft als Befruchter auszuschliessen oder zu bestätigen. Wildlinge, also Bäume aus Samen, sind bei den Esskastanien jedoch meistens gute Befruchter/Pollenspender.
Mit freundlichen Grüssen
Philipp Schneider, Lubera-Team.

Hallo,
unsere Edelakstanien sind wurzelecht. Die Endgrösse der Bäume ist genetisch fixiert. Sie varriert natürlich etwas zwischen den Indivuduen und zwischen Standorten mit unterschiedlichen lokalen Bedingungen (wie Nährstoffgehalt des Bodens, Klima und Wasserversorgung).
Wir können also eine zu erwartende Endgrösse als Sorteneigenschaft angeben.
Mit freundlichen Grüssen
Philipp Schneider, Lubera-Team.

Wenn umpflanzen, dann folgendermassen:
Pflanze im Febraur stark, sicher um zwei Drittel zurückschneiden. Ja, zwei Drittel,,, denn beim Ausgraben werden Notgedrungen zwei Drittel der Wurzeln auch im Boden bleiben und nicht an den neuen Standort mitkommen. So haben Sie wenigstens eine Chance,dass die Pflanzen wieder anwachsen.
Alternativ würde ich die Bäume alle 3 Jahre relativ stark zurückschneiden. Machen Sie das in der Vegetationsperiode, so regen Sie die Pflanze nicht so stark zu neuen, noch stärkeren Trieben an, weil Sie ihr Assimilisationsfläche wegnehmen.
Dritte Möglichkeit: Den Nachbarn bestechen, mit Wein und Katanien
Markus Kobelt

Kastanien produzieren wir selber, wenn sie jetzt ausverkauft sind, werden sie ab Sommer, mit der neuen Produktion wieder erhältlich sein, ca ab Juli.
Markus Kobelt

Grundsätzlich besteht die Möglichkeit eine Esskastanie auch in Brandenburg zu Pflanzen. Allerdings ist eine Ernte dort nicht sichergestellt. Sie sollten im Bekanten- und Freundeskreis Erkundigungen einziehen, ob jemand eine Esskastanie im Garten hat, und wie diese sich verhält. Sollten Sie sich für eine Esskastanie entscheiden, so ist es wichtig, sie in den ersten  2 bis 3 Jahren vor Frost zu schützen.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Lubera-Team

Das ist ein Bakteriumbefall , der sich bei feuchtem Wetter ausbreitet. Wirklich bekämpfen können Sie diesen Befall nicht. Helfen würde sicherlich eine Kupferspritzung direkt nach der Blüte. Tritt dieser Befall öfters auf, haben Sie leider eine sehr anfällige Sorte.
Evtl. können Sie den Baum noch umpflanzen, wählen Sie einen Standort wo der Baum schneller abtrocken kann (luftiger).
 
MfG
 
Falko Berg

Nichts,einfach abschneiden. Allerdings würde ich nicht alles in einem Jahr machen, sondern schön kontinuierlich immer mehr aufschneiden
Markus Kobelt

Vielen Dank für die Antwort. Ist es möglich bei den schon gesetzten Esskastanien-Bäumen Maraval und Belle Epine einen Hochstamm (höheren Stamm) zu erziehen, indem die unteren Äste jeweils abgeschnitten werden? Was müsste dabei beachtet werden?
Danke noch einmal.

Guten Tag
Wir bieten die Esskastanie nicht als Hochstamm an. Die Schafe lieben diese Bäumchen, deshalb sollte sie vor Ihnen geschützt werden.
Liebe Grüsse
Rahel Rüesch, Lubera-Team