Armoracia rusticana

Der eine sammelt Briefmarken, wobei das glaube ich seltener wird, der andere sammelt Modellautos, alte Traktoren oder Jerry Cotton Romane. Frauen sammeln gerne Engel, und Schuhe natürlich. Und dann gibt es eine Spezies Mensch, die sammeln Pflanzen! Die sind uns sehr sympatisch. Unter diesen Pflanzensammlern gibt es dann wieder eine Unterart, die sich auf die Gattung Hemerocallis spezialisiert haben.

Über 48538 Namenssorten registriert

Hemerocallis sammeln ist zweifellos ein erschöpfendes Hobby, denn Ende 2000 waren 48538 Namenssorten von Taglilien international registriert, mit einem jährlichen Zuwachs von ca. 1500 Sorten. Diese Auskunft fand ich auf der Seite der Gesellschaft der Staudenfreunde - Fachgruppe Taglilien.

Nun, in unserer Gärtnerei ziehen wir nur lächerliche 37 Sorten, aber für den Hausgebrauch mag es reichen. Wir empfehlen Taglilien mit sehr gutem Gewissen, denn Taglilien funktionieren, bereiten in der Regel keine Probleme, sind sehr langlebig, sehr pflegeleicht und werden nur sehr selten von Schädlingen befallen.

Bild: Hemerocallis x cultorum 'Sammy Russel'

Die Verwendung von Hemerocallis

Das grasartige Laub vermittelt einen naturnahen Charakter und traditionell wird die Taglilie gern als Teichrandpflanze gesetzt. Sie sollten die Verwendung jedoch nicht auf diesen Teil des Gartens beschränken. Durch die Vielzahl der Sorten mit ihren unterschiedlichen Blühzeiten, lässt sich die Taglilien-Garten-Freude viele Wochen ausdehnen.

Bild: Hemerocallis x cultorum 'El Desperado'

Essbare Hemerocallis Blüten

Dass man Hemerocallis Blüten essen kann, haben viele Kunden schon irgendwo einmal gehört, doch die wenigsten trauen sich, die großen Blüten abzuschneiden und genussvoll hineinzubeißen. Probieren sie es mal, sie sind wirklich lecker, schmecken ein bißchen wie Erbse, aber je nach Sorte auch ein bißchen zitronig oder pfeffrig. Interessant, wie sich die Sorten tatsächlich auch im Geschmack unterscheiden. Ich habe die Blüten schon mit Frischkäse gefüllt, das sah genial aus und imponierte meinen Gästen, ein schönes Gefühl als bekennende Nichtköchin.

Bild: Hemerocallis x cultorum 'Frans Hals'

Wie schon erwähnt lädt die Vielzahl der Sorten mit ihren unterschiedlichen Farben und Formen zum Sammeln ein. Für nicht Entscheidungsfreudige empfehlen wir die Sorten 'Stella d’Oro', mit ihren 30 cm eher kompakt wachsend und mit einer sehr langen Blütezeit von Ende Mai bis in den August hinein. Ein weiterer Favorit ist die Sorte 'Aten', sie wird etwa 100 cm hoch, blüht in einem warmen Orange und ist in unserem Hemerocallis-Feld mit ihrem Blütenreichtum immer die Eifrigste.

Lesen Sie auch die letzte Stauden-Story von Doris: "Gillenia trifoliata, die unbekannte Schöne".

Der Sommer hat kaum angefangen, doch in den vergangenen trockenen und heißen Wochen, haben viele unserer Stauden dermaßen Gas gegeben, dass viele ihre Blütezeit schon beendet haben oder nach Trockenschäden nicht mehr schön aussehen. Viele Gartenbesitzer sind jetzt unsicher ob und wann sie die Stauden schneiden dürfen oder sollen. Gerne würde ich ein Patenrezept auf den Weg geben, aber die Ansprüche und die Behandlung der Pflanzen ist so unterschiedlich und vielfältig wie das Staudenreich selbst.

Auch die Gartenbesitzer sind unterschiedlicher Natur. Der eine hat Lust und Zeit mit Schere und Korb bewaffnet, meditativ hier und da zu schnippeln, der faule und entspannte Gärtner begeht auch keine Todsünde - und bei sehr aufgeräumten und gepflegten Leuten, stört jedes braune Blatt den Ordnungssinn. Doch diese Menschen haben vermutlich inzwischen einen grauen, toten Kiesgarten und fahren am Sonntag in den Wald oder auf Gartenschauen, um sich an der Natur und an üppiger Blumenpracht zu erfreuen...

Grundsätzlich gilt beim Stauden schneiden: was trocken und braun geworden ist kann weg

Wer sich die Mühe macht, verblühte Blüten auszuknispen (wie bei den Sonnenblumen), sorgt in der Tat für ein besseres Nachblühen. Die Kokardenblume (Gaillardia) z.B. ist besonders dankbar dafür und blüht bis weit in den Herbst hinein.
Einige Arten und Sorten können Sie mit dem ‚Sommerschnitt‘ zu einer schönen Nachblüte bewegen.

Die Fachleute sprechen von 'remontierenden' Pflanzen (aus dem französischen: wieder aufsteigen). Klassische Vertreter sind der Rittersporn, der Gartensalbei, die Katzenminze, Frauenmantel und die horstbildenden Storchschnäbel. Schneiden Sie beherzt alles ab, bis auf wenige Zentimeter über den Boden. Sie unterbrechen damit den Prozeß der Samenreife, die Pflanzen haben ihren Vegetationszyklus noch nicht beendet und blühen dann ein zweites Mal. Meist nicht mehr ganz so üppig wie beim 1. Mal, aber immerhin.

Neben dem Wunsch nach einer Nachblüte, kann es noch andere Beweggründe geben, eine Pflanze zu schneiden. Viele Arten säen sich aus wie Sau. Manchmal ist das Willkommen (bei mir dürfen das Corydalis ochroleuca und Tanacetum Jackpot),
aber manche Stauden können derart außer Kontrolle geraten, dass sie geplante Strukturen oder Gartenbilder zerstören.
Malva moschata ist so ein Filou, auch Baldrian (Valeriana) und Deschampsia (die Rasenschmiele).

Über die ersten Sämlinge freut man sich vielleicht noch, es hat ja so etwas ‚Natürliches‘ doch wer einmal die Macht über seinen Garten verloren hat, greift das nächste Mal vor der Samenreife bestimmt zur Schere.

Also, es gibt kein Patentrezept, aber so ganz furchtbar viel falsch machen, kann man bei Stauden eigentlich nicht. Sie kommen ja wieder!

Lesen Sie auch die letzte Stauden-Story von Doris Pöppel: "Hemerocallis - der unterschätzte Allrounder und Staude des Jahres 2018".

Video: Wann und wie schneide ich Frauenmantel - mit Ulli Bosch

Wenn ich so durch meinen Staudengarten schlendere freue ich mich riesig auf die bevorstehende Blüte der Astrantia. Die Schönheit der Einzelblüte lässt sich kaum beschreiben. In einer Dolde zusammengefasst wirken sie mit ihrer adretten Manschette wie nostalgische Biedermeiersträußchen.

Die Blüten sind sehr stabil und behalten recht lange Form und Farbe. Die reine Art - Astrantia major mit ihren weißlich rosa Blüten ist die bekannteste und für den Garten wertvollste Art. Eine schöne Rabattenstaude, die ohne Schwierigkeiten in jedem guten Gartenboden, in halbschattigen bis schattigen und nicht zu trockenen Lagen gedeiht. Besonders schön wirkt sie in naturnahen Partien und zwischen oder vor Gehölzen.

An zusagenden Stellen versamt sie sich. In meinem Garten ist Astrantia der ideale Partner zu Rhododendron und Azaleen und belebt mit ihren weißlich rosa Blüten die grüne Kulisse.

Astrantia - eine ideale Schnittblume

Unsere Floristen verwenden Sterndolden sehr gerne in fröhlichen bunten Sommersträußen. Wie auch im Garten sind sie in der Binderei gleichwohl begehrte Begleiter und 'Füller', sehr lange haltbar und selbst im getrockneten Zustand sehr apart.
Strengstens verboten ist unseren Floristen das Schneiden von unseren Verkaufsstauden - und so wurde von ihnen ein extra und eigenes Astrantia-Beet eingefordert - nur für sie und die Binderei - wochenlang Freude und reiche Ernte.

Bild: Astrantia - grosse Sterndolde

Die reine Form 'Major' hält sich farblich sehr in den Hintergrund. Weißlich-Rosa ist ihr schlichtes Kleid. Neuere Züchtungen haben Sorten mit intensiveren Farben und größeren Blüten hervorgebracht. Sehr begehrt bei unseren Kunden sind die roten Sorten wie 'Moulin Rouge' oder 'Star of Beauty', wobei ich persönlich die helleren Sorten im Halbschatten bevorzuge, sie fallen einfach mehr auf.

Mein Favorit ist die Sorte 'Roma‘ - mit recht großen intensiv altrosa Blüten. Sehr schön auch die silbrig weißen Sorten wie Astrantia 'Star of Billion', deren kranzartig angeordneten Blütenblätter grüne Spitzen aufweisen.

Zweifache Freude mit Sterndolden

Die Hauptblüte von Sterndolden reicht vom Juni bis in den August hinein. Schneiden Sie die Stauden nach dem ersten Blütenflor eine Handbreite über dem Boden zurück, dann erscheint ein frisches glänzendes Blattkleid und ein zweiter Flor im Herbst.

Lesen Sie auch die letzte Stauden-Story von Doris Pöppel: "Ohne Angst Stauden schneiden - Anleitung zum sommerlichen Staudenschnitt".

Kennen Sie Gillenia trifoliata? Nein? Das haben wir uns gedacht...
Die wenigsten Menschen kennen die Dreiblattspiere. Der eher langweilige deutsche Name lässt auch kaum eine Vorstellung zu.
Seit Jahr und Tag bieten wir Gillenia auf unseren Verkaufstischen an, aber diese Pflanze wird leider nur sehr selten gekauft.

Haben wir dann allerdings unseren "open day" im September und die Besucher lustwandeln durch die Gärtnerei und unsere Mutterpflanzenquartiere, bleibt nahezu jeder vor den Gillenien stehen und fragt: "was ist das denn Schönes? Das kenn ich nicht, verkaufen Sie das auch?" Und dann können wir am nächsten Tag die Stelle auf dem Verkaufstisch wieder auffüllen.

Die unscheinbar Schöne

Es ist uns unverständlich, warum diese Pflanze so selten verwendet und gefordert wird. Sie ist eine unserer gesündesten, winterhärtesten und langlebigsten Stauden, und wird selbst von gierigsten Schnecken verschmäht. Die stabilen rötlichen Stängel mit dem zarten grünen Laub bilden einen straffen, aufrechten und formstabilen Busch, der mit jedem Jahr schöner wird.

Bild: Gillenia trifoliata - Dreiblattspiere

Im Mai/Juni entwickeln sich zarte weiße Blüten auf intensiv roten Blütenkelchen, das ist ein schöner und lebhafter Kontrast.
Im Herbst verfärben sich die Blätter der Gillenia trifoliata in warme Gelb-und Orangetöne, später auch kupferrot. Durch ihre unaufdringliche aber dennoch präsente Erscheinung, ist sie ein verlässlicher Partner für halbhohe Stauden und Gräser, ein ruhender Pol.

Der ideale Standort für Gillenia trifoliata ist der Halbschatten, doch auch sonnige Plätze werden toleriert, wenn der Boden ausreichend frisch ist...

Woher kommt die Gillenia trifoliata?

Unsere unbekannte Schönheit hat ihre Heimat in den Wäldern des östlichen Nordamerikas. Bei den Indianern war sie als "Bowmans Root" bekannt - als Wurzel des Bogenmannes und es wurde als abführende Heilpflanze verwendet. Bereits 1802 hat ein gewisser Conrad Moench - Pharmazeut und Botaniker - Gillenia beschrieben. Das ist jetzt über 200 Jahre her und immer noch führt Gillenia ein Schattendasein in unseren Gärten. Das ist doch wirklich schade und gilt zu ändern!

Lesen Sie auch Doris' letzte Stauden-Story "Wann schneidet man Lavendel?"

Was macht man, wenn der Betrachtungspunkt im Norden liegt und Ihre Pflanzen Ihnen nicht tief in die Augen schauen können? 

Die Mehrheit der Stauden folgen mit ihren Köpfchen der Sonne nach. Und wenn Sie vom Norden her Ihr Beet bewundern (müssen), weil Sie bei der Beet-Planung daran nicht gedacht haben, kehren Ihre schönen Blüten Ihnen ihren weniger schönen Rücken zu. Damit es nicht passiert, könnte man die Blumen, bei denen das Sonnefolgen nicht so stark ausgeprägt ist einpflanzen. Z.B. die Zinnien oder Studentenblumen; von den mehrjährigen – die Lupinen, die Schwertlilien, die Prachtscharten oder die Rittersporne.

Wie viele Stauden braucht man pro m²

Ganz oft wird zu viel gepflanzt, seltener zu wenig. Hier ist der Tipp für die goldene Mitte:

Für 1 m² braucht man ca.

• 8 – 10 Bodendecker
• 7  niedrige Stauden
• 5 Stauden mittlerer Grösse
• 1-3 Leitstauden

Überlegen Sie sich vorher wo und vor allem für wen Ihr Beet sein soll: Für die Passanten zum Bewundern, für die Nachbarn zum Beneiden, für Sie selbst, um jeden Augenblick Ihr Beet zu geniessen … Und nachdem Sie sich mit dieser schwierigen Frage auseinander gesetzt  haben, nehmen Sie den alten Rasen mit dem Spaten heraus, entfernen Sie (mit den Wurzeln!) alles Unkraut, führen Sie Kompost zu, lockern Sie so tief wie möglich den Boden auf, fügen Sie den notwendige Dünger zu und fangen Sie an, das Beet zu bepflanzen.

Einpflanzen, umpflanzen und korrigieren

Zehn Minuten vor Einpflanzung stellen Sie das Pflanzgut ins Wasser und danach verteilen Sie die Pflanzen erstmal auf dem Beet. Der Tipp ist ganz einfach, aber wirklich erwähnenswert, denn nicht Einem (ich gehöre dazu) passierte es, dass er sofort angefangen hat, die Pflanzen eine nach der anderen in die Erde einzubuddeln und dann feststellen musste, “oh, da ist es zu leer”, “da fehlt etwas”, “oh je, ich muss nachbestellen”  … man fängt mit dem Ausbuddeln und der Umpflanzerei an. Noch eine Idee wäre natürlich, die nicht gelungenen Stellen mit Steinen, alten Giesskannen, Gartenzwergen etc. zu füllen, oder besser gesagt zu dekorieren.

Ist alles erlaubt beim Staudenpflanzen?

Eigentlich ja, denn man kann es ja nach einiger Zeit schnell und leicht umpflanzen, teilen, umstellen.  Man kann aus den eigenen Fehlern lernen, nicht nur theoretisch, sondern gleich zur Schaufel greifen. Am besten geeignet zum Umpflanzen ist die Vegetationsruhe, und da am ehesten die Zeit kurz vor Vegetationsbeginn. Mitte Februar bis Mitte März. Natürlich sind solche Eingriffe auch im Spätherbst möglich. Dieser Zeitpunkt hat den Vorteil, dass man sich noch viel besser an die eigenen Fehlgriffe und Umpflanzwünsche erinnern kann ?

Deko im Staudengarten

Die Phantasie kennt hier keine Grenzen und der Geschmack auch nicht. In meiner Nachbarschaft steht mitten im Beet ein strahlendweisses Klo. Im Klo wachsen Stauden, niedrigwachsenden Stauden ? Mir wäre lieber, es wären hängende Pflanzen, Klokaskaden sozusagen. Der Beetbesitzer ist ganz offensichtlich anderer Meinung, und das sei ihm auch erlaubt;-). Doch ein abseitiger Gedanke noch: Schade, dass das Klo nicht voll funktionsfähig ist, sonst wäre es superpraktisch: Die unpassenden Stauden würden sich vor Scham selber runterspülen;-)

Unsere Staudengärtnerin Doris Pöppel weist auf die schönsten Stauden der Saison, der Woche hin. Wussten Sie, dass wir weit über 1000 Stauden anbieten? Und dass es sich bei Stauden auch lohnt, immer mehrere Pflanzen der gleichen Sorte zu kaufen? Nur so ergibt sich ein Bild, nur so können mehrere sich wiederholende Gruppen derselben Pflanze in einem Staudenbeet wie ein Leitmotiv wirken.

Und weil wir die Stauden lieben, die ausgepflanzten noch viel mehr als diejenigen in unseren Baumschulen und Staudengärtnereien, bieten wir 5 Stauden derselben Sorte immer als Bundle mit 10% Reduktion an.

Hier sind also die Staudenschönheiten der dritten Juni-Woche:

Bild: Monarda fistulosa 'Gardenview Scarlet' - Garten-Indianernessel

Bild: Liatris spicata - ästrige Prachtscharte

Bild: Campanula latifolia var. macrantha 'Alba' - Wald-Glockenblume

Bild: Campanula lactriflora 'Loddon Anne' - Riesen-Dolden-Glockenblume

Bild: Phlox paniculata 'Kirchenfürst' - hohe Flammenblume

Eines Tages schuf Gott die Blumen und seine Engel bemalten sie nach Lust, Laune und eigenem Geschmack mit kunterbunten Farben. 

Ein Pflänzchen war so klein, so bescheiden und schüchtern, dass es immer wieder von den anderen nach hinten gedrängt wurde, immer wieder, bis den Engeln die Farben ausgingen. Das Pflänzchen weinte bitter: “Vergiss mein nicht”, bat es seufzend. 

Gott hörte, lächelte erlösend und half. Er tauchte seinen Zeigefinger in den Himmel und seinen Kleinen Finger in die Sonne: Das Vergissmeinnicht, ja, so sollte es jetzt heissen, bekam die blauen Blüten wie die Farbe des Himmels und einen strahlendgelben Kelch wie das Sonnenlicht. 

Im Frühling hat der Wind meinen Garten mit Vergissmeinnicht bemalt. Ganz überraschend bekamen meine Rosen eine wunderschöne ultramarine Unterbepflanzung.  Auf die Idee wäre ich alleine nie gekommen! Ich habe aus dem Urlaub glatte schöne Steine mitgebracht, und damit mein Rosenbeet dekoriert, aber jetzt wachsen aus den hellen glatten Steinen hin und her die zarten blauen Blümchen empor und oben werden demnächst noch die Rosen blühen, uff!

Ein Büschlein hat sich ganz willig direkt vor die Gartentür gepflanzt, sodass die Tür bei uns jetzt geschlossen bleibt und zwar bis August, denn bekanntermassen blühen Vergissmeinnicht sehr lange. Auf Ukrainisch heisst die Blume «ljuby-mene-ne-pokyn’»: “Liebe-mich-verlass-mich-nicht”, ja, es wird jetzt tatsächlich schwer, sie im Garten verlassen zu können. Und lieben tue ich sie auch. Und die Katze auch!

Wenn wir schon bei den Namen sind, da haben die Ukrainer wirklich alle übertroffen, sogar die Chinesen, die die Blume ähnlich wie die Deutschen, die Franzosen (ne m’oubliez pas), die Engländer (forget-me-not) etc. Wùwàngw?, Nicht-Vergessen-Kraut nennen. Die wissenschaftliche Bezeichnung der Pflanze ist Myosotis. Das Wort ist griechischen Ursprungs und bedeutet “Mäuseohr”, was angeblich auf die spezielle Blattform zurückzuführen ist. Das Vergissmeinnicht kennt man im Volksmund noch als “Männertreu”, “Froschäuglein”, “Katzenauge”. Die althochdeutsche Bezeichnung  dieser Blume ist “Fridiles Auga” (Auge des bzw. der Geliebten).

Und wenn wir jetzt bei den Geliebten angekommen sind, muss ich den Deutschen unbedingt erzählen, was die Slawen alles so über sie wissen … ich versuche es so wortwörtlich wie möglich zu übersetzen:

“Das Vergissmeinnicht gilt in vielen Gegenden Deutschlands als Zauberblume, mit Hilfe derer man den Namen des zukünftigen Bräutigams erfährt. Dafür ist es verboten, extra nach dem Vergissmeinnicht zu suchen, die Zauberei wirkt nur dann, wenn man die Blume zufällig findet. So eine Blume legt man an den nackten Körper unter die Achsel und ohne ein einziges Wort zu verlieren, geht man verstummt nach Hause. Unterwegs trifft man einen Mann oder eine Frau und fragt nach den Namen – so wie der getroffene Mensch heisst, so wird auch ihr Zukünftiger heissen.”
(Quelle: https://www.mirpoz.ru/ru/about/logo/notonlyflower.php)

Ja, schade, meine Vergissmeinnichts sind dafür nicht geeignet, sie habe ich bereits Anfang April entdeckt, der Zauber ist futsch. Aber einen gesunden Tee werde ich mir daraus auf jeden Fall bereiten. Die Pflanze enthält jede Menge Kalium, einen für den menschlichen Körper in vieler Hinsicht wichtigen Mineralstoff, unter anderem zur Verwertung von Kohlenhydraten und für die Bildung von Eiweiss. Mal sehen, vielleicht verbringt die Pflanze ein kleines gesundheitsförderndes Wunder.