Der Mythos ums Gerstengras schlägt in den letzten Jahren ähnliche Kapriolen, wie sie anderen als sogenanntes Super-Food hochgejubelten Lebensmitteln auch widerfahren sind. Hierbei halten die einen den Hype darum für komplett übertrieben, andere hingegen schwören auf nachweislich positive gesundheitliche Effekte. In diesem Artikel geht es um die Gerstengras Kritik.

…auch die Kartoffeln. Salzkartoffeln aus dem Meer ernten? Fast zu schön, um wahr zu sein, aber doch – fast – möglich. Jedenfalls wenn man wie ich an der Küste lebt und im Winter nach den Stürmen fleißig Seegras gesammelt hat.

Das haben meine Vorfahren hier im Norden des Kontinents früher auch getan. Sie haben mit Seetang und Seegras (offiziell heißt so was heute Treibsel) ihre Felder gedüngt, die Schweine gefüttert und ihre Matratzen gestopft.  Wobei wir jetzt...

Ob im Freiland, im Kübel oder als Sichtschutz auf der Terrasse, es kommt immer der Zeitpunkt, an dem man verblühtes Pampasgras zurückschneiden möchte. Hier sollte immer auf den richtigen Zeitpunkt, gute Schutzkleidung und das richtige Schnittwerkzeug geachtet werden.

Die Efeutute (Epipremnum) ist eine beliebte Zimmerpflanze. Sie gehört zu der Familie der Aronstabgewächse und ist somit toxisch für den Menschen. Aber auch für unsere Haustiere ist die Efeutute giftig. Sie sollte vor allem nicht bei Katzen kultiviert werden.

Die Glockenblume Campanula gehört zur Familie der Campanulaceae und gedeiht vornehmlich an Waldrändern, Wiesen, felsigen Standorten, in Höhenlagen und an Wegrändern. Ob die Glockenblume giftig ist, ist bisher umstritten. Tiere sollten sie keineswegs als Futter bekommen. Zu wage sind die bisherigen Informationen über die Toxizität der Pflanze.

Nehmen Katzen Teebaumöl (oder auch andere ätherische Öle) auf, kommt es zu einer Anreicherung der enthaltenen Terpine und Phenole im Katzenkörper, da diese vom Stoffwechsel nur sehr langsam ausgeschieden werden können. Es kommt zu einer akuten Vergiftung, oft bereits nach wenigen Tropfen. Des Weiteren kommt es häufig zu einer Kontaktdermatitis bei der Katze.

Schon die alten Ägypter wussten, wie schmackhaft und gesund Ocimum basilicum ist. Die heute mediterrane Pflanze aus der Familie der Lippenblütler fühlt sich besonders an warmen, sonnigen Plätzen wohl, aber auch auf unserer Fensterbank. Zur Ernte werden dann oftmals nur einige Blätter gezupft. Ein fataler Fehler, wie sich herausstellen wird, denn man sollte stets Basilikum schneiden.

Sehen Sie hier das Video, wie Sie Basilikum ernten können:

Wenn Sie Buschrosen schneiden möchten, sollten Sie mindestens einmal pro Jahr radikal die Schere ansetzen, denn dadurch kann die Pflanze nicht nur sehr viel Energie sparen, sondern wird auch effektiv vor dem Verkahlen geschützt und kann mehr Blüten tragen.

Wenn Sie einen Prunus dulcis haben, so wissen Sie das dieser gerade in der Blüte sehr schön anzusehen ist. Doch natürlich müssen Sie auch den Mandelbaum schneiden, denn ansonsten kann dieser seine Krone in alle Richtungen erweitern und verwuchern. Im Lubera-Shop kannst du einen selbstfruchtbaren Mandelbaum kaufen und direkt im eigenen Garten anpflanzen.

Lange Zeit hing dem Kohl Gemüse der Ruf des Arme-Leute-Essens an, war es doch im kriegsgebeutelten Deutschland das Hauptnahrungsmittel. Zuviel Eintönigkeit und Entbehrung waren also auch mit ihm verbunden. Doch inzwischen wird wieder zunehmend Gefallen an den verschiedensten Sorten gefunden, die auf so vielseitige Weise den Ernährungsplan bereichern können. So, wie es viele Generationen auch lange  vor uns schon praktiziert haben.