Obst und Beeren

Zum Thema frühe Apfel-Sorten, fällt mir eine Geschichte ein: Vor mehr als 15 Jahren sass ich zusammen mit meiner Frau in der Jagdhütte von Henri Delbard, dem Spross einer Gärtnerdynastie, damals Chef der Baumschule und Gartencenterkette Delbard in Frankreich. Solche Privilegien wurden nach Umsatz verteilt – und der war gross gewesen und sollte nie mehr so gross werden. Trotz kleiner Standesdünkel (als Sohn von Georges Delbard, der sich auch mal als 'jardinier...

Im Internet und in Büchern kursieren seit Jahren, wenn nicht Jahrzehnten Kulturanleitungen für Minikiwi, Traubenkiwi und Sommerkiwi, wie sie nie jemand befolgen wird. Ich erinnere mich noch an einen Winter vor knapp 30 Jahren, als ich auf einem staatlichen Versuchsbetrieb arbeitete und in mühsamer Arbeit wundervolle Kiwigerüste, mit stabilisierten T-Trägern und vielen weiteren Finessen bauen durfte. Und nun, 30 Jahre später, werden unschuldige Gartenfreunde immer noch mit...

Essen Kleinkinder eigentlich noch Äpfel heutzutage? Ich meine die frischen aus dem Garten? Oder mögen die Winzlinge nur noch die süssen Sorten aus dem Supermarkt? Mangels Enkelkindern bin ich da nicht mehr so genau auf dem Laufenden, aber das soll ja auch vielen alten Menschen so gehen, also dass alle Früchte, inklusive Äpfel, nur noch supersüss sein dürfen – bestes Beispiel ist mein Mann. Als ich ihm einen 'Fata M.' Apfel zum Probieren gab...

Achtung! Achtung!: Im Frühjahr und Sommer kommt es zum fröhlichen Frassfest an Stachelbeerblättern. Innerhalb weniger Tage bleiben Ihnen nur die nackten Blattrippen über. Der erste ratlose Hilfeschrei ist bereit bei uns angekommen. Wenn Sie pflegeleichte und robuste Stachelbeeren kaufen wollen, finden Sie im Lubera®-Shop eine grosse Auswahl:

Hallo liebes Lubera Team,

ich habe letzte Woche meine Stachelbeeren von Ihnen bekommen. Wie immer war ich sehr zufrieden. Nun hatte ich die noch nicht eingepflanzt...

Viele Menschen möchten eigene Weintrauben pflanzen, denn saftig grüne Weinreben verleihen jeder Umgebung schlagartig ein mediterranes Flair. Weinreben sind pflanzliche Supertalente. Sie wachsen nicht nur an Weinhängen, sie schmücken Fassaden und Zäune, beschatten Pergolas, und wachsen sogar im Topf. Die Reben bringen bei entsprechender Pflege im Garten schon nach kurzer Zeit die ersten süssen Trauben hervor, die sowohl pur genascht als auch für die Herstellung...

Auf unserer Frage- und Antwortseite gab es in den letzten Tagen und Wochen auffällig viele Fragen zu Kiwis, zu ihren Blüten, zu ihrem Befruchtungs- und Fruchtungsverhalten. Grund genug für mich, hier mal die wichtigsten Antworten zusammenzustellen. In unserem Gartenshop können Sie auch einen Kiwibaum kaufen und zwischen verschiedenen Sorten wählen. 

Grundsätzlich sind Kiwi zweihäusige Pflanzen, das heisst es gibt weibliche Sorten mit weiblichen Blüten und männliche Sorten mit männlichen Blüten.

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Die Geschichte der Birnensorte Conference erzählt auch die Geschichte einer Zeitenwende (nicht nur im Obstbau). Der Obstanbau in England fand bis ins 20. Jahrhundert, ja bis in die Zwischenkriegszeit hinein vor allem in den Houses, auf den Herrschaftssitzen statt. Heerscharen von Gärtnern produzierten die begehrenswertesten Früchte, allen voran Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Feigen, Südländisches bis hin zu Ananas. Berühmt sind auch die wunderschönen viktorianischen...

Wenn du einen Holunder pflanzen möchtest, wirst du daran jahrelang viel Freude haben. Holundersträucher, also Sambucus nigra und seine Verwandten, sind äusserst vielseitig. Sie bieten dekorative Blüten, attraktives Laub und leuchtende Fruchtstände. Ihre Blüten und Beeren sind essbar. Aus ihnen kannst du köstlichen Sirup, Gelee oder Wein herstellen. Sogar Tiere nutzen Sambucus ausserordentlich gern: Die Blüten sind ein Magnet für Insekten, während...

Im Januar suchten wir auch die besten Gartenfrage. Hier geht der Preis (ein Einkaufsgutschein) an die Familie Appert. An diesem Beispiel sieht man auch, dass die besten Fragen natürlich diejenigen sind, die uns etwas in Schwierigkeiten bringen:

Frage von A. Appert:
Liebe Luberaer, als wir letztes Jahr in Kanada weilten, haben wir eine Beerenfarm besucht, die von April bis Oktober Erdbeeren in Hydrokultur anbot. Man konnte die Früchte selber ernten. Sie waren zuckersüss und so fein. Die Erdbeeren...

Vor einigen Jahren besuchte ich den Brombeer- und Pfirsichzüchter John Clark in Arkansas. In der Versuchsstation in Clarksville schaltete John gleich auf Vorlesung um, als ein Gewitter die Arbeit auf dem Feld, in den Kulturen unterbrach. Er dozierte vor den mitarbeitenden Assistenten und Studenten, auch vor dem europäischen Gast … nein, eigentlich dozierte er eben nicht, sondern zeigte mit vielen Geschichten, historischen Reminiszenzen und mit Fruchtbeispielen die verschiedenen...