Obst und Beeren
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Obst und Beeren»
Die (fast) immergrünen Brombeeren
Unser Kundendienst beantwortet pro Woche einige Hundert Anfragen. Und manchmal gelingt es mir, einige Themen rauszufischen, die vielleicht auch interessant für andere Kunden sein könnten und diese dann hier in den Newsletter einzubringen. Ehrlich gesagt profitiere ich dabei auch davon, dass meine persönliche (aber ziemlich unpersönlich klingende) E-Mail-Adresse auf Lubera.com eruiert werden kann und so immer wieder einige Fragen bei mir persönlich landen. Und bei allem...
WeiterlesenÄpfel lagern: Tipps für die richtige Äpfellagerung
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit zum Ernten und Äpfel Lagern. Leider ist es häufig der Fall, dass die Früchte nicht so lange halten, wie sich das der Gartenbesitzer eigentlich wünschen würde – der Traum von „frischem“ Obst den ganzen Winter über ist oftmals bereits im Oktober geplatzt, wenn es matschig und verfault in den Regalen liegt. Natürlich besteht die Möglichkeit des Einkochens, doch dies ist geschmacklich nicht ganz dasselbe...
WeiterlesenSally - der Apfel, den es eigentlich nicht hätte geben dürfen
Eine der ersten Apfelkreuzungen, die wir im grösseren Massstab durchführten, war Resi x Delbard Jubilée. Zu meinem Erstaunen traten in dieser Population relativ viele kleine, ganz kompakt wachsende Sämlinge auf, die in ihren Saatplatten und später im Topf fast stehen blieben: Auch nach einem Jahr waren sie nur 10-20cm hoch. Ihr Anteil lag aussergewöhnlich hoch, bei 5-10%. Meine Züchterkollegen in Wädenswil und Dresden erzählen mir, dass es...
WeiterlesenWie die Conference zur Birne und die Birne zur Konferenz kam
Die Geschichte der Birnensorte Conference erzählt auch die Geschichte einer Zeitenwende (nicht nur im Obstbau). Der Obstanbau in England fand bis ins 20. Jahrhundert, ja bis in die Zwischenkriegszeit hinein vor allem in den Houses, auf den Herrschaftssitzen statt. Heerscharen von Gärtnern produzierten die begehrenswertesten Früchte, allen voran Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Feigen, Südländisches bis hin zu Ananas. Berühmt sind auch die wunderschönen viktorianischen...
WeiterlesenVergesst die Alten nicht!
Ranka’s Herz schlägt für die alten Sorten und so erklärt sie heute flugs die gar nicht so alten "Oldtimer" von Lubera zu ihren neuen "Lubera-Heirlooms". Interessieren Sie sich auch für alte Sorten? Im Lubera®-Gartenshop können Sie alte Apfelsorten kaufen und direkt nach Hause liefern lassen.
WeiterlesenNur zwei Blüten an einem Apfelbaum? Markus hilft!
Im letzten Jahr haben wir den Sparkling bei Ihnen gekauft, er hat auch für einen so jungen Baum gut getragen, die Äpfel haben einen guten Geschmack. Nur in diesem Jahr zeigen sich gerade einmal 2 Blüten. Alle anderen Apfelbäume sind voller Blüten. Was ist da passiert? Neue Blätter in neuen Trieben sind auch schon da. Ist das normal, dass so eine neue Züchtung nur evtl. alle 2 Jahre Früchte trägt? Für Ihre Hilfe schon jetzt vielen Dank.
Und hier meine Antwort:
Jetzt versetzen Sie sich mal in die Lage des...
WeiterlesenPflanzen und Gefühle: Blumen als Symbole
Nebst den allseits bekannten roten Rosen gibt es in der Blumensprache noch zahlreiche andere Symbole für die Liebe. So gelten auch Nelken, Myrte oder Vergissmeinnicht als Herzensblumen. Und die Duftveilchen oder Lilien sind ebenso valable Liebesboten. Orchideen sprechen hauptsächlich von sexuellem Verlangen, während der Schlafmohn Fruchtbarkeit ebenso verspricht wie Schlaf und Vergessen. Die Margeriten sind die Blumen der Unsicheren und der Zauderer, und auch mit...
WeiterlesenDie Geschichte und Biologie der Feige: Die Kulturfeige, Teil 6
Und wie wenn das alles noch nicht genug wäre, gibt es nochmals von einem "Fehler" der Natur zu berichten. Plötzlich, irgendwann, aus einer unerklärlichen Laune heraus, als Mutation, entstehen die Kulturfeigen.
Wohl wieder ein Kopierfehler, eine gametische Mutation in den Keimzellen der Feigenblüten. Und was entsteht? Eine Feige, die – auf den ersten Blick wider alle Natur – auch ohne Befruchtung parthenokarpe Früchte ansetzen kann. Also die kleinen Feigen, deren weibliche...
WeiterlesenPfirsich-Züchtung
Vor einigen Jahren besuchte ich den Brombeer- und Pfirsichzüchter John Clark in Arkansas. In der Versuchsstation in Clarksville schaltete John gleich auf Vorlesung um, als ein Gewitter die Arbeit auf dem Feld, in den Kulturen unterbrach. Er dozierte vor den mitarbeitenden Assistenten und Studenten, auch vor dem europäischen Gast … nein, eigentlich dozierte er eben nicht, sondern zeigte mit vielen Geschichten, historischen Reminiszenzen und mit Fruchtbeispielen die verschiedenen...
WeiterlesenDie Befruchtungsverhältnisse bei den Vierbeeren (Ribes aureum)
Man lernt nie aus, sagt ja der Volksmund. Und genau so ist es auch in Garten- und Pflanzendingen. Erst in diesem Jahr haben wir herausgefunden, dass die Befruchtungsverhältnisse bei den grossfrüchtigen Schwarzen Vierbeeren (Black Gem, Black Saphir und Black Pearl) anders sind als bei der orangen Sorte Orangesse.
In den Pflanzenpopulationen, aus denen wir unsere aktuellen Vierbeeren®-Sorten selektioniert haben, konnten wir zwei unterschiedliche Pflanzentypen beobachten, die fast sicher auch auf...
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