Alles über Moorbeetspezialitäten

Die mancherorts auch Blau-, Schwarz- oder Bickbeeren genannten heimischen Superfoods waren 2015 zur "Frucht des Jahres" gekürt worden. Dazu kommt, dass die Kulturheidelbeeren 2017 das mit Abstand beliebteste Strauchbeerenobst der Deutschen waren. 34 Prozent betrug ihr Anteil an der Beerenobsternte, was einer Menge von 13.800 Tonnen entspricht, 29 Prozent mehr als 2016. Die nächstplatzierten waren übrigens die Roten und Weissen Johannisbeeren (6.900 Tonnen; fünf Prozent weniger gegenüber...

Wie so oft hat man beim Heidelbeeren kaufen die Qual der Wahl. Es gibt, nur schon im Lubera® Sortiment, einfach zu viele Sorten… Ist das wirklich so? Auch intern wurde bei uns schon diskutiert, die Sortenvielfalt abzubauen… Aber natürlich kam dann das Veto von mir, der Sie im Folgenden an die vielen Fragen und Weichen heranführt, die Sie bei der Vorbereitung des Heidelbeerkaufs berücksichtigen können. Und dann zeigt es sich, dass die Vielfalt nicht zu viel...

Antioxidantien, das sagen angesehene Wissenschaftler, würden die leckeren Superfrüchtchen enthalten, was gerade Heidelbeeren gesund macht, da sie das Risiko für Herzerkrankungen und Krebs senken, unser Verdauungssystem, also den Darm positiv beeinflussen und sich sogar als neue Waffe gegen Alzheimer eignen könnten. So hatte Focus-online 2016 berichtet und verwies dazu auf einen Versuch, den ein Kollektiv von Wissenschaftlern der University of Cincinnati Academic Health Center...

Wer erfolgreich Heidelbeeren im Garten anbauen, die Blüte der Rhododendren geniessen oder der Hochmoorflora ein neues Zuhause bieten will, muss ein Moorbeet anlegen. Punkt. Da gibt es keinen Ausweg. Ein anspruchsvoller Schrebergarten oder Hausgarten als gekonnte Nachbildung der Natur verlangt nicht selten, dass bestimmte Flächen für besonders ambitionierte Bepflanzungen einer etwas aufwendigeren Vorbereitung bedürfen, als es beispielsweise für die bienenfreundliche Wildblumenwiese der Fall ist.

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