Die Kräuter aus unserem Kräutergarten sind nun schon gut angewachsen und haben begonnen durchzutreiben. Wir wollen sie ja nicht nur anschauen, obwohl ich finde Kräuter sind wirklich sehenswert! Darum schlage ich Ihnen heute einen weiteren Verwendungszweck vor: Selbst gemachter Kräuterbutter. Ich sage Ihnen das ist so was von einfach zu machen. Das könnten sogar meine Kinder, wenn die nicht zu faul dazu wären.

Als erstes brauchen Sie natürlich einige Kräuter aus Ihren Töpfen oder aus dem...

Kastanienbäume im Freien sind majestätisch und stehen für Kraft und Ausdauer. Nicht zuletzt erfreuen sie sich großer Beliebtheit aufgrund ihrer großen, dekorativen Blätter. Wer keinen Garten sein Eigen nennen kann, muss dennoch nicht auf den Anblick einer Kastanie verzichten: die Glückskastanie, Pachira aquatica, wird als Zimmerpflanze kultiviert. Sie ist nicht minder dekorativ. Bezüglich der Pflege ist sie ein wenig anspruchsvoll, doch unter...

Der Kunde fragte an, was er bei den Himbeeren, die schon 5 Wochen nach der Pflanzung abstarben, alles falsch gemacht habe… Unsere Antwort, mit einem Augenzwinkern: Fast alles! Der Kunde nahm’s mit Humor, vor allem natürlich, weil wir ihm die Himbeerpflanzen gratis ein zweites Mal schickten. Wir aber nehmen hier seine Bilder zur Lehre und Abschreckung :-). Wenn Sie selber auch Himbeerpflanzen kaufen möchten, schauen Sie im Lubera Shop vorbei.

Das alles darf man mit Himbeeren nicht machen:

• Man darf...

Es ist Rosenzeit und sicher verbringen Sie gerade viel Zeit im Garten, oder? Um Rosenzucker herzustellen, brauchen Sie nur wie üblich Ihre Duftrosenblüten im Garten auszuputzen. Ich empfehle Ihnen, nur rote Rosensorten zu verwenden, da die weissen  Rosen und die gelben Rosen beim Trocknen eine bräunliche Farbe annehmen, welche wenig appetitanregend ist. Am besten lassen Sie Ihre Nase entscheiden, welche Sorte Sie nehmen möchten oder Sie mischen sich ein richtiges Rosenbouquet aus Ihrer...

Der Anbau von Oca (oxalis tuberosa) erfolgt grundsätzlich wie bei Kartoffeln. Die höchsten Oca-Erträge sind in Sandböden zu erwarten. Wie sonst der Ertrag vervielfacht werden kann, erfahren Sie hier:

Erdkontakt 
Nun, wir machten in den ersten 2 Jahren des Oca-Anbaus einen kapitalen Fehler: Wir pflanzten die Oca in eine schwarze Plastikfolie, natürlich um die Jätearbeit zu minimieren. Warum das falsch ist? Nun, die Hitze wird noch grösser und die Oca gehen auf Streik, wachsen mehr...

Jahr für Jahr im Sommer fallen Millionen und Abermillionen von Fruchtfliegen (alias Obstfliegen alias Gärfliegen) über heimische Früchte her, umschwirren diese, setzen sich drauf und legen ihre Eier ab, bis zu 400 Stück auf einmal. Dies ist nicht nur eklig, sondern lässt auch das betroffene Obst schneller faulen und macht es ungenießbar. Kein Wunder, dass sich niemand über die Anwesenheit der kleinen Insekten freut. Doch was kann man gegen sie tun? Wie kann man Fruchtfliegen bekämpfen?

Fruchtfliegen ernähren sich von gärenden Lebensmitteln, insbesondere frischem Obst, und zwar von den durch Gärung entstehenden Hefen. Kämen diese alleine, so würde dies wohl niemanden stören. Leider kommen sie in ganzen Scharen, was nicht nur nervig ist, sondern auch noch dazu führt, dass das Obst schneller schlecht wird. Da es kontraproduktiv wäre, das Obst mit chemischen Mitteln zu behandeln, greifen viele Menschen auf einen einfachen Trick zurück...

Grüezi, ich bräuchte Ihren Rat. Meine 12 jährige Aprikose Luziet ist am ‘kränkeln’. Als ich vor 4 Wochen nach Spanien ging, stand der Baum in der Blüte. Seit einigen Jahren kämpfe ich bei der Luziet mit Monilia. Vor 2 Jahren musste ich einen dicken Ast abschneiden damit der Baum nicht einging. Da in den letzten 3 Wochen das Wetter hier in Opfikon schlecht war, nehme ich an das der Baum wieder (trotzt 3 x Spritzung mit Cupro Maag) wieder mit Monilia befallen ist. Was noch...

Was wäre ein Garten ohne Blumen? Insbesondere im Sommer sind Blühpflanzen ein absolutes Muss für heimische Gärten, Pflanzkästen, Balkone und Terrassen. Die diesbezügliche Auswahl ist immens: über 250.000 verschiedene Sommerblumen sind in verschiedenen Farben und Größen erhältlich. Sie unterscheiden sich nicht nur darin, sondern auch in ihrer Lebensdauer: es gibt sowohl ein- als auch mehrjährige Sommerblumen. Welches sind die schönsten und beliebtesten Sommerblumen in heimischen Gärten und Balkonen?

Sehen Sie...

Teerosen, Wildrosen, Bauernrosen, Hundsrosen, Kartoffelrosen, Gebirgsrosen, aber auch die meisten Duftrosen, schmecken lecker! Die Rosenblüten haben einen leicht süssen, öfter süsssauren, zarten Geschmack. Sie enthalten  jede Menge Gerbstoffe und können als Arzneimittel eingesetzt werden.

Vor zwei Wochen habe ich versprochen, von meinem Vielglück mit Oma weiter zu erzählen. Ein paar Glücksbilder kennen Sie bereits: Der eigene, von den grauen Betonplattenbauten umzingelte Garten mitten in der...