Der Wasserdost wächst nicht – wie man leicht vermuten könnte – im Wasser, sondern an dessen Ufern sowie allen anderen Gebieten, die einen feuchten Boden besitzen. Auch in heimischen Gärten wird die bis zu 1,50 m hohe Staude gerne für Randbepflanzungen von Gartenteichen verwendet – zumal ihre Pflege sehr einfach ist. Mit wenig Aufwand kann man als Gartenbesitzer viele Jahre lang Freude am Wasserdost und dessen zarten Blüten im eigenen Garten haben.

Mit der Ernte der letzjährigen Erdmandeln (es war ja noch nicht eine grosse Menge) habe ich uns einen Knusper-Snack zum Aperitiv gemacht.  Die Ermandeln sind etwas mühsam zum Waschen. Besser geht es wenn Sie sie in ein Salat-Waschsieb legen. Mit Wasser bedecken und mit den blossen Händen waschen. Danach das Wasser abgiessen und kräftig ausschwingen. Die erste Chufa-Ernte habe ich noch mit dem Bürsteli zu reinigen versucht: ein Ding der Unmöglichkeit, auf jeden Fall für mich.

Nachdem die Erdmandeln...

 Müsste man nach einen Gartenwort des Jahres suchen, wäre “bienenfreundlich” sicher in der allerengsten Auswahl. “Bienenfreundlich” scheint ein alles entscheidendes Verkaufsargument geworden zu sein. Das wird gedehnt und missbraucht bis zur Lächerlichkeit: Das bienenfreundliche Angebot auf der kleinen offenen Pflanzenverkaufsfläche gleich vor dem Eingang und neben dem riesigen Parkplatz dementiert sich fast schon selber.

Zugegeben: “Bienenfreundlichkeit” ist natürlich auch ein gutes...

Die Begeisterung für Zitrone, Orange, Limette & Co. ist ungebrochen. Herrlich duftende Blüten vor edlem Laub und vor allem die gelb oder orange leuchtenden Früchte, all das macht die Attraktivität von Zitruspflanzen aus. Deshalb finden Sie im Luberashop auch über 70 verschieden Sorten dieser tollen Gehölze. Doch in der Pflege dieser exotischen Pflanzen gibt es einige Besonderheiten, die für den Ernte- und Pflegeerfolg entscheidend sind. Dieses Jahrhunderte alte Pflegewissen möchte ich...

Nicht jeder heisse Scheiss aus den USA ist unbedingt blöd. Manche Ideen aus Amerika sind sogar richtig gut. Die Micro Greens zum Beispiel, der neue Food- und Balkontrend von ennet des Atlantiks, haben es mir richtig angetan. Micro Greens lassen sich nämlich schon jetzt, Anfang März, auf dem Fenstersims ziehen. Und sobald es wärmer wird, gedeihen sie auch draussen auf dem Balkon in Kistchen und kleinen Töpfen. Und das geht so: Die Samen aller möglichen essbaren Pflanzen in kleine Gefässe mit...

Die Hainbuche (auch „Weißbuche“ genannt) gehört zur Familie der Birkengewächse und ist der Gattung der Hainbuchen (Carpinus) zugeordnet. Der Baum wächst schnell und dicht verzweigt, ist jedoch trotzdem pflegeleicht. Dadurch ist er auch als sommergrüne Hecke ideal geeignet. Im Herbst verfärbt sich das Hainbuchen-Laub goldgelb. Im Winter behält die Pflanze einige ihrer Blätter und bietet dadurch  weiterhin etwas Sichtschutz. Hainbuchenhecken und -bäume sind im...

Der Gummibaum, Ficus elastica, ist zwar in vielen heimischen Wohnungen zu finden, wird aber dennoch immer ein wenig belächelt und als antiquiert bezeichnet. Warum dies so ist, vermag kein Mensch zu verstehen: Gummibäume sind nicht nur ausgesprochen dekorativ, sondern zudem noch relativ pflegeleicht. Sein eleganter Wuchs sowie sein glänzendes Blattwerk machen ihn zu einer der optisch ansprechendsten Zimmerpflanzen überhaupt. Mit ein wenig Knowhow bezüglich der Gummibaum...

Erinnern Sie sich an Forrest Gump. Bei mir hat der Film mit Tom Hanks in der Hauptrolle einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Forrest hat nichts und weiss nur wenig.

Aber er bewegt sich. Er läuft. Eigentlich nicht mal gezielt in eine Richtung. Einfach nur vorwärts. Und dann geschieht etwas. Bei ihm natürlich – es ist ja auch ein amerikanischer Kinofilm und ein amerikanischer Roman – meist etwas Grosses. Aber eigentlich kann Forrest nichts dafür. Es spricht aber auch nichts dagegen...

Nicht nur Grösse, auch Kleinheit fesselt. Die Redewendung (mit dem Fesseln) ist von Jonathan Swift in seinen «Gullivers Reisen» literarisch umgesetzt worden: Der in Liliput gestrandete Gulliver wird von den Zwergen, den Liliputaner in Feinarbeit gefesselt, und er erfährt plötzlich, wie relativ alles ist: Er ist zwar ein Riese unter Zwergen, aber wird von ihnen versklavt. Wir wollen jetzt das Bild nicht überstrapazieren: Aber natürlich fesselt mich der kleine Apfel Gulliver’s®, der erste Lowfruit®-Baum...

Wie auch bei anderen Pflanzen, z.B. Himbeeren, scheint die Kleinheit, der kompakte, aber buschige Zwergwuchs der Maloni®-Apfelbäume und jetzt auch von Gullivers über Selbstung zu entstehen.

Obwohl alle Äpfel grundsätzlich selbstunfruchtbar sind, gibt es immer wieder einzelne Selbstungen. Irgendwie kann der eigene Pollen dann doch die Blüte befruchten, die Selbstbefruchtungssperre, das «eingebaute» Inzestverbot für Pflanzen wird durchbrochen. Und da werden dann...