Sie haben Pfefferminzpflanzen in Ihrem Garten, wissen aber nicht wann und wie Sie die Pfefferminze ernten sollen? Mit diesen Tipps gelingt Ihnen die optimale Ernte und Weiterverarbeitung – Sie können, wann immer Sie möchten, das erfrischende Aroma in Getränken und Speisen genießen.

Ob im Garten oder an der Hauswand Efeu kann eine Zier sein, neigt jedoch auch dazu zu wuchern. Will man Efeu vernichten, so gibt es verschiedene Möglichkeiten, um dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen, es muss jedoch einiges beachtet werden. In unserem Gartenshop können Sie günstig Efeu Bodendecker kaufen und diese direkt nach Hause liefern lassen. 

Tomaten werden nach verschiedenen Kriterien eingeteilt: nach der Grösse der Früchte (Coctail, Cherrytomaten), nach der Verwendung der Früchte, nach Anbaueignung (Freilandtomaten, Balkontomaten) und schliesslich und endlich auch nach dem Wuchstyp. Dabei ist der Wuchstyp der Tomaten die wohl wichtigste Eigenschaft, nach denen sich Tomatensorten unterscheiden können, weil sich entsprechend auch Anbau und Behandlung (vor allem auch das berühmt-berüchtigte Ausgeizen) an diese Wuchstypen anpassen müssen.

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Die Frage ob man einen Fächerhorn schneiden sollte beschäftigt viele Hobbygärtner, denn es ist bekannt, dass ein Ahorn eigentlich nicht geschnitten werden sollte. Hier bildet der Acer palmatum jedoch eine Ausnahme, denn dieser kleine japanische Ahornbaum einen Rückschnitt gut vertragen.

Wer einen mediterranen Garten anlegen möchte, sollte auf Zistrosen nicht verzichten! Die noch recht wenig beachteten Cistus haben alles, was eine mediterrane Pflanze so attraktiv macht. Sie blühen wunderschön, haben ein interessantes und typisches Laub und begeistern vor allem mit ihrem mediterranen Aroma, das Garten oder Terrasse erfüllt.

Fetthennen (Sedum) werden oftmals auch als Mauerpfeffer bezeichnet und sind der Familie der Dickblattgewächse (Crassulaceae) zuzuordnen. Sie sind anspruchslose Stauden, die sowohl im Garten als auch auf dem Balkon gehalten werden können. Fetthennen lieben die pralle Sonne, in der sie prächtig gedeihen. Daher sollten Gartenliebhaber von Zeit zu Zeit ihre Fette Henne schneiden.

Bei eingefleischten Pilzliebhabern gelten September und Oktober als Hauptsaison ihrer Leidenschaft. Dann bietet der Wald eine Fülle an Pilzsorten, die ideal ausgereift sind und geschmacklich Bestnoten erzielen. Dabei haben viele Pilze schon weit früher ihre Erntereife erreicht. Es ist also ähnlich wie bei den Beeren und wetterabhängig ist das Gedeihen der Pilze ohnehin. Pfifferlinge Rezept – Zwei Beispiele findet man im folgenden Artikel.

Ein altbewährtes Sauerkirschtorten Rezept, welches man sehr schnell und mit wenig Aufwand zubereiten kann. Im Folgenden finden Sie eine kurze Anleitung dazu.

Sauerkirschtorten Rezept

Die Zutaten für Teig:

• 150 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 75 g Zucker
• 1 Päckg. Vanillezucker
• 1 Ei
• 75 g Butter
• 300 g Sauerkirschen: frisch gepflückt, gefroren oder aus dem Glas

Die Zutaten für den Guss:

• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Zitronensaft
• 4 Eßl. saure Sahne
• 1 EL Speisestärke

Die Zubereitung

Zunächst alle Zutaten zu einem ...

So können Sie einen Avocadokern keimen lassen. Wie einfach es ist, das aus einem Kern der Avocado eine neue Pflanze zieht, erklären wir hier einfach und übersichtlich. Vor allem aber Geduld wird benötigt, bis eine hübsche Zimmerpflanze daraus entsteht.