Eine Freundin von mir sagt "Quitsche". Ist das nicht lustig? Ich habe lange gar nicht verstanden was sie meint aber selbst jetzt nach vielen Jahren muss ich beim Backen einer Quiche immer an sie denken und schmunzeln. Es ist Spargelsaison. Vielleicht hast du sogar ein eigenes Spargelbeet im Garten? Es braucht zwar etwas Platz und Geduld, doch nach einiger Zeit hast du immer im Frühsommer eigenen Spargel. Ich besitze bisher nur eine einzige Spargel-Pflanze. Einen Purpurspargel...

Schopflavendel (Lavandula stoechas)  – mediterranes Flair im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon

Seine auffälligen, überwiegend violetten Blüten und der starke, aromatische Duft machen den Schopflavendel (Lavandula stoechas) zu einer beliebten Zierpflanze für Garten, Balkon und Terrasse. Im Beet, im Balkonkasten, aber vor allem in dekorativen Terrakotta Töpfen bringt er ein mediterranes Urlaubsgefühl in die heimischen Gefilde. Die frischen oder getrockneten...

Damit man als Hobbygärtner viele Jahre lang Freude an dem immergrünen Gewächs hat, sollte man regelmässig seinen Buchsbaum schneiden. Wie dies in der Praxis geschieht, hängt davon ab, ob der betreffende Buxus sempervirens als Hecke oder Solitärpflanze kultiviert wird.

Nehmen wir den Themenfaden des letzten Editorials wieder auf: Wäre es nicht am besten und heilsamsten für die Wiederentdeckung der Rose, wenn sie uns verboten würde? Was rar ist und gefährlich, was verboten ist, ist ja auch reizvoll, wertvoll, bewundernswürdig. Und vor allem gibt es bei Verboten fast immer einen Gewinner: Den Markt, der Seltenheit und Mangel mit Wert belohnt. Ich vermute wohl zu Recht, dass ihr mich nun vollends für verrückt hält, verloren...

Monatserdbeeren unterscheiden sich von den gewöhnlichen Erdbeeren zum einen dadurch, dass sie viel kleinere Früchte bilden, zum anderen aber auch dadurch, dass sie monatelang Ertrag bringen. Die kleinen, buschigen Erdbeeren Pflanzen, die sich wie Bodendecker ausbreiten (siehe Foto), benötigen nicht zwingend ein eignes Beet im Gemüsegarten, sondern können sehr gut als Randbepflanzung bestehender Beete verwendet werden.

Bei Lubera® können Sie Erdbeerpflanzen kaufen und diese im eigenen Garten kultivieren...

Rosen-Meringues herzustellen ist sehr einfach. Es braucht einfach etwas Zeit und Geduld, um den Trocknungsvorgang im Backofen abzuwarten. Die fertigen Meringues sind süss, knackig und absolut unwiderstehlich! Vielleicht musst du sie wegpacken, so wie ich es musste. Meine Schwiegermama war da und hat jedes Mal, wenn sie vorbei ging, davon genascht. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du die Meringues selber herstellen kannst. Für den dazu benötigten Rosenzucker brauchst du...

Vanille und Erbeeren sind in meinen Augen das perfekte Paar, denkst du nicht auch? Ich habe Vanille und Erdbeeren mit einem Hefegebäck kombiniert und daraus diese Vanille-Erdbeeren "Augen" gemacht. Hast du Lust das Rezept nachzubacken? In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du am besten vorgehst. Falls du noch auf der Suche nach Erdbeeren bist, kannst du im Lubera Shop Erdbeerpflanzen bestellen und direkt zu dir nach Hause liefern lassen.

Das Rezept für den Teig und die Vanillecreme stammt aus...

Manch ein Hobbygärtner stellt sich die Frage, ob er in seinem Hochbeet Kräuter kultivieren kann. Es gibt keinen ersichtlichen Grund, warum er dies nicht tun sollte. Viele dieser Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen nahezu überall, sofern der Standort sowie die Pflege optimal sind. Ein grosser Vorteil ist zudem die Ernte, die durch solch ein Beet wesentlich erleichtert wird. In diesem Artikel zeigen wir dir, worauf du achten musst, damit der Traum vom Kräuterhochbeet sicher gelingt. Wenn Sie...

Die Küchenschelle mit ihren zarten bunten Blüten und dem silbrig behaarten Laub sorgt in jedem Garten für Aufmerksamkeit. Ausserdem ist die Kuhschelle eine Bienen- und Insektenweide und damit auch ökologisch von hoher Bedeutung und macht sich sehr gut im Steingarten, im Bauerngarten und im naturbelassenen Garten. In unserem Lubera®-Shop können Sie eine Küchenschelle kaufen für Ihren Garten. Doch etwas Vorsicht ist geboten, denn die Pflanze ist giftig und bei empfindlichen Personen kann...

Wer Pflanzen und Kräuter sammeln will der sollte bei einigen Kräutern sehr vorsichtig sein, denn die Giersch Pflanze Verwechslung ist schnell geschehen und gerade hier sind die ähnlichen aussehenden Kräuter sehr giftig, sodass immer grosse Vorsicht herrschen sollte.