Die Colocasia esculenta, die auch Elefantenohr genannt wird, ist eine tolle tropische Pflanze, die Ihr mit der richtigen Überwinterung auch im mediterranen Garten oder im Kübel pflanzen könnt. Das Tolle ist: Die Colocaisa Knolle kann man sogar essen! Damit ihr lange Freude an der Colocasia habt, möchte ich in diesem Beitrag alles Wichtige zur Überwinterung und Pflege der Colocasia erläutern. Wenn ihr mediterrane Pflanzen kaufen möchtet, kann ich euch den Lubera Gartenshop wärmstens empfehlen.
Inhaltsverzeichnis
- Zusammenfassung: Colocasia esculenta überwintern - Winterschutz für das Elefantenohr
- Alles, was ihr über Colocasia, das Elefantenohr wissen müsst
- Die Überwinterung bei der Colocasia esculenta: Das Elefantenohr überwintern
- Die kühle Überwinterung von Colocasia
- Elefantenohr warm überwintern
- Wie lange muß Colocasia überwintert werden?
- Colocasia esculenta Pflege - Tipps
- Der ideale Standort für die Colocasia im Sommer
- Colocasia esculenta pflanzen - das gilt es zu beachten
- Colocasia esculenta gießen: Das Elefantenohr braucht viel Wasser
- Dünger beim Elefantenohr Colocasia
- Colocasia schneiden
- Topf und Erde
- Colocasia Arten
Zusammenfassung: Colocasia esculenta überwintern - Winterschutz für das Elefantenohr
Leider ist das Elefantenohr nicht frosthart. Um sich lange an der Pflanze zu erfreuen, gibt es zwei Arten Colocasia zu überwintern: Warm und kalt. Ich sage euch, wie es klappt und wie die verschiedenen Arten der Überwinterung funktionieren. Außerdem gebe ich euch wichtige Pflegetipps wie gießen, düngen und schneiden des Elefantenohrs, damit ihr auch maximale Freude an Colocasia esculenta habt.
Die Blätter sind auch an sonnig bis halbschattigen Standorten attraktiv.
Alles, was ihr über Colocasia, das Elefantenohr wissen müsst
Das Elefantenohr Colocasia esculenta gehört zu den Pflanzen, die eine Überraschung bereithalten. Zunächst einmal ist interessant, dass sie mehr als nur einen Namen trägt. Neben der deutschen Bezeichnung Elefantenohr wird sie auch noch als Taro, Wasserbrotwurzel und im englischen als Cocoyam beschrieben. Die Colocasia esculenta gehört zu den Aronstabgewächsen und bildet einen für diese Familie typischen 15 cm langen Blütenstand der von einem weißlich grünen Blatt umgeben ist. Die Blüten sind aber klein und bei der Kultur hierzulande auch eher selten.
Je wärmer es wird, desto größer wachsen auch die Blätter von Colocasia esculenta.
Die eigentliche Attraktion des Elefantenohrs sind die großen, herzförmigen Blätter, die ausladend aus dem knorrigen Rhizom heraus wachsen. Das Elefantenohr ist überaus produktiv, so das Ihr mit der Colocasia esculenta sehr effektiv und schnell einen üppigen Blattschmuck heranziehen könnt. Voraussetzung natürlich ist die richtige Pflege.
Auch mit schöner Blattäderung ist die Colocasia erhältlich.
Eine wichtige Besonderheit des Elefantenohrs ist, dass die Knollen essbar sind. Aufgrund der Produktivität der Pflanze sind in tropischen Ländern ein wichtiges Nahrungsmittel. Auf der Liste der Nahrungspflanzen steht die Colacasia entsprechend ganz weit oben auf Platz 14 der bedeutendsten Pflanzen. Die Knollen werden gedünstet gekocht gebraten oder gebacken. Der Taro Geschmack ist mild und nussig, hier findet Ihr eins von vielen leckeren Taro Rezepten. Die Taro könnt Ihr auch als Alternative zur Kartoffel zum Beispiel als Gemüse oder frittiert verwenden.
Die Überwinterung bei der Colocasia esculenta: Das Elefantenohr überwintern
Die Überwinterung kann sowohl kühl oder auch warm erfolgen. Sie muss aber in jedem Fall frostfrei sein, da die Colocasia als Tropenpflanze keinen Frost verträgt.
Die kühle Überwinterung von Colocasia
Die kühle Überwinterung ähnelt der Überwinterung der Canna, die als nicht kompliziert gilt. Im Herbst bilden sich bei kühlen Temperaturen und dunkler werdenden Standorten die Blätter zurück und die knollenförmigen Rhizomen schwellen an. Dann später werden die Knollen etwas aus der Erde gehoben, damit sie nicht faulen, und in ein kühles und helles Winterquartier gestellt. Ihr könnt die Knollen auch in ein leicht feuchtes Zeitungspapier einpacken. Auch dann bleiben die Knollen vital und treiben im Frühjahr aus. Im März oder April könnt Ihr dann -je nach Region- die Colocasia wieder einpflanzen.
Im Spätsommer haben die Elefantenohren ihr volles Laub erreicht.
Elefantenohr warm überwintern
Auch die warme Überwinterung kann gelingen. Dazu braucht Ihr einen temperierten Wintergarten, in den ihr die Colocasia Pflanze stellt. Die Colocasia muss so hell wie möglich stehen, wenn es zu dunkel ist in Eurem Wintergarten, dann kann eine Energie-Pflanzenlampe oder LED-Pflanzenlampe erforderlich werden. Eine Pflanzenlampe kann auch bei der warmen Überwinterung im isolierten Keller zum Einsatz kommen. Dort ist es mit 15° bis 18° C ebenfalls sehr mild und die Colocasia Blätter wachsen weiter. Achtet darauf, dass der Abstand zwischen der Blattoberfläche und der Pflanzenlampe nicht größer ist als 40 cm, da darüber hinaus das Licht der Pflanzenlampe schwächer wird. Wenn ihr eine LED Überwinterungslampe kaufen möchtet, werdet ihr im Lubera Gartenshop fündig.
Auch wenn Colocasia im Sommer Licht und Wärme braucht, fühlt sie sich im Halbschatten wohler als in der prallen Sonne.
Wie lange muß Colocasia überwintert werden?
Die Überwinterung des Elefantenohrs beginnt je nach Witterung im November und sollte im April beendet werden, wenn kein Frost mehr zu erwarten ist. Achtet beim Rausstellen auf möglichen Sonnenbrand und wählt dafür einen bewölkten Tag.
Colocasia esculenta Pflege - Tipps
Meine Colocasia esculenta habe ich als unscheinbare Knolle auf einem Blumenmarkt in Amsterdam erworben. Ich muss gestehen, dass ich lange Zeit gar nicht wusste, mit welcher Pflanze ich es zu tun habe. Erst mit der Zeit habe ich das Elefantenohr als üppig wachsende Blattpflanze zu schätzen gelernt. Auch habe ich herausgefunden, welche Pflege für die Colocasia esculenta besonders wirkungsvoll ist. Die Colocasia gedeiht mit einer einfachen Formel: Mehr Wasser + mehr Nährstoffe = mehr und größere Colocasia Blätter.
Der ideale Standort für die Colocasia im Sommer
Als tropische bis subtropische Pflanze braucht die Colocasia vor allem einen warmen Standort. Wenn die Nächte im Frühjahr noch kühl sind, dauert es ein wenig, bis die Pflanze austreibt und neue Blätter bildet. Wenn aber die Durchschnittstemperatur im zweistelligen Bereich liegt, fängt das Wachstum der Colocasia an. Dafür ideal ist ein sehr warmer Standort, der sonnig bis halbschattig sein kann. Wenn es zu heiß und trocken ist, dann verdörren die Blätter bei der Colocasia, was unschön aussieht. Als tropische Pflanze gedeiht Colocasia esculenta auch hervorragend am Rand von Teichen. Sie mag es feucht, ist allerdings keine Wasserpflanze.
Colocasia esculenta pflanzen - das gilt es zu beachten
Da die Colocasia ähnlich wie die Canna aus Rhizomen wächst, könnt Ihr sie grundsätzlich auch in ein Beet auspflanzen. Im Herbst müsst Ihr dann die Rhizomen rechtzeitig vor dem Frost aus der Erde nehmen und wie oben beschrieben überwintern. Im Frühjahr könnt Ihr dann die Colocasia oder Taro Knolle einpflanzen. Dabei wird die Knolle nicht sehr tief und nur knapp unter leichte durchlässige Erde eingepflanzt. Die Erde sollte humus- und damit nährstoffreich sein. Gut eignet sich also Komposterde aus dem eigenen Garten. Für Durchlässigkeit sorgt ein Sandanteil, der bei ca. 15% liegen kann.
Die Pflanzung kann im Beet erfolgen, dafür muss es aber definitiv frostfrei sein. Flexibler seid Ihr bei einer Pflanzung im Kübel. Den Kübel könnt Ihr bei Frühjahrsfrösten noch einem reinstellen oder noch geschützter aufstellen.
Colocasia esculenta gießen: Das Elefantenohr braucht viel Wasser
Wenn man den Aufbau und die Beschaffenheit der Colocasia betrachtet, wird rasch deutlich: sie braucht viel Wasser. Die großen Blätter haben eine weiche, durchlässige Oberfläche, die viel Wasser verdunsten. Also könnt Ihr sie täglich gießen, am Besten über eine Unterschale. Ich gieße die C. esculenta täglich, indem ich Wasser in die Unterschale gebe. Ich verabreiche aber stets nur soviel Wasser, wie im Laufe eines Tages verdunstet wird.
Daher ist der optimale Gießzeitpunkt der Morgen, Ihr könnt auch Wasser aus dem Kran verwenden.
Dünger beim Elefantenohr Colocasia
Neben dem Wasser sind ausreichende Nährstoffe ein wichtiger Erfolgsfaktor für das Gedeihen der Colocasia esculenta. Empfehlenswert ist ein stickstoffreicher Kübelpflanzendünger. Diesen solltet Ihr wöchentlich mit dem Gießwasser verabreichen. Es sollte aber stets nur gedüngt werden, wenn die Pflanze auch Wasser braucht.
Colocasia schneiden
Die Colocasia ist eine schnittfreudige Pflanze. Ist ein Blatt gelb geworden und/oder droht abzusterben, dann könnt Ihr es problemlos abschneiden. Der Schnitt erfolgt oberhal des Neuaustriebs, der auf halber Höhe des Stengels ansetzt. Alle abgestorbenen Blätter könnt Ihr probemlos entfernen, denn sie belasten die Pflanze.
Topf und Erde
Die Colocasia Wurzeln sollten in eine nährstoffreiche und dennoch durchlässige Erde gepflanzt werden. Diese sollte einen pH-Wert von 5 bis 7 haben, also leicht sauer sein. Der Topf muss groß sein, denn bei guter Pflege wächst die Colocasia sehr schnell. Der Topf muss Abflusslöcher haben, die mit Tonscherben abgedeckt werden.
Colocasia Arten
Die Colocasia ist eine große Gattung mit annähernd 20 Arten, unter denen die Colocasia esculenta (Taro, Elefantenohr), diejenige mit der weitesten Verbreitung ist. Sie kommt in schönen Sorten wie etwa Colocasia esculenta 'Black Magic' vor. Aber auch andere Arten der Colocasia wie etwa Colocasia gigantea wird angeboten. Wenn Ihr also eine Colocasia esculenta bzw. Taro Pflanze kaufen wollt, solltet Ihr Euch genau nach der Art und Sorte der angebotenen Pflanzen erkundigen.
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Hallo,
ich habe neulich durch Zufall eine Colocasia Knolle erworben und wollte sie zunächst im Wohnzimmer zum austreiben bringen. Dazu habe ich sie in einem Kübel in lockere, leicht feuchte Blumenerde gepflanzt. Bei meiner Kontrolle nach zwei Wochen musste ich leider feststellen, dass die Knolle zum Teil Golfball-große faulige Stellen bekommen hat. Sie hat zwar einen Trieb und zwei kleine Wurzeln ausgebildet, scheint aber ansonsten eher abzusterben als auszutreiben.
Nun habe ich die fauligen Stellen entfernt und die Knolle zunächst trocken hingelegt, damit sie abtrocknet und nicht weiter fault.
Wie empfehlen Sie, sollte ich weiter vorgehen? Macht es ggf. Sinn die Knolle zu teilen?
Viele Grüße
Nils Neumaier
Hallo Herr Neumaier,
Sie sollten gießen und dann die Erde wieder trocknen lassen, bis der Austrieb erfolgt. Dauerhafte Feuchtigkeit führt bei den Knollen -wie sie gesehen haben- zu Fäulnis. Nach meiner Erfahrung treibt die Colocasia sehr spät aus, da sie eine hohe Lichtintensität braucht.
Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
Viele Grüße
D. Große Holtforth