Brennesseljauche – das muss beim Herstellen, Ansetzen und Anwenden beachtet werden

Naturdünger erfreuen sich bei Hobby-Gärtnern wachsender Beliebtheit. Die unumstrittene Nummer Eins ist dabei die Brennesseljauche. Die Jauche ist zwar vom Geruch her alles andere als angenehm, dafür erfüllt sie ihren Zweck als Dünger mit Bravour. Hier erfahren Sie alles über das Ansetzen, Herstellung und Anwendung.

Sehe hier das Video über Brennnesseljauche:

Zusammenfassung: Brennesseljauche – das muss beim Herstellen, Ansetzen und Anwenden beachtet werden

• Brennnesseljauche ist ein beliebter Naturdünger, der sich besonders für Zierpflanzen, Gehölze und Gemüse eignet. Sie stärkt Pflanzen durch enthaltene Mineralien wie Kieselsäure, Kalium und Stickstoff.
• Zusätzlich dient Brennnesseljauche verdünnt als natürliches Schädlingsbekämpfungsmittel, insbesondere gegen Blattläuse und Spinnmilben.
• Zur Herstellung werden frische oder getrocknete Brennnesseln mit Wasser angesetzt und für ca. 2 Wochen zur Gärung stehen gelassen. Der Sud wird nach der Gärung abgesiebt und kann als Dünger verwendet werden.
• Vor der Anwendung muss die Jauche verdünnt werden, um Pflanzenschäden zu vermeiden. Die Verdünnung hängt von der Pflanzenart ab (z.B. 1:10 für Starkzehrer).
• Besonders geeignet ist Brennnesseljauche für Pflanzen wie Gurken, Tomaten, Kohl und Zucchini. Schwachzehrer wie Erbsen sollten jedoch nur sparsam damit gedüngt werden.
• Bei regelmässigem Einsatz kann die Jauche auch vorbeugend gegen Schädlingsbefall wirken.

Wofür ist Brennesseljauche gut?

Die Brennesseljauche ist der perfekte Naturdünger für Zierpflanzen, Gehölze sowie Gemüse im Garten. Diese Pflanzenjauche ist Natur pur, leicht anzusetzen und dank Mineralien wie Kieselsäure und Kalium sowie Stickstoff ein optimales Stärkungsmittel. Der Jauche wird sogar nachgesagt, dass sie geschmacksverbessernd bei einigen Gemüsesorten wirkt. Sämtliche Zier- und Nutzpflanzen, denen Nährstoffe zugeführt werden sollen, können mit Brennesseljauche gedüngt werden.

Doch die Jauche aus Brennesseln kann noch mehr: verdünnt ist sie ein fantastisches natürliches Schädlingsbekämpfungsmittel. Besonders gut wirkt sie gegen Blattläuse und Spinnmilben. Der grosse Vorteil liegt nicht nur in ihrer Natürlichkeit, sondern auch in ihrer Zwei-Komponente-Wirkung:

• Bekämpfung der Schädlinge und zugleich
• Stärkung der Pflanze

Übrigens: Die Jauche wirkt sogar vorbeugend gegen Schädlingsbefall.

Brennesseljauche ansetzen / selber machen

Wenn man die Brennesseljauche selber herstellen möchte, gilt als Faustregel:

• ein Kilo frisch geerntete Brennessel (oder 200 g getrocknete)
• mit 10 Liter Wasser ansetzen.

Die Pflanzen müssen zerkleinert werden, wobei es sich empfiehlt, Handschuhe zu tragen.

• Zerkleinerte Brennesseln – Blätter und Stängel – in ein Gefäss (z.B. einen Bottich) aus Kunststoff oder Holz mit mindestens 12 Liter Fassungsvermögen legen
• Wasser hinzufügen
• Kräftig umrühren
• Mit einem Jutesack oder ähnlichem luftdurchlässig abdecken
• Gefäss / Bottich an einen sonnigen, warmen Platz für die Gärung stellen
• Täglich umrühren

Nun dauert es ca. 2 Wochen (10 – 14 Tage), bis der Gärungsprozess abgeschlossen ist. Dies lässt sich daran erkennen, dass in der Brühe keine Blasen mehr aufsteigen. Der Gestank ist bestialisch, jedoch sollte man sich davon nicht abschrecken lassen – die Wirkung zählt…

Nach dem Gärungsprozess muss die Brennesseljauche nur noch abgesiebt werden. Während die zersetzten Pflanzenteile auf den Kompost kommen, wird die Flüssigkeit in Behälter abgefüllt. Diese dürfen keinesfalls luftdicht verschlossen werden – die Jauche braucht Sauerstoff.

Tipps & Tricks bei der Herstellung von Brennesseljauche

• Sinnvoll ist es, abgestandenes Regenwasser zu verwenden.
• Um den Geruch zu mindern, kann der Jauche etwas Steinmehl / Gesteinsmehl oder Kompost beigemischt werden.
• Wer viel mit Brennesseljauche arbeitet, sollte ein eigenes Beet mit Brennesseln anlegen. Dieses sorgt nicht nur für frische Zutaten, sondern versorgt auch Insekten mit Nahrung.
• Wer nicht alle Brennesseln sofort benötigt, kann diese wunderbar trocknen und zu einem späteren Zeitpunkt verwenden.

Lubera-Tipp: Je nach Erntezeit verändert sich die Inhaltsstoffe der Brennessel. Im Mai ist sie sehr stickstoffreich, während sie im Sommer mehr Mineralstoffe besitzen.

Anwendung als Dünger

Vor dem Anwenden der Brennesselbrühe als Flüssigdünger für den Boden muss man diese verdünnen, da es ansonsten zu Verbrennungen und Schäden im Wurzelbereich kommen würde. Die Konzentration und Menge des Brennesselsuds ist abhängig von dem jeweiligen Einsatz:

• Rasen 1: 50, beispielsweise 100 ml Brennesseljauche zu 5 l Wasser
• Jungpflanzen: 1: 20, also 100 ml Jauche zu 2 l Wasser
• Starkzehrer sowie ältere Pflanzen: 1: 10, zum Beispiel 1 l Brennesselsud zu 10 l Wasser

Hortensien

Da Hortensien sehr viel Stickstoff benötigen, sollten für sie möglichst Brennesseln im Mai verarbeitet werden.

Tomaten

Bereits in der Anzuchtphase können Tomaten eine Gabe Brennesseljauche bekommen. Danach ist ein zwei- bis dreiwöchiger Rhythmus ausreichend. Ausnahmen bestehen lediglich in jenen Fällen, in denen die Pflanzen stark von Schädlingen befallen sind. Es empfiehlt sich dann eine wöchentliche Gabe.

Welche Pflanzen kann man noch mit Brennesseljauche düngen?

Grundsätzlich können sämtliche Zierpflanzen sowie -gehölze mit der Naturjauche gedüngt werden, die zusätzliche Nährstoffe benötigen. Je nach Nährstoffbedarf wird diese einmal oder mehrmals während der Vegetationsperiode verabreicht. Besonders geeignet ist diese Pflanzenjauche jedoch für

• Gurken
• Kartoffeln
• Kohl
• Kräuter
• Kürbisse
• Lauch
• Paprika
• Zucchini

Lubera-Tipp: Vorsicht bei Schwachzehrern wie Erbsen: sie sollten nur wenig und selten den Naturdünger verabreicht bekommen!

Düngen – wie oft ist angebracht?

Mit welcher Häufigkeit die Jauche zur Düngung ausgebracht wird, hängt von dem jeweiligen Nährstoffbedarf der Pflanze ab. Starkzehrer kann man durchaus 1 x Woche mit der Jauche giessen, ansonsten ist auch ein 14-Tage-Rhythmus möglich.

Brennesseljauche gegen Blattläuse

Soll die Jauche zur Schädlingsbekämpfung (z.B. gegen Blattläuse) verwendet werden, so muss man den Sud im Verhältnis 1: 10 mit Wasser z.B. in einem Eimer verdünnen, in eine Sprühflasche füllen und direkt auf die betroffenen Pflanzen aufsprühen.

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