Kohlgemüse: Übersicht über die Vielfalt der Kohlarten
Beim Kohlgemüse gibt es eine grosse Variationsbreite. In Europa, Asien und Afrika wurden jeweils die heimischen Kohlarten in Kultur genommen. Durch Selektion und Kreuzung von Arten entstand eine Fülle von Kohlsorten mit unterschiedlichen Wuchsformen und Verwendungen. Kohl kann Blattgemüse, Blütengemüse oder Knollengemüse sein. Er kann gekocht, gedünstet, gebraten oder gebacken werden. Manche Kohlsorten eignen sich für Rohkostsalate oder Smoothies. Alle...
WeiterlesenFlammendes Käthchen – richtige Pflege und Standort für die Kalanchoe
Welches ist hierzulande die beliebteste Zimmerpflanze? Die kleine Kalanchoe, besser bekannt als „Flammendes Käthchen“, hat sich mit ihren kleinen Blüten im Laufe der vergangenen Jahre in die Herzen und Wohnungen der Menschen geschlichen. Mit ein paar Tipps lässt sich ihre Blütezeit verlängern.
WeiterlesenFlammendes Käthchen Pflege Tipps und Tricks
Flammendes Käthchen Pflege Tipps und Tricks, damit du lange Zeit Freude an der hübschen Zimmerpflanze hast
Die flammendes Käthchen Pflege ist eigentlich recht einfach und auch für eher unbedarfte Pflanzenhalter geeignet. Wichtig ist der richtige Standort und das richtige Mass an Wasser, viel mehr Pflege verlangt das flammende Käthchen eigentlich nicht. Die üppig blühende Pflanze, die eigentlich aus Madagaskar stammt, liebt die Sonne und fühlt sich daher an einem...
WeiterlesenDahlien pflanzen – Alles über Pflanzung, Pflege, Vermehrung und Überwinterung
Dahlien pflanzen macht Freude. Die farbenfrohen Gute-Laune-Pflanzen gehören botanisch zur Gattung Dahlia und stammen aus dem tropischen Mittelamerika. Nachdem die wilden Dahlien mit Pflanzenjägern aus Mexiko nach Europa kamen, haben sie schnell Karriere gemacht. Konnten sich erst nur Adelige im Garten Dahlien pflanzen, hielten sie schon bald in bürgerliche Gärten Einzug. Heute bereichern sie jede Staudenrabatten. Sie verschönern im Topf den Balkon und erzeugen...
WeiterlesenOkra Anbau im eigenen Garten - alle wichtigen Informationen vom Beet bis in die Küche
Okra Anbau im eigenen Garten – wie ist das möglich mit einer Staude, die das heisse und feuchte Klima ihrer tropischen bis subtropischen Heimat liebt? Die Okra, botanisch Abelmoschus esculentus, ist eine bedeutende Gemüsepflanze, die botanisch zur Gattung Abelmoschus in der Familie der Malvaceae gehört. Im tropischen Afrika ist sie ausserordentlich beliebt, und spielt daher auch eine grosse Rolle in der afrikanischen Diaspora Amerikas, wo sie Gumbo genannt wird. Im...
WeiterlesenSüsskartoffel-Pancakes aus dem Ofen
Hast du schon mal Süsskartoffel-Pancakes gebacken? Wir haben unsere Süsskartoffeln im Dezember 2023 geerntet und nun sind noch ein paar Knollen übrig. Deshalb habe ich beschlossen, aus diesen Knollen Süsskartoffeln-Pancakes zu backen. In diesem Beitrag zeige ich dir ein Rezept, welches du zuhause leicht nachbacken kannst. Falls du selber keine eigene Süsskartoffeln hast, kannst du im Lubera Shop Süsskartoffelpflanzen kaufen.
WeiterlesenVideo: Bohnen pflanzen - Unterschiede zwischen Busch-, Stangen- und Feuerbohnen
Bohnen pflanzen gehört zu den einfachsten Disziplinen im Gemüsegarten. Während gerade die dicke Bohne (Vicia faba) überwiegend als Futtermittel für Tiere genutzt wurde, hat die Gartenbohne (Phaseolus vulgaris) in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance in unseren Gärten erlebt. Besonders die Buschbohnen und die Stangenbohnen erfreuen sich grosser Beliebtheit. Insbesondere enthalten sie viele Proteine, was sie nicht nur zu einem leckeren, sondern...
WeiterlesenBalkongemüse anbauen: Sortentipps für die Ernte auf kleinem Raum
Wolltest du schon immer Balkongemüse anbauen, hast dich aber gefragt, ob das überhaupt funktioniert? Zuallererst solltest du überprüfen, ob dein Balkon oder deine Terrasse ein sonniger Ort ist. Denn damit hast du bereits die Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Gemüseernte erfüllt. In diesem Gartenvideo erklärt dir Anja, worauf du beim Anbau achten solltest und gibt dir Tipps, welche Sorten in Töpfen und Kübeln am besten wachsen. Im Lubera-Shop kannst du Gemüsepflanzen kaufen und dir diese rechtzeitig...
WeiterlesenSaatband selber machen: Anleitung für dein Saatgut
Mit wenigen Materialien könnt ihr ganz leicht ein Saatband selber machen. Das ist deutlich günstiger, als wenn ihr sie fertig kauft und obendrein eine tolle Geschenkidee für deine gartenbegeisterten Liebsten. Mit einem Saatband kannst du deine Samen einfach mit dem richtigen Abstand aussäen. Dafür braucht ihr lediglich Klopapier, Wasser, Mehl und natürlich Samen. Wie du weiter vorgehst, erklärt dir Anja in diesem Gartenvideo. In unserem Gartenshop kannst du Samen kaufen und dir direkt nach Hause...
WeiterlesenSpitzbuben mit Kürbis-Orangen-Marmelade
Liebe Grüsse aus der Weihnachtsbäckerei, vielleicht hast Du auch noch einen Kürbis im Keller oder gefrorenes Kürbispüree in deinem Gefrierschrank? Diese Marmelade leuchtet Dir in den dunklen Monaten in strahlendem Orange entgegen und schmeckt einfach himmlisch. Übrigens kannst du sowohl Kürbispflanzen wie auch Orangenbäumchen im Lubera Shop bestellen.
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