Oca heisst botanisch Oxalis tuberosa, gehört also zur Gattung des Sauerklees. Trotz des ähnlichen deutschen Namens, der wohl auf die vergleichbare Form der Blätter zurückzuführen ist, hat der Sauerklee aber fast nichts mit unserem Wiesen- und Feldklee (Trifolium) zu tun. Da liegt die Verwandtschaft mit dem Glücksklee, dem vierblättrigen Sauerklee schon viel näher. Die korrekte deutsche Bezeichnung für Oca ist knolliger Sauerklee, womit gleich schon das wesentliche Merkmal beschrieben ist: Oca bildet...

Dass Zucchini gesund sind und obendrein lecker schmecken, ist vielen meistens gar nicht bewusst. Es gibt vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten, um die Zucchini in der Küche zu verwenden. Die Leckermäulchen unter Euch, die das angenehme Aroma der Früchte schätzen, tun unweigerlich auch etwas für ihre Gesundheit. Dank der wertvollen Inhaltstoffe stellen Zucchini eine gesunde Bereicherung des Speiseplans dar und sollten deswegen keinesfalls auf diesem fehlen. Warum...

Hast Du schon mal von einem Kartoffelturm gehört? Mithilfe dieses Turms kannst Du auf wenig Platz Kartoffeln anbauen und sogar richtig viele Knollen ernten. Daher sind diese Bauten, die auch Kartoffeltonne genannt werden, perfekt geeignet für kleine Gärten oder auch für Terrassen und Balkone. Wie Du einen Kartoffelturm selber bauen kannst und was Du dafür brauchst, zeigt Dir Anja in diesem Gartenvideo. In unserem Gartenshop kannst Du die passenden und ertragreichen Saatkartoffeln kaufen und...

Oft als einjährige Sommerblume verkauft, können die Nelken mehrjährig gedeihen. Besonders die Gartennelke kann bei milden und trockenen Wintern mehrfach ihr Blütenkleid zeigen. Im ersten Jahr entwickelt das pflegeleichte Polstergewächs generell nur Blätter.

Nelken pflanzen an sich ist nicht besonders schwierig, jedoch sollten einige Kriterien bezüglich des Standorts und Zeitpunkts beachtet werden. Nelken können im Beet oder im Kübel kultiviert werden. Die beliebten, pflegeleichten Gewächse bestechen durch ihre lange Blütezeit, gedeihen bei richtiger Pflege überall und erfreuen dort Mensch und Insekt durch ihren Anblick und ihren Nektar. In unserer Lubera® Kulturanleitung führen wir Sie Schritt für Schritt...

Ein Olivenbaum im Topf kann in vielen Regionen nördlich der Alpen ganzjährig draußen gedeihen, wenn man die Ansprüche des Olivenbaums kennt und berücksichtigt. In diesem Beitrag möchte ich von meinen guten Erfahrungen berichten, die ich mit unserem Olivenbaum im Topf gemacht habe. Es geht um Standorte im Sommer und Winter, das rechte Maß beim Gießen und Düngen sowie das Umtopfen und Schneiden beim Olivenbaum. 

Die Yuzu ist eine herrlich exotische Zitrusfrucht, die auch deshalb interessant ist, weil die Yuzu Pflanze unter bestimmten Bedingungen winterhart ist. In diesem Beitrag möchte ich die Yuzu Pflanze vorstellen. Ihr findet Tipps zur Pflanzung und zur Pflege dieser interessanten Zitrusart. Yuzu-Pflanzen könnt ihr bei meiner Partner-Baumschule Lubera kaufen, deren Yuzu-Angebot ich euch empfehlen möchte.

Der Erdbeerbaum Arbutus unedo ist ein fantastisches mediterranes Gehölz, das mit interessanten Blüten und herrlichen Früchten begeistert. In diesem Beitrag erfahrt ihr etwas zur Botanik des Erdbeerbaums, zur Pflege und in welchen Regionen Arbutus unedo winterhart ist. 

Meine Tochter nennt sie Lemonies. Weil sie so saftig wie Brownies sind. Ich habe keine Ahnung woher sie das Rezept hat. Ich habe es genossen. Nachdem Markus im letzten Newsletter so viel Werbung für Zitrus gemacht hat, muss ich dazu ein Rezept senden. Ich liebe selbst die Zitrusgewächse sehr. Der einzige Minuspunkt ist, dass ich keinen Platz für weitere Bäumchen habe, sie müssen ja irgendwo überwintert werden. In unserem Gartenshop kannst Du Zitruspflanzen kaufen und dann eigene Zitronen...

Der westliche Erdbeerbaum ist eine tolle mediterrane Pflanze, die in milden Regionen sogar winterhart ist. Der westliche Erdbeerbaum kann aber auch als Kübelpflanze gehalten werden. In diesem Beitrag möchte ich Euch etwas über die Pflege, Früchte und die Überwinterung beim Erdbeerbaum berichten.