Rote Bete einfrieren – das muss ich beachten

Gelegentlich fällt der Ertrag derart üppig aus, dass man als Hobbygärtner gar nicht so recht weiß, wohin mit dem ganzen Gemüse. So stellt sich die Frage, ob man Rote Bete einfrieren kann oder nicht. Dies geht, und hier erfahren Sie, wie.
Vom Arme-Leute-Essen zum angesagten Hipster-Snack

Im Norden Deutschlands jagt ein Regensturm den nächsten und Ranka rettet ihren Sanddorn vor dem Ertrinken
Ein Topfgarten ist ja schön und gut und meine an die 200 Töpfe retten meine Ernten vor den Wühlmäusen, aber manchen meiner grünen Genossen wird der Topf zur Todesfalle. Nachdem es nun in diesem milden Winter immer wieder schüttet wie aus Kübeln (Ironie pur), müssen Rettungsaktionen gestartet werden. Die schwächelnden Kandidaten, die NICHT als...
WeiterlesenBärlauch Pesto

Die Bärlauch-Saison ist schon fast vorbei. Bei uns am Bach blüht er in weissen Sternen. Wenn er nicht so penetrant duften würde, wäre er wunderschön in einer Vase, nicht wahr?
Dass Sie aus den Bärlauch-Blättern eine Paste oder ein Pesto machen können, das wissen Sie sicher schon. Auch die weissen zarten Blüten sind jedoch essbar.
Wir machen daraus ebenfalls ein Pesto, welches etwas weniger intensiv schmeckt und viel heller in der Farbe ist.
Wenn Sie genug Geduld haben, können Sie das Gericht...
WeiterlesenWarum Äpfel gesund sind

Die Tatsache, dass Äpfel gesund sind, ist an sich nicht mehr so ganz neu und zeigt sich überaus deutlich an der Platzierung dieser knackigen und saftigen einheimischen Früchte in der Statistik unserer beliebtesten Obstsorten. Vor den Bananen, Erdbeeren und Weintrauben gehören die Äpfel zu den absoluten Lieblingen von immerhin 79 Prozent aller Deutschen. Ganze 21 kg sind es im Jahr, die pro Kopf verzehrt werden, bei den Bananen, als zweitplatzierte Frischobstart, ist es...
WeiterlesenZinkwanne bepflanzen – Anleitung zum Selbermachen

Wer seinen Garten nostalgisch gestalten und dabei einen individuellen Blickfang haben möchte, sollte eine Zinkwanne bepflanzen. Hierfür gibt es verschiedenen Möglichkeiten, die allesamt nicht schwierig zu bewerkstelligen sind. Ob mit Blumen, Kräutern oder als Teich – das fertige Produkt ist ein Unikat.
Lavendel Sorten – die wichtigsten Arten für heimische Gärten

Die dekorative Pflanze ist vielerorts bekannt. Weniger bekannt hingegen ist die Tatsache, dass es viele verschiedene Lavendel Sorten gibt. Sie unterscheiden sich unter anderem in Höhe, Blütenfarbe und ihrem Verwendungszweck. Wir haben die schönsten und beliebtesten Arten für Sie zusammengestellt.
Pflanzen und Gefühle: Bäume der Hoffnung

Bäume sind mächtige Symbole der Hoffnung und der Liebe. Aber auch andere Gefühle werden manchen Bäumen zugeschrieben. So symbolisieren Bäume Fruchtbarkeit, Gemeinschaft, Kraft und Mut. Sie beschützen vor dem Bösen und stärken symbolisch mit ihren Wurzeln der Zusammenhalt der Menschen. Einen Baum pflanzen ist in allen Kulturen und Religionen eine entscheidende Geste, deren Bedeutung nicht genug gewürdigt werden kann.
WeiterlesenCalathea rufibarba Pflege – Standort, Vermehrung & Überwinterung

Die Korbmarante ist recht bescheiden. So sehr, dass sie gelegentlich als unscheinbar bezeichnet wird. Doch das ist die dekorative Zimmerpflanze wirklich nicht. Mit dem richtigen Knowhow ist die Calathea rufibarba Pflege recht einfach und auch von Anfängern zu bewältigen.
Oleander umtopfen – so gelingt es Ihnen richtig

Beim Oleander Umtopfen sind verschiedene Kriterien zu beachten. So spielt das Alter der Zierpflanze eine wesentliche Rolle: während jüngere Exemplare jährlich in frisches Substrat gesetzt werden sollten, ist dies bei älteren Pflanzen nicht der Fall. Auch der Zeitpunkt ist von Bedeutung. Im Lubera-Gartenshop kannst Du Oleander kaufen und diese mediterrane Kübelpflanzen im eigenen Garten kultivieren.
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