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Karotten 'Nantaise 2'

Daucus carota ssp. sativus 'Nantaise 2' - ertragreiche, mittelfrühe Sorte mit aromatischen, süssen Möhren - Lubera® Samenkorn

Karotten 'Nantaise 2'
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Karotten 'Nantaise 2'

Vorteile

  • mittelfrühe Sorte
  • knackig, aromatisch, süss
  • hoher Gehalt an Vitaminen, Karotinen und Mineralien
  • ertragreich
Steckbrief Karotten 'Nantaise 2'
Bezeichnung: Karotten, Nantaise 2 
lateinischer Name: Daucus carota ssp. sativus 
Aussaat: März – Juli im Freiland 
Saattiefe: 1 - 2 cm 
Keimtemperatur: 10 – 20 °C 
Keimdauer: 14 – 21 Tage 
Pflanzenabstand: 2 – 3 cm 
Reihenabstand: 25 cm 
Ernte: August – Oktober 
Kultur: nach 4 Wochen vereinzeln 
Inhalt: reicht für ca. 300 Pflanzen 
mind. Keimfähigkeit lt. Gesetz: 65 %  

Beschreibung

Daucus carota ssp. sativus 'Nantaise 2' bildet besonders zarte, aromatische und süsse Möhren aus. Die glatten, walzenförmigen und mittellangen Karotten sind gut durchgefärbt und erreichen eine Länge von rund 20 Zentimetern. Die Karotte 'Nantaise 2' ist eine mittelfrühe, bewährte und besonders ertragreiche Sorte. Sie ist reich an Vitaminen, Karotinen und Mineralien. Durch ihre vielen Verwendungsmöglichkeiten und dem unkomplizierten Anbau ist sie eine äusserst beliebte Pflanze für das heimische Gemüsebeet. Spät geerntete Karotten eignen sich gut für eine Winterlagerung.

Daucus carota ssp. sativus 'Nantaise 2' Aussaat

Eine Aussaat der Karotten 'Nantaise 2' Samen kann direkt ins Freiland erfolgen, am besten an einem sonnigen Standort mit nährstoffreichem Boden. Zwar gedeiht die Möhre auch im Halbschatten, aber an einem sonnigen Standort bilden sie besonders viel Beta-Karotin aus. Für eine Direktsaat eignen sich am besten die Monate März bis Juli. Weicht man die Karottensamen 1 – 2 Tage in Wasser ein, beschleunigt dies die Keimung. Vor der Aussaat ist der Boden vorzubereiten. Dieser sollte tiefgründig aufgelockert werden. Um den Nährstoffgehalt des Untergrunds zu erhöhen, ist es empfehlenswert, der Erde Stallmist oder Kompost beizumischen. In einem zweiten Schritt zieht man Saatrillen mit einer Tiefe von ca. 1 – 2 cm. Sind mehrere Reihen geplant, ist ein Reihenabstand von mindestens 25 cm empfohlen, so dass sich die Pflänzchen nicht gegenseitig im Weg stehen. Nun geht es ans Säen. Die Karotten Samen müssen gleichmässig in den Saatrillen verteilt werden. Das kann sich schwierig gestalten, da das Saatgut der Karotten 'Nantaise 2' sehr fein und klein ist. Hilfreich ist es deshalb, die Samen mit Quarzsand zu mischen. Auf diese Weise ist es einfacher, die Samen zu verteilen. Nach dem Einbringen des Saatgutes in die Rillen werden die Samenkörner leicht mit Erde abgedeckt, vorsichtig festgedrückt und gut angegossen. Es dauert in etwa 14 – 21 Tage bis das Saatgut bei einer idealen Keimtemperatur von 10-20 °C keimt und sich die ersten Pflänzchen zeigen. Sowohl während der Keimung als auch in der Folge muss stets darauf geachtet werden, dass das Substrat ausreichend feucht ist. Nach ca. 4 Wochen ist es Zeit, die Jungpflanzen zu vereinzeln, so dass sie sich optimal weiterentwickeln können. Hierbei hebt man zu dicht stehende Pflänzchen aus dem Boden, sodass ein Pflanzenabstand von 2 – 3 cm gewährleistet ist. Möhren müssen ausreichend vor Unkraut geschützt werden, daher ist regelmässiges Jäten unumgänglich.

Karotten 'Nantaise 2' Ernte und Verwendung 

Die Ernte von Daucus carota ssp. sativus 'Nantaise 2' erfolgt von August bis Oktober. Die Rüben lassen sich als Rohkost, für Salate und für frisch gepresste Säfte nutzen. Gekocht oder geschmort eignen sich die schmackhaften Karotten 'Nantaise 2' für Eintöpfe, Suppen und Ofengerichte. Spät geerntete Möhren sind gut zum Einlagern für den Winter oder zum Einfrieren geeignet. 

Gute Pflanzpartner für Daucus carota ssp. sativus 'Nantaise 2' 

Mischkulturen sind oft weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Schädlinge können bestimmte Pflanzen nicht leiden und meiden auch deren Pflanznachbarn. Für Karotten 'Nantaise 2' bieten sich folgende Gemüsesorten und Kräuter als Pflanzpartner an: 

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