Im letzten Monat hörte ich den Vortrag einer Staudengärtnerin. Über was? Ja übers Leben und über die Pflanzen, über fast alles also. Ganz schön viel. Wunderbar anders war der Vortag, fast altertümlich. Natürlich gab es Dias, kein Powerpoint. Die Staudengärtnerin erzählte ihre Geschichte, die Geschichte ihrer Familie mit Stauden. Tausende von Sorten, teilweise von ihrem Grossvater gezüchtet, die sie pflegt und liebt. Und sie erzählte ihr Leben, das untrennbar mit den Pflanzen verwoben ist.

Nach...

Kreativität und Vielfalt vs. wissenschaftliche Einfallslosigkeit
Wenn ich über unsere Leidenschaft, das Züchten neuer Sorten, spreche, werde ich häufig auf zwei Dinge angesprochen: Erstens auf die Gentechnologie und zweitens auf die alten Sorten.

Das Thema alte versus neue Sorten habe ich schon an anderer Stelle behandelt. Letztlich geht es mir hier jeweils darum, zu zeigen, dass Pflanzensorten immer auch ein Kind ihrer Zeit sind und auf die Umstände dieser Zeit auch reagieren und dass wir...

Zu den schönsten Schlingpflanzen in heimische Gärten zählt das Geißblatt, auch als Jelängerjelieber bekannt. Die Blüten dieses Gewächses erinnern an Orchideen und verströmen einen betörenden Duft. Leider ist das Geißblatt ein wenig zickig bezüglich seiner Pflege, weswegen es nicht allzu oft in heimischen Gärten bei der Gartengestaltung berücksichtigt wird. Schade eigentlich, denn es handelt sich dabei um eine der interessantesten heimischen Kletterpflanzen…

Zu den beliebtesten immergrünen Pflanzen in heimischen Garten zählt der Bartfaden (auch „Penstemon“). Ursprünglich in Amerika beheimatet, hat er im Laufe der Jahrzehnte den Weg in europäische Gärten gefunden. Die bedingt winterharte Pflanze besticht nicht nur durch ihr schönes Blattwerk, sondern auch durch ihre ausdrucksstarken Blüten in Rot oder Lila, die auch gerne als Schnittblumen verwendet werden. Darüber hinaus ist der Bartfaden sehr...

Letztes Jahr habe ich zu Weihnachten von Freunden ein Körbchen mit reifen Gartenkiwi geschenkt bekommen - und ich war natürlich zutiefst beeindruckt. Mit meinen eigenen Kiwifrüchten ist es noch nicht so weit her, was sicher dran liegt, dass ich dem doch schon recht stattlichen Pärchen in den letzten zwei Jahren zwei Umzüge zugemutet habe. Und so stehen sie nun im Ateliergarten in Biel, wo sie den Maschendrahtzaun begrünen sollten. Es ist ein klassisches...

Rosen werden gemeinhin als die „Königin der Blumen“ bezeichnet. Dies liegt vor allem an ihrem ansprechenden Äußeren und ihrer königlichen Haltung: ein starker Stängel stützt einen optisch sehr ansprechenden Blütenkopf. Zudem verströmen viele Rosensorten einen angenehmen Duft, so dass mehrere Sinne des Betrachters gleichzeitig gereizt werden. auch in heimischen Gärten sind häufig Rosen anzutreffen. Doch bevor sich der...

Zu den größten Vergnügen im heimischen Garten gehört das Grillen. Egal, ob auf einem Elektro-, Gas- oder Kohlegrill – ein frisch gegrilltes Stück Fleisch oder Gemüse ist eine wahre Gaumenfreude. Nun hat leider nicht jeder die Möglichkeit beziehungsweise den Platz, einen Grill aufzustellen. Verzichten muss man dennoch nicht auf ein Grillvergnügen: ein Tischgrill ist eine hervorragende Alternative, um auch auf kleinstem Raum grillen zu können.

Weiden mit ihren zarten silbernen Kätzchen sind allgemein bekannt. Weniger bekannt hingegen ist eine Unterart dieser Familie: die Purpurweide (auch Salix purpurea). Sie bildet nicht nur rote Triebe, sondern auch rote Kätzchen aus, was eine sehr interessante Optik und somit einen schönen Blickfang im heimischen Garten ergibt. Purpur-Weiden brauchen nur ein wenig Pflege seitens ihres Besitzers, um diesen jahrelang zu erfreuen.

Kakteen gibt es in vielen verschiedenen Variationen; zu den schönsten dieser stacheligen Pflanzen zählt die Königin der Nacht, die Selenicereus grandiflorus. Dieser Kaktus bildet schlangenartige, dornige Triebe, die mehrere Meter lang werden können. Das wirklich Interessante ist jedoch die Blüte: nur ein einziges Mal im Jahr blüht die Königin der Nacht – und zwar nachts, wodurch sich die Herkunft ihres Namens erklären lässt. Die...

Schon häufiger sah ich mich, mit einem leicht amüsierten Seitenblick auf meine Figur, mit dem (allerdings meist unausgesprochenen) Vorwurf konfrontiert, dass ich ja offensichtlich ALLES gerne esse. Wie könnte ich da wohl das Bessere von Guten, und dieses wiederum vom bloss Essbaren unterscheiden?

Nun bin ich durchaus kein Feinschmecker. Meine Essenslust isst nicht fein, sondern schlingt auch mal. Schliesslich und endlich ist das Überleben auch eine direkte Funktion des Essens. Alemannisch solide...